Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă cremă de ciuperci. Preparatul pe care să-l încerci în perioada de post a Crăciunului

Rețetă de supă cremă de ciuperci. Preparatul pe care să-l încerci în perioada de post a Crăciunului

Publicat pe 15.12.2023 la 08:56 Actualizat pe 15.12.2023 la 08:56

Dacă ați rămas în pană de idei și nu știți ce să mai gătiți în această perioadă de post a Crăciunului, atunci nu vă faceți probleme, deoarece noi venim cu soluția și vă prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă de supă cremă de ciuperci. Iată de ce ingrediente aveți nevoie, dar și care este modul de preparare!

Preparat gustos pentru perioada postului

Rețetă simplă de supă cremă de ciuperci

profimediaimages.ro

Rețetă de supă cremă de ciuperci
De ce ingrediente aveți nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de supă cremă de ciuperci este extrem de simplu de pregătit și nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru ea. Această mâncare va reuși cu siguranță să vă încânte papiele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmați ca să vă bucurați de un preparat gustos de post!

Rețetă de supă cremă de ciuperci

Ingrediente:

-500 g de ciuperci proaspete

-1 ceapă mare

-2 cartofi medii

-2 morcovi

-2 căței de usturoi

-1 lingură de ulei de măsline

-1 litru de supă de legume sau 1 litru de apă

-1 frunză de dafin

-sare

-piper

-opțional: oțet de mere

Mod de preparare:

Într-o oală mare încingeți uleiul de măsline și căliți ceapa și usturoiul până în momentul în care devin aurii și aromate. Adăugați ciupercile tăiate și gătiți-le până când își schimbă culoarea și încep să elibereze lichid. Adăugați cartofii și morcovii tăiați cubulețe și amestecați bine.

Turnați supa de legume sau apa în oală, adăugați frunza de dafin și lăsați să fiarbă la foc mediu. Reduceți apoi focul și lăsați să fiarbă la foc mic până când legumele sunt moi. După ce legumele sunt fierte, îndepărtați frunza de dafin și folosiți un blender de mână pentru a transforma supa într-o consistență cremoasă. Dacă este necesar, puteți adăuga mai multă apă sau supă pentru a obține consistența dorită.

Condimentați supa cremă de ciuperci cu sare și piper după gust. Dacă doriți, puteți adăuga și puțin oțet de mere pentru a-i da un gust ușor acru. Gătiți supa timp de câteva minute la foc mic, amestecând continuu.

Odată ce supa cremă de ciuperci este gata, o puteți servi caldă, decorată cu verdeață proaspătă sau puțin ulei de măsline și crutoane. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu portocale și banane. Un preparat delicios și simplu

În articolul

Rețetă de supă cremă de ciuperci. Preparatul pe care să-l încerci în perioada de post a Crăciunului

Știri

Showbiz intern • la 00:11

Cine e femeia care a tras focuri de armă la reședința Rihannei în Los Angeles. A fost arestată imediat

A fost identificată femeia care a tras focuri de armă la reședința Rihannei
Oamenii legii au reținut-o

Emisiuni TV • ieri la 23:54

Chefi la cuțite, sezonul 17. Richard Abou Zaki a izbucnit! Juratul a ieșit din platou fără să stea pe gânduri

Chef Richard Abou Zaki și-a ieșit din minți
De ce s-a enervat juratul

Showbiz intern • ieri la 23:44

Cât de mult seamănă Theo Rose cu mama ei. Artista a povestit cum arăta aceasta în ziua nunții

Theo Rose, asemănare surprinzătoare cu mama ei
Artista a rememorat nunta acesteia

Showbiz intern • ieri la 23:21

Oana Radu acuză o cântăreață că i-a furat portofelul. Cum a reacționat colega ei de breaslă, după ce i s-au cerut explicații

Oana Radu susține că a rămas fără portofel
O cântăreață i l-ar fi furat

Emisiuni TV • ieri la 22:55

Bogdan Mocanu s-a întors în România, după ce a rămas blocat în Zanzibar. De ce și-a mințit mama cât a fost plecat din țară

Bogdan Mocanu a rămas mai mult decât plănuia în Zanzibar și a revenit în țară de curând
Motivul pentru care și-a mințit mama cu privire la situația lui