Rețetă de supă de roșii. Ingredientele secrete pentru un preparat de neegalat

1 ceapă, pătrunjel, busuioc, sare, piper, pe gustul meseanului

1 morcov

1 kg roşii răscoapte, să dea zeamă

Mod de preparare

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cine a fost Radu Anton Roman

Radu Anton Roman a fost un gazetar, scriitor, realizator TV, vânător și pescar sportiv. A trăit 57 de ani și a publicat poezii, însemnări de călătorie, romane şi eseuri. De-a lungul vieții sale a fost implicat în mai multe proiecte TV și publicații, dar din anul 1997 s-a dedicat complet gastronomiei. În anul 1998 a publicat cartea de gastronomie “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările