Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tocăniță de linte. Preparatul potrivit pentru perioada postului Sfinților Apostoli Petru și Pavel

Rețetă de tocăniță de linte. Preparatul potrivit pentru perioada postului Sfinților Apostoli Petru și Pavel

Publicat pe 19.06.2023 la 10:36 Actualizat pe 19.06.2023 la 10:36

Poate sunteți în până de idei și nu știți ce să gătiți sau poate v-ați săturat de clasicele preparate de post. Iată că, astăzi, noi vă propunem o rețetă simplă pentru perioada postului Sfinților Petru și Pavel. Așadar, în rândurile de mai jos veți afla cum puteți prepara cea mai gustoasă tocăniță de linte de post.

Rețetă de tocăniță de linte. Preparatul potrivit pentru perioada postului Sfinților Apostoli Petru și Pavel

Rețetă de tocăniță de linte

Teo's Kitchen

  • Rețetă de tocăniță de linte
  • Preparatul potrivit pentru perioada postului Sfinților Apostoli Petru și Pavel

Lintea este una dintre cele mai vechi leguminoase cultivate de oameni. Ei bine, istoricii au găsit dovezi arheologice ale semințelor de linte în Orientul Mijlociu, care datează de acum 8000 de ani.

Astăzi, lintea nu este văzută doar ca un aliment de bază, ci și ca un remediu pentru menținerea sănătății organismului. Mai mult decât atât, acest aliment este clasificat, de cele mai multe ori, după culoarea pe care o are, asta pentru că există mai multe feluri de linte.

Rețetă de tocăniță de linte

Rețeta de tocăniță de linte este extrem de simplă, dar cu toate acestea și foarte sofisticată, datorită aromei pe care ingredientele o dau atunci când sunt adăugate în compoziție.

Nu ai nevoie de prea multe ca să prepari o masă pentru întreaga familie în perioada postului în care ne aflăm.

Ingrediente

- ulei de măsline;

- 1 bucată de ceapă albă;

- 3 căței usturoi;

- 0,5 fire de praz;

- 1 fir de țelină;

- 2 bucăți de morcovi;

- 300 g ciuperci;

- 100 ml vin roșu;

- 1 borcan de sos pentru paste;

- 2 conserve de linte;

- 1 linguriță de busuioc uscat;

- 1 linguriță de oregano uscat;

- 1 linguriță de cimbru uscat;

- sare;

- piper.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de tocăniță de linte, trebuie să pregătim prima dată ingredientele și să spălăm legumele. După care, tăiem legumele mărunt, și anume ceapa, prazul și morcovii.

Următorul pas este să trecem usturoiul prin presă, apoi să scurgem lintea și să o spălăm în apă rece. De preferabil în 2-3 ape.

Apoi, separat într-o cratiță încăpătoare, încingem uleiul de măsline și calim ceapa și usturoiul până ceapa devine sticloasă și apoi adăugăm și morcovii și prazul. Călim totul pentru un timp de 1-2 minute.

În acest timp curățăm ciupercile, le tăiem cubulețe, le punem peste legume și le lăsăm și pe acestea la călit pentru un timp de 2-3 minute.

După care stingem totul cu vin, lăsăm pe foc 1-2 minute la foc mare.

Nu în ultimul rând, adăugăm și lintea împreună cu sosul de roșii, pe care le amestecăm foarte bine.

După care urmează să condimentăm compoziția preparatului după gust cu sare, piper și ierburi aromatice. Adăugăm și 200ml apă și lăsăm tocănița de linte să fiarbă la foc mediu spre mic, cu capac, aproximativ 30 minute sau până legumele sunt fierte.

CITEȘTE ȘI: Cum să prepari cea mai gustoasă tocăniță de piept de pui cu legume. Ingredientele care nu trebuie să lipsească din această rețetă

În articolul
Rețetă de tocăniță de linte. Preparatul potrivit pentru perioada postului Sfinților Apostoli Petru și Pavel
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Imagini șocante în centrul Bucureștiului! Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
Stiri interne • la 15:53
Imagini șocante în centrul Bucureștiului! Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
  • Eveniment ciudat în centrul Bucureștiului
  • Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
Noi scurgeri de gaz în zona exploziei din Rahova. Alimentarea trebuia repornită, însă a fost pus, din nou, sigiliu
Stiri interne • la 14:50
Noi scurgeri de gaz în zona exploziei din Rahova. Alimentarea trebuia repornită, însă a fost pus, din nou, sigiliu
  • Scurgeri de gaz în Rahova
  • Alimentarea ar fi trebuit să fie repornită, dar a fost pus din nou sigiliu
Betty Salam a răspuns la întrebarea: ”Ești însărcinată?” Ce spune fiica lui Florin Salam despre a doua sarcină
Showbiz intern • la 14:22
Betty Salam a răspuns la întrebarea: ”Ești însărcinată?” Ce spune fiica lui Florin Salam despre a doua sarcină
  • Betty Salam a vorbit despre a doua sarcină
  • Ce răspuns a dat fiica lui Florin Salam la întrebarea „Ești însărcinată?”
Care e starea persoanelor rănite în urma exploziei din cartierul Rahova. Pacientul transferat în Austria ajunge astăzi în România
Stiri interne • la 13:53
Care e starea persoanelor rănite în urma exploziei din cartierul Rahova. Pacientul transferat în Austria ajunge astăzi în România
  • Noi detalii despre starea răniților după explozia din cartierul Rahova
  • Pacientul transferat în Austria revine astăzi,25 octombrie, în țară
O parte dintre bunurile lui Felix Baumgartner, scoase la licitație! Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
Showbiz international • la 13:16
O parte dintre bunurile lui Felix Baumgartner, scoase la licitație! Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
  • Felix Baumgartner: bunuri în valoare de 900.000 de euro scoase la licitație
  • Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
Incendiu puternic la o pensiune din Murighiol, județul Tulcea. Pompierii acționează la fața locului 
Stiri interne • la 12:20
Incendiu puternic la o pensiune din Murighiol, județul Tulcea. Pompierii acționează la fața locului 
  • Momente de panică în Tulcea
  • O pensiune din Murighiol a fost cuprinsă de flăcări
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close