Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă pentru cei mai buni castraveți marinați. Care e secretul

Rețetă pentru cei mai buni castraveți marinați. Care e secretul

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 28.06.2022 la 14:21 Actualizat pe 28.06.2022 la 14:21

Cui nu-i plac murăturile, dar mai ales castraveții? Ei bine, pentru astăzi vă prezentăm o rețetă simplă de castraveți marinați pe care să-i pregătiți pentru iarnă. Dacă nu doriți să-i cumpărați din magazin, atunci trebuie să urmați acești pași și îi veți putea prepara chiar la voi în casă. 

castraveti marinati

Cum să preparați castraveți marinați în casă. Rețetă rapidă

captura youtube / In Bucătărie cu Veronica Gatim Retete Usoare

  • Cum să prepari castraveți marinați în casă
  • Care e secretul pentru cea mai bună rețetă

Deja gospodinele se pregătesc cu preparatele pe care le vor lăsa la conservat pentru la iarnă, iar una dintre rețelele pe care acestea le fac în această perioadă e cea de castraveți marinați. Vă prezentăm și noi o rețetă simplă, dar și secretul pentru a avea cei mai buni castraveți.

Ingrediente

  • castraveți mici
  • oțet
  • apă
  • sare
  • zahăr
  • boabe de muștar
  • boabe de pipet
  • ceapă mică
  • morcovi
  • cotoare și flori de mărar

Mod de preparare pentru rețeta de castraveți marinați

Mai înainte de toate ne vom ocupa de sterilizarea borcanelor, pot fi folosite atât borcane mai mici, cât și borcane mai mari, în funcție de preferințe. Ulterior, vor spăla castraveții în mai multe ape și vom curăța ceapa și morcovul.

După ce am curățat ceapa și morcovul ne vom ocupa de castraveți. În fiecare borcan vom pune atâția castraveți cât vor încăpea, iar ulterior vor pune și 2-3 felii de ceapă urmată de morcovul tăiat rondele sau pe lungime.

Se va mai introduce în borcan și o lingură de boabe de piper, dar și patru linguri de oțet. Se adaugă o lingură cu vârf și încă jumătate de lingură de zahăr tos, dar și o lingură rasă se sare.

După ce ați adăugat toate ingredientele vom pune apa, dar și cotoarele sau florile de mărar. Se vor înfileta capacele și se vor pune borcanele într-o oală mare, pe fundul și marginile căreia vom pune proaspe. Se va pune apa peste borcane, dar trebuie să fiți foarte atenți astfel încât nivelul acestia să fie mai jos de 1-2 cm față de marginea capacului.

Borcanele se vor lăsa sub prosoape până a doua zi

Imediat se va pune oala la foc potrivit, iar din momentul în care începe să fiarbă se va lăsa aproximativ 10-15 minute pe aragaz.

După ce s-a scurs timpul, scoatem borcanele fierbinți și le acoperim cu niște prosoape până a doua zi. După cele 24 de ore în care au stat pe masă sub prosoape, borcanele ulterior le vom putea pune în beci sau în cămară.

Citește și: Îți plac murăturile? Află care sunt persoanele care nu au voie, sub nicio formă, să le consume

În articolul
Rețetă pentru cei mai buni castraveți marinați. Care e secretul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Prima geantă Birkin a fost vândută. Ce sumă record a plătit cumpărătorul japonez. A devenit cea mai scumpă geantă adjudecată la o licitație
Stiri internationale • la 13:48
Prima geantă Birkin a fost vândută. Ce sumă record a plătit cumpărătorul japonez. A devenit cea mai scumpă geantă adjudecată la o licitație
  • Prima geantă Birkin a fost vândută unui cumpărător japonez
  • A devenit cea mai scumpă geantă vândută vreodată la o licitație
Noi detalii despre starea de sănătate a lui Ion Iliescu. Fostul președinte rămâne internat la terapie intensivă. Ce probleme are 
Stiri interne • la 13:37
Noi detalii despre starea de sănătate a lui Ion Iliescu. Fostul președinte rămâne internat la terapie intensivă. Ce probleme are 
  • Ion Iliescu rămâne internat la terapie intensivă
  • Care e starea fostului președinte al României și cu ce probleme de sănătate se confruntă
Ella și Andrei completează lista cuplurilor participate în sezonul 9, Insula Iubirii! Din 21 iulie, show-ul începe la Antena 1 și pe AntenaPLAY! 
Emisiuni TV • la 13:24
Ella și Andrei completează lista cuplurilor participate în sezonul 9, Insula Iubirii! Din 21 iulie, show-ul începe la Antena 1 și pe AntenaPLAY! 
  • Din 21 iulie, show-ul începe la Antena 1 și pe AntenaPLAY
  • Ella și Andrei completează lista cuplurilor participate în sezonul 9, Insula Iubirii
Anamaria Prodan, surpriză de zile mari pentru Ronald Gavril, de ziua lui de naștere. Cum a reacționat campionul
Emisiuni TV • la 13:08
Anamaria Prodan, surpriză de zile mari pentru Ronald Gavril, de ziua lui de naștere. Cum a reacționat campionul
  • Anamaria Prodan și Ronald, mai fericiți ca niciodată
  • Declarații exclusive despre marele pas din relație
Transapuseana, blocată de două specii de broaște. Lucrările trebuie refăcute, după ce autoritățile au anunțat că au fost încheiate
Stiri interne • la 13:05
Transapuseana, blocată de două specii de broaște. Lucrările trebuie refăcute, după ce autoritățile au anunțat că au fost încheiate
  • Lucrările la Transapuseana au fost terminate de curând
  • Va fi nevoie de o nouă intervenție, după ce au apărut două specii de broaște
Amalia de la Mireasa, adevărul despre apropierea de Cristian Marinescu. Este sau nu interesată de el. Mesajul pe care i l-a transmis Mariei Lungu
Showbiz intern • la 12:31
Amalia de la Mireasa, adevărul despre apropierea de Cristian Marinescu. Este sau nu interesată de el. Mesajul pe care i l-a transmis Mariei Lungu
  • Amalia de la Mireasa, adevărul despre apropierea de Cristian Marinescu
  • I-a transmis și un mesaj Mariei Lungu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close