Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană! Secretul care o face delicioasă! Singurul preparat românesc inclus într-un top internațional

Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană! Secretul care o face delicioasă! Singurul preparat românesc inclus într-un top internațional

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 08.01.2025 la 19:23 Actualizat pe 08.01.2025 la 19:23

Ciorba rădăuțeană este unul dintre cele mai îndrăgite preparate românești și se pare că nu doar de cei de la noi din țară, căci a fost recent inclusă într-un top internațional. Iată cea mai ușoară și delicioasă rețetă!

ciorbă rădăuțeană

Ciorba rădăuțeană poate fi servită cu pâine prăjită.

Profimedia

  • Cum gătești ciorba rădăuțeană tradițională
  • Preparatul românesc îndrăgit de străini

Mâncarea românească se menține în topul preferințelor oamenilor din întreaga lume în domeniul culinar. De generații întregi, gospodinele din România sunt apreciate și lăudate peste hotare pentru mâncarea pe care o gătesc, iar acest lucru se întâmplă și în continuare.

Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană

Ciorba rădăuțeană este un preparat cu care nu poți să dai greș. Este delicioasă, se gătește repede și este pe placul aproape tuturor. Ciorba rădăuțeană este îndrăgită atât de români, cât și de turiștii străini, iar cea mai delicioasă este după rețeta tradițională.

Ingrediente

Această rețetă necesită câteva ingrediente obligatorii. Este un preparat care nu necesită foarte mulți bani, căci pe majoritatea deja le ai în casă.

Mod de preparare

Se pregătesc legumele, care se curăță, se spală, iar mai apoi se pun la fiert într-o oală umplută cu doi litri de apă, alături de pieptul de pui. Se adaugă sare și se lasă la fiert.

După aproximativ o oră de fierbere, când carnea de pui poate fi deja pătrunsă, se scot legumele și carnea și se lasă la răcit. Țelina și unul dintre morcovi se pasează, iar ardeiul și al doilea morcov se toacă. Carnea de curăță de pieliță și se taie cubulețe, iar mai apoi se adaugă înapoi în ciorbă, alături de legume și se pune, din nou, la fiert.

Separat se pregătește un bol, unde adaugi cele două gălbenușuri de ou cu smântâna și se amestecă, iar mai apoi se adaugă cățeii de usturoi și se amestecă din nou. În bolul cu amestecul de smântână și galbenușuri se toarnă puțină supă fierbinte din oală pentru a avea aceeași temperatură, se adaugă în ciorbă și se oprește focul. La final se adaugă oțetul, pătrunjelul tocat, sare și pieper după gust.

Citește și: Care este diferența dintre ciorba rădăuțeană și cea „a la grec”? Cum le deosebești

În articolul
Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană! Secretul care o face delicioasă! Singurul preparat românesc inclus într-un top internațional
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Doliu în lumea filmului internațional! S-a stins din viață actorul celebru care a jucat în peste 150 de pelicule
Showbiz international • la 20:05
Doliu în lumea filmului internațional! S-a stins din viață actorul celebru care a jucat în peste 150 de pelicule
  • Doliu în lumea filmului internațional!
  • S-a stins din viață actorul celebru care a jucat în peste 150 de pelicule
Este oficial! Am aflat data exactă în care începe Insula Iubirii, sezonul 9
Showbiz intern • la 19:36
Este oficial! Am aflat data exactă în care începe Insula Iubirii, sezonul 9
  • Când începe Insula Iubirii, sezonul 9
  • A fost anunțată data oficială
Două zodii feminine vor fi cerute în căsătorie în luna iulie 2025. Se întorc din concediu cu inelul de logodnă pe deget
Horoscop • la 19:29
Două zodii feminine vor fi cerute în căsătorie în luna iulie 2025. Se întorc din concediu cu inelul de logodnă pe deget
  • Două zodii vor avea parte de concedii de vis în luna iulie 2025
  • Partenerii lor le vor cere în căsătorie într-un cadru superb
Acces Direct. Dezvăluiri halucinante în dosarul bebelușului dispărut din Bacău. Tânăra acuzată de furt rupe tăcerea: ”Am probleme de sănătate”
Emisiuni TV • la 18:59
Acces Direct. Dezvăluiri halucinante în dosarul bebelușului dispărut din Bacău. Tânăra acuzată de furt rupe tăcerea: ”Am probleme de sănătate”
  • Tânăra acuzată de furt din maternitatea Bacău a făcut declarații noi
  • De ce ar fi luat bebelușul
Liviu Vârciu a plecat cu soția în vacanță. Destinația superbă pe care au ales-o pentru relaxare: „E frumos, îmi place” / FOTO
Showbiz intern • la 18:48
Liviu Vârciu a plecat cu soția în vacanță. Destinația superbă pe care au ales-o pentru relaxare: „E frumos, îmi place” / FOTO
  • Liviu Vârciu a plecat cu soția în vacanță
  • Destinația superbă pe care au ales-o pentru relaxare
Mattia. Liviu. Sorin. Trei noi bărbați se adaugă listei de Ispite din sezonul 9, Insula Iubirii! Show-ul fenomen revine, din iulie, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
Emisiuni TV • la 18:30
Mattia. Liviu. Sorin. Trei noi bărbați se adaugă listei de Ispite din sezonul 9, Insula Iubirii! Show-ul fenomen revine, din iulie, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
  • Trei noi ispite masculine apar la Insula Iubirii
  • Cine sunt Mattia, Liviu și Sorin
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
Într-o ținută îndrăzneață, Regina Maxima a furat toate privirile la Summitul NATO. Reacțiile lui Trump și Macron când au întâlnit-o
recomandare pe antena3.ro
Într-o ținută îndrăzneață, Regina Maxima a furat toate privirile la Summitul NATO. Reacțiile lui Trump și Macron când au întâlnit-o
De ce au prosoapele de baie benzi țesute la ambele capete. Rolul surprinzător al acestui detaliu. Nu este doar decorativ
recomandare pe playtech.ro
De ce au prosoapele de baie benzi țesute la ambele capete. Rolul surprinzător al acestui detaliu. Nu este doar decorativ
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close