Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

Publicat pe 23.08.2016 la 15:19 Actualizat pe 23.08.2016 la 15:25

Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos te va cuceri de la prima degustare. Este una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume şi a fost creată special pentru iubitorii de nucă de cocos şi ciocolată albă.

REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

captura youtube

Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos te va cuceri de la prima degustare. Este una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume şi a fost creată special pentru iubitorii de nucă de cocos şi ciocolată albă.

Ingrediente blat 1: 3 ouă mari, 200 g de zahăr, 100 ml lapte (sau lapte de cocos), 180 g de făină, jumătate de pachet de praf de copt.

Ingrediente blat 2: 5 gălbenuşuri, 150 g de zahăr, 150 g de fulgi de cocos, 2 linguri de făină, jumătate de pachet de praf de copt, câteva picături de esenţă de migdale sau vanilie.

Ingredinete cremă: 700 ml de smântână dulce pentru frişcă, 700 g de ciocolată albă, 2-3 linguri de lichior de cocos, 4 foiţe de gelatină sau jumătate de plic de granule de gelatină.

Mod de preparare blat 1: se separă gălbenuşurile de albuşuri. Gălbenuşurile se freacă împreună cu 100 de grame de zahăr, uleiul şi laptele. Albuşurile se bat cu spumă cu celelalte 100 g de zahăr, apoi se amestecă împreună cu gălbenuşurile, făina şi praful de copt. Amestecul se toarnă în tava căptuşită cu hârtie de copt şi se lasă la copt preţ de 20 de minute.

Mod de preparare blat 2: Se scade temperatura cuptorului la 170 de grade de la 180. Se bat spumă albuşurile, ca pentru bezea. Se adaugă apoi fulgii de cocos, făina amestecată cu praful de copt, esenţa de migdale sau vanilie. Se amestecă cu grijă cu o spatulă. Se toarnă apoi compoziţia în tava căptuşită cu hârtie de copt şi se pune la copt pentru 20 de minute. Se lasă apoi la răcit.

Mod de preparare cremă: se încălzeşte smântâna lichidă într-un vas pus la bain-marie. În momentul în care apa din vas începe să fiarbă şi frişca se înfierbântă, se adaugă ciocolata tăiată bucăţele sau rasă, după preferinţe. Pe tot parcursul prodedeului se mestecă încontinuu. Când se topeşte toată ciocolata, se dă imediat deoparte şi se adaugă gelatina. Se amestecă energic cu mixerul pentru ca gelatina să se topească complet. La final, se adaugă lichiorul. Se lasă crema obţinută să stea la temperatura camerei până ce se răceşte.

Mod asamblare: se însiropează cu lichior de cocos sau lapte de cocos sau lapte caramel blatul 1, care va fi baza prăjiturii. Apoi, se pune jumătate din cantitatea de cremă şi se nivelează, apoi peste se aşează blatul 2. Apoi, se acoperă şi acesta cu restul de cremă şi cu fulgi de cocos. Se pune la frigider peste noapte.

În articolul
REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Botez cu totul special pentru gemenii Roxanei Nemeş. Detalii, duminică, la „Spynews TV” cu Mara Bănică, de la 13.00
Emisiuni TV • la 15:34
Botez cu totul special pentru gemenii Roxanei Nemeş. Detalii, duminică, la „Spynews TV” cu Mara Bănică, de la 13.00
  • Roxana Nemeș organizează un botez special
  • Detalii, duminică, la „Spynews TV” cu Mara Bănică, de la 13.00
Bijuteria medievală a Franței care merită vizitată în 2025. Găzduiește unul dintre cele mai fascinante muzee
Beauty & Lifestyle • la 15:31
Bijuteria medievală a Franței care merită vizitată în 2025. Găzduiește unul dintre cele mai fascinante muzee
  • Destinația din Franța pe care trebuie să o vizitezi în această vară
  • Un sat ascunde o bucată importantă de istorie
Un ultim „Te iubesc” al lui Alex Marcu către Teodora, în ziua înmormântării. Gestul romantic care i-a emoționat pe toți
Showbiz intern • la 15:16
Un ultim „Te iubesc” al lui Alex Marcu către Teodora, în ziua înmormântării. Gestul romantic care i-a emoționat pe toți
  • Un ultim „Te iubesc” al lui Alex Marcu către Teodora, în ziua înmormântării
  • Gestul romantic care i-a emoționat pe toți
Rețeta lui chef Horia Manea de ardei umpluți cu orez și morcovi. Cum să prepari o masă delicioasă
Emisiuni TV • la 14:23
Rețeta lui chef Horia Manea de ardei umpluți cu orez și morcovi. Cum să prepari o masă delicioasă
  • Rețeta lui chef Horia Manea de ardei umpluți cu orez și morcovi
  • Cum să prepari o masă delicioasă
Irinel Galasiu, despre cum atragem dragostea şi abundenţa prin intermediul cristatelor
Emisiuni TV • la 14:23
Irinel Galasiu, despre cum atragem dragostea şi abundenţa prin intermediul cristatelor
  • Irinel Galasiu te învață cum atragi dragostea cu ajutorul cristalelor
  • Ce trebuie să știi
Bărbatul care a omorât-o pe Denisa, românca dispărută în Italia, mărturii halucinante: „Mi-a cerut 10.000 de euro”
Actualitate • la 14:18
Bărbatul care a omorât-o pe Denisa, românca dispărută în Italia, mărturii halucinante: „Mi-a cerut 10.000 de euro”
  • Bărbatul care a omorât-o pe Denisa, românca dispărută în Italia, mărturii halucinante
  • Trupul femeii a fost găsit lângă o clădire părăsită
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close