REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Preparat răcoros de vară: Supă de iaurt cu castraveţi şi mărar

Pentru că vara este din ce în ce mai toridă, astăzi îţi recomandăm o reţetă răcoritoare: Supă de iaurt cu castraveţi şi mărar. Iată ingredientele unei supe de iaurt, pentru 4 porţii.

Conform Antena 3 ai nevoie de:

- 3-4 castraveţi mici

- 1 kg de iaurt gros

- 2 căţei de usturoi

- 1 legătură mărar

- 2 crenguţe mentă

- 2 linguri ulei de măsline

- 1 linguriţă de sare

Mod de preparare

Iaurtul se amestecă cu 250 ml de apă rece, peste care se adaugă sarea. Presăm usturoiul şi îl adăugăm în iaurt. Tăiem castraveţii cubuleţe şi îi lăsăm puţin să scoată zeama din ei, apoi îi adăugăm în iaurt, peste care presăram puţin mărar, punem uleiul şi menta.