Homepage » Beauty & Lifestyle » Temperatura optimă în frigider și congelator. La câte grade se păstrează mâncarea

Temperatura optimă în frigider și congelator. La câte grade se păstrează mâncarea

Publicat pe 06.02.2023 la 10:58 Actualizat pe 06.02.2023 la 10:59

Frigiderele disponibile pe piață devin din ce în ce mai performante de la an la an, dar pentru buna lor funcționare este esențial să știm temperatura optimă pe care trebuie să o setăm. Atât frigiderul cât și congelatorul au o temperatură optimă specifică de care trebuie să ținem cont dacă vrem să păstrăm mâncarea nealterată pentru cât mai mult timp.

femeie care se uită în frigider

Alimentele pe care nu trebuie să le păstrezi în frigider

Pexels

  • Care e temperatura optimă în frigider și congelator
  • Ce alimente nu se păstrează în frigider

Frigiderul și congelatorul sunt aliații noștri în viața de zi cu zi, oferindu-ne posibilitatea de a ne bucura de alimente pentru mai mult timp, fără să ne grăbim să le consumăm de teamă că vor fi alterate. Totuși, pentru a avea încredere că mâncarea nu se alterează la scurt timp în frigider sau în congelator, trebuie să ne asigurăm că avem temperatura optimă în cazul lor.

Care este temperatura optimă în frigider

Astfel, cel mai bine este să avem în vedere instrucțiunile frigiderului nostru, dar temperatura optimă pentru un frigider este de 4 ° C. Poate fi și puțin mai scăzută, dar nu mai mult de 2 grade Celsius.

Totuși, lucrurile se schimbă pe perioada de vară, când temperatura poate să fie puțin mai mare, dar nu mai mult de 7 grade Celsius. Menționăm că cel mai mare număr va fi cea mai rece temperatură din frigider.

Temperatura ambientală optimă a aparatelor trebuie să fie de 20-25 ° C.

Câte grade trebuie să fie în congelator

În cazul congelatorului, temperatura trebuie să fie cu mult mai scăzută, dar nu mai mult de -19 ° C (sau -18 ° C , în funcție de modelul pe care îl aveți). Astfel, puteți fi singuri că alimentele păstrate în congelator nu sunt alterate de îngheț, dar nici de un mediu prea puțin rece.

Ce se întâmplă dacă sunt prea multe grade în frigider

În primul rând, așa cum este de așteptat, o temperatură prea mare în frigider îi anulează scopul principal acestuia, acela de a păstra în mâncare în stare bună pentru mai mult timp. Astfel, alimentele depozitate în frigider la o temperatură mai mare decât cea recomandată se vor altera.

În cazul frigiderelor no frost, dacă se observp că în compartimentul de refrigerare nu mai este temperatura corespunzatoare, trebuie să se realizeze o dezghețare completă timp de minim 24 de ore cu ușile deschise la frigider și la congelator.

Alimente care nu se pastreaza în frigider

Deși suntem tentați să credem că toate fructele și legumele se păstrează mai bine în frigider, în realitate, multe dintre ele nu trebuie să fie ținute într-un mediu atât de rece. Acestea sunt: roșiile, ceapa, usturoiul, fructele cu sâmburi, cartofii, dovlecii, bananele, căpșunele, citricele, avocado, fructele uscate și merele. De asemenea, pepenele roșu nu se pune întreg la frigider, ci se depozitează astfel doar după ce a fost tăiat.

Mierea, dulceața, pâinea, cafeaua boabe, murăturile, ciocolata, ketchup-ul și untul de arahide sunt și ele pe lista alimentelor care nu se păstrează în frigider.

În articolul
Temperatura optimă în frigider și congelator. La câte grade se păstrează mâncarea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Frica pe care Giulia Anghelescu vrea să și-o învingă după Power Couple. Soțul ei i-a cerut ajutorul lui Dani Oțil
Showbiz intern • la 14:11
Frica pe care Giulia Anghelescu vrea să și-o învingă după Power Couple. Soțul ei i-a cerut ajutorul lui Dani Oțil
  • Frica pe care Giulia Anghelescu vrea să și-o învingă dupa Power Couple
  • Soțul ei i-a cerut ajutorul lui Dani Oțil
A murit o actriță din Dallas, iubită de milioane de români: „Am pierdut un suflet radiant și o legendă” / FOTO 
Showbiz international • la 13:59
A murit o actriță din Dallas, iubită de milioane de români: „Am pierdut un suflet radiant și o legendă” / FOTO 
  • Doliu în lumea filmului
  • S-a stins din viață o actriță din Dallas, iubită de milioane de români
Poliţistul care i-a oprit ȋn trafic pe Delia și Puya, concurent la X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
Emisiuni TV • la 13:18
Poliţistul care i-a oprit ȋn trafic pe Delia și Puya, concurent la X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
  • Audiţiile X Factor sunt mereu surprinzătoare
  • Poliţistul care i-a oprit ȋn trafic pe Delia și Puya, concurent la X Factor, duminică, de la 20.00, la Antena 1
Juratul Chefi la cuțite, Chef Richard Abou Zaki participă în acest weekend la Congresul Internațional al bucătarilor, alături de cei mai buni Chefi din lume
Showbiz intern • la 13:03
Juratul Chefi la cuțite, Chef Richard Abou Zaki participă în acest weekend la Congresul Internațional al bucătarilor, alături de cei mai buni Chefi din lume
  • Juratul Chefi la cuțite, Chef Richard Abou Zaki participă în acest weekend la Congresul Internațional al bucătarilor, alături de cei mai buni Chefi din lume
  • Eveniment important la nivel mondial
Dorința cea mai mare a lui Andrei Perneș, înainte de a muri. Ce vis avea fostul concurent de la Mireasa: „Așa mă văd...”
Showbiz intern • la 12:58
Dorința cea mai mare a lui Andrei Perneș, înainte de a muri. Ce vis avea fostul concurent de la Mireasa: „Așa mă văd...”
  • Dorința cea mai mare a lui Andrei Perneș, înainte de a muri
  • Ce vis avea fostul concurent de la Mireasa
”Știu că n-o să mai fiu niciodată la fel.” Sabrina, declarațiile care îți rup sufletul, după moartea lui Andrei Perneș / FOTO
Showbiz intern • la 12:47
”Știu că n-o să mai fiu niciodată la fel.” Sabrina, declarațiile care îți rup sufletul, după moartea lui Andrei Perneș / FOTO
  • Mesajul sfâșietor postat de Sabrina după moartea lui Andrei Perneș
  • Tânăra e distrusă de durere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
recomandare pe observatornews.ro
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
recomandare pe as.ro
Milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România face fericiţi zeci de mii de români! Investiţia anunţată
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
Romania TV
Vouchere alimente 2025. Cardurile sociale nu sunt doar pentru pensionari, anunţul momentului!
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
recomandare pe antena3.ro
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a apărut pe o plajă din Insulele Canare și le-a dat fiori spaniolilor: Ceva rău se va întâmpla
Ce se împarte de Sâmbăta Morţilor, la biserică? Asta se dă de Moşii de Iarnă pentru cei adormiţi, obicei străbun
recomandare pe playtech.ro
Ce se împarte de Sâmbăta Morţilor, la biserică? Asta se dă de Moşii de Iarnă pentru cei adormiţi, obicei străbun
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
recomandare pe playtech.ro
Cum să cureţi cuva maşinii de spălat rufe de mucegai. Ingredientul folosit de gospodinele iscusite
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
Close