Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Top 2 salate care scad colesterolul. Ce ingrediente gustoase și sănătoase trebuie să folosești

Top 2 salate care scad colesterolul. Ce ingrediente gustoase și sănătoase trebuie să folosești

Publicat pe 16.05.2024 la 20:48 Actualizat pe 16.05.2024 la 20:48

În lupta împotriva nivelurilor ridicate de colesterol, alimentația joacă un rol crucial. Printre cele mai delicioase și sănătoase opțiuni se numără salatele. Iată preparatele care nu doar îți satisfac pofta de gust, dar te și ajută.

Salată pe o farfurie albă

Cum ajută legumele și leguminoasele la scăderea colesterolului

Profimedia

  • Top salate care scad colesterolul
  • Ingrediente sănătoase

Cercetările recente subliniază importanța unei alimentații echilibrate în lupta împotriva colesterolului și a bolilor de inimă. Iată cele mai eficiente salate care nu doar îți satisfac pofta, dar și îți mențin sănătatea cardiovasculară.

Cum ajută legumele și leguminoasele la scăderea colesterolului

Fibrele sunt esențiale în scăderea nivelului de colesterol, iar leguminoasele aduc o aport consistent în acest sens.

Poți opta pentru linte, fasole neagră sau năut, alături de felii proaspete de roșii, ceapă verde și ardei iute pentru un plus de savoare și nutriție.

Ce ulei poți folosi la salată dacă ai colesterol mare

Când vine vorba de sănătatea inimii, fiecare ingredient contează, inclusiv uleiul folosit pentru a stropi salata.

Pentru cei care se confruntă cu niveluri ridicate de colesterol, alegerea potrivită a uleiului poate face o diferență semnificativă.

Conform specialiștilor, uleiul de măsline extravirgin este considerat cea mai bună opțiune pentru salate, datorită conținutului său bogat în grăsimi mononesaturate, care pot ajuta la reducerea colesterolului rău (LDL) din sânge.

Totuși, în cazul în care se dorește prăjirea unor ingrediente înainte de a le adăuga în salată, uleiul de arahide poate fi o alternativă sănătoasă.

Rețetă de salată cu fasole verde pentru scăderea colesterolului

Ingrediente

Mod de preparare

Fierbeți fasolea verde în apă cu sare până când este crocantă, dar încă ușor fermă. Scurgeți și clătiți cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Lăsați să se răcească complet.

Încingeți o tigaie uscată la foc mediu și prăjiți nucile de pin, amestecând constant, până când devin ușor aurii și emană un miros plăcut. Atenție să nu le ardeți! Transferați-le într-un bol și lăsați-le să se răcească.

Într-un castron mare, amestecați fasolea verde răcită, nucile de pin prăjite și brânza Feta sfărâmată. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline și oțetul balsamic. Adăugați sare și piper după gust și, dacă doriți, puțin oțet de vin roșu pentru o notă suplimentară de aciditate.

Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a combina toate ingredientele. Servește salata în farfurii individuale și decorează cu frunze proaspete de busuioc.

Salată de leguminoase pentru cei care au colesterol mare

Ingrediente

Mod de prepare

Într-un bol mare, amestecă năutul, lintea, fasolea neagră și porumbul (dacă folosești).

Adaugă ardeiul gras tocat și ceapa roșie. Pentru dressing, într-un castron mic, amestecă usturoiul pisat, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Condimentează cu sare și piper după gust.

Toarnă dressingul peste salată și amestecă bine pentru a combina toate ingredientele. Presară pătrunjelul tocat deasupra și servește.

Citește și:

În articolul
Top 2 salate care scad colesterolul. Ce ingrediente gustoase și sănătoase trebuie să folosești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
Emisiuni TV • ieri la 23:46
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
  • Francisca și TJ Miles, pregătiți pentru marele moment
  • Va asista influencerul la naștere?
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
Showbiz intern • ieri la 23:20
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
  • Ce a transmis Oana Roman la ceas de seară
  • Vedeta, mesaj cu subînțeles
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
Emisiuni TV • ieri la 23:19
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ion au câștigat imunitatea mare, la Asia Express
  • Restul echipelor au avut de pregătit ceai pentru localnici
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
Emisiuni TV • ieri la 22:35
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
  • Cine a câștigat amuleta
  • Răsturnare de situație în ultimele minute ale probei
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
Emisiuni TV • ieri la 22:33
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
  • Andrei Rotaru, sincer despre mama Cristinei
  • Ce relație au cei doi în prezent
  • Femeia nu a fost de acord ca fiica ei să se întoarcă la fostul soț
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
Emisiuni TV • ieri la 21:50
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
  • Ștefan Floroaica, în lacrimi, la Asia Express
  • Concurentul a vorbit despre familia lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close