Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 25.01.2022 la 22:11 Actualizat pe 25.01.2022 la 22:11

Edamamele sunt unul dintre multele tipuri de boabe de soia care există. Unele dintre celelalte tipuri sunt: tempeh, miso și tamari. Această plantă poate oferi o varietate de beneficii nutriționale pentru oricine. Edamamele sunt un tip de soia pe care îl puteți mânca fără a fi nevoie să o procesați mai întâi.

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

facebook

  • Cât costă edamamele în România
  • De ce să mănânci edamame
  • Ce sunt edamamele

Ce sunt edamamele și cum se mănâncă

Tipurile de soia, pe de altă parte, includ în plus tofu, făină de soia și lapte de soia. Dar, spre deosebire de alte tipuri de boabe de soia, edamame sunt comestibile fără a fi prelucrate. Numele său înseamnă literalmente „fasole pe o ramură”, datorită faptului că puteți culege păstăile verzi de pe ramuri și le puteți mânca așa cum sunt.

Edamame boabe

Edamame sunt boabe de soia recoltate înainte de a se coace sau de a se întări. Disponibili decojite, în păstăi, proaspete sau congelate, sunt un aliment popular, pe bază de plante, care poate avea diverse beneficii pentru sănătate.

Fasolea edamame este în mod natural fără gluten și are un conținut scăzut de calorii. Nu conțin colesterol și oferă proteine, fier și calciu.

Edamame păstăi

Boabele de edamame sunt extrem de apreciate, mai ales în bucătăria asiatică. Acestea se pot găsi sub formă de boabe proaspete, dar și cu tot cu păstaie, prefierte și congelate. Păstaia nu se mănâncă.

De ce să mănânci edamame - proprietăți și beneficii

Nu crește glicemia

Cei care mănâncă o mulțime de carbohidrați ușor digerați, cum ar fi zahărul, în mod regulat sunt expuși unui risc crescut de boli cronice. Acest lucru se datorează faptului că digestia rapidă și absorbția carbohidraților cresc nivelul de zahăr din sânge, o afecțiune cunoscută sub numele de hiperglicemie. Ei bine, edamamele nu cresc excesiv nivelul zahărului din sânge.

Pot reduce riscul de cancer mamar

Boabele de soia sunt bogate în compuși vegetali cunoscuți sub numele de izoflavone.

Deoarece se crede că estrogenul promovează anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân, unii cercetători cred că consumul de cantități mari de boabe de soia și izoflavone poate fi riscant. Mai multe studii observaționale au asociat un aport ridicat de produse din soia sau izoflavone cu creșterea țesutului mamar, crescând potențial riscul de cancer de sân.

Cu toate acestea, majoritatea studiilor similare sugerează că un aport ridicat de boabe de soia și produse din soia poate reduce ușor riscul de cancer de sân.

Pot reduce simptomele menopauzei

Această condiție naturală este adesea asociată cu simptome adverse, cum ar fi bufeurile, schimbările de dispoziție și transpirația. Studiile indică faptul că boabele de soia și izoflavonele pot reduce ușor simptomele adverse în timpul menopauzei.

Pentru a experimenta aceste beneficii, femeile trebuie să aibă tipurile potrivite de bacterii intestinale. Un studiu controlat a arătat că administrarea a 135 mg de suplimente de izoflavone pe zi timp de o săptămână – echivalentul a consumului a 68 de grame de boabe de soia pe zi – a redus simptomele menopauzei.

H3 Edamamele în cura de slăbire. Câte calorii au

Consumul de edamame este o modalitate excelentă de a-ți varia sursele de proteine, ceea ce oferă corpului tău acces la o gamă mai largă de nutrienți. Pe lângă conținutul de proteine, edamamele sunt o sursă valoroasă de o varietate de alți nutrienți, așa cum a subliniat Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA).

Calorii: 100

Proteine: 10 g (20% valoare zilnică sau DV)

Grăsimi: 5 g

Carbohidrați: 8 g

Fibre: 6g (24% DV)

Zaharuri naturale: 1 g

Calciu: 60 miligrame (mg) (6 procente DV)

Fier: 8 mg (10% DV)

Sodiu: 15 mg

Vitamina C: 6 g (10 procente DV)

Cât costă edamamele în România

Edamamele au devenit din ce în ce mai populare și la noi în țară. Se găsesc la aproape orice magazin alimentar, iar prețul mediu este de 20 de lei.

Citește și: Cum să faci cele mai pufoase clătite! Rețeta pas cu pas

În articolul
Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei zodii care vor da lovitura în dragoste în ultimele zile din luna iulie 2025! Îi așteaptă momente la care nu s-ar fi gândit
Horoscop • la 00:04
Trei zodii care vor da lovitura în dragoste în ultimele zile din luna iulie 2025! Îi așteaptă momente la care nu s-ar fi gândit
  • Trei zodii din horoscop își vor cunoaște sufletul pereche în luna iulie 2025
  • Nativii vor avea noroc pe plan amoros
Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale. Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”: „De ce să-mi fie rușine”
Showbiz intern • ieri la 23:57
Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale. Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”: „De ce să-mi fie rușine”
  • Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale
  • Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”
I-a lăsat cu gura căscată pe concurenți cu dansul la bară, dar stai să vezi cum arată la sală! Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii a ”incendiat” Internetul | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:23
I-a lăsat cu gura căscată pe concurenți cu dansul la bară, dar stai să vezi cum arată la sală! Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii a ”incendiat” Internetul | FOTO
  • Imagini sexy cu Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii
  • Cum arată ispita la sala de fitness
Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis! Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60: „Regret că nu eram...”
Showbiz intern • ieri la 23:04
Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis! Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60: „Regret că nu eram...”
  • Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis!
  • Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60
Trăiesc o frumoasă poveste de dragoste, însă trecutul îi urmărește! Medana, soția lui Alin Oprea, declaraţii exclusive despre procesul cu fosta soție a artistului | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 22:54
Trăiesc o frumoasă poveste de dragoste, însă trecutul îi urmărește! Medana, soția lui Alin Oprea, declaraţii exclusive despre procesul cu fosta soție a artistului | VIDEO
  • Trecutul îi urmărește
  • Despre procesul cu fosta soție a artistului
  • Declarații exclusive
Theodora de la Mireasa, sezon 11, a pierdut sarcina! Fosta concurentă este devastată | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:53
Theodora de la Mireasa, sezon 11, a pierdut sarcina! Fosta concurentă este devastată | FOTO
  • Theodora de la Mireasa trece prin cea mai grea perioadă
  • Fosta concurentă a împărtășit cu fanii vestea tragică
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close