Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 25.01.2022 la 22:11 Actualizat pe 25.01.2022 la 22:11

Edamamele sunt unul dintre multele tipuri de boabe de soia care există. Unele dintre celelalte tipuri sunt: tempeh, miso și tamari. Această plantă poate oferi o varietate de beneficii nutriționale pentru oricine. Edamamele sunt un tip de soia pe care îl puteți mânca fără a fi nevoie să o procesați mai întâi.

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

facebook

  • Cât costă edamamele în România
  • De ce să mănânci edamame
  • Ce sunt edamamele

Ce sunt edamamele și cum se mănâncă

Tipurile de soia, pe de altă parte, includ în plus tofu, făină de soia și lapte de soia. Dar, spre deosebire de alte tipuri de boabe de soia, edamame sunt comestibile fără a fi prelucrate. Numele său înseamnă literalmente „fasole pe o ramură”, datorită faptului că puteți culege păstăile verzi de pe ramuri și le puteți mânca așa cum sunt.

Edamame boabe

Edamame sunt boabe de soia recoltate înainte de a se coace sau de a se întări. Disponibili decojite, în păstăi, proaspete sau congelate, sunt un aliment popular, pe bază de plante, care poate avea diverse beneficii pentru sănătate.

Fasolea edamame este în mod natural fără gluten și are un conținut scăzut de calorii. Nu conțin colesterol și oferă proteine, fier și calciu.

Edamame păstăi

Boabele de edamame sunt extrem de apreciate, mai ales în bucătăria asiatică. Acestea se pot găsi sub formă de boabe proaspete, dar și cu tot cu păstaie, prefierte și congelate. Păstaia nu se mănâncă.

De ce să mănânci edamame - proprietăți și beneficii

Nu crește glicemia

Cei care mănâncă o mulțime de carbohidrați ușor digerați, cum ar fi zahărul, în mod regulat sunt expuși unui risc crescut de boli cronice. Acest lucru se datorează faptului că digestia rapidă și absorbția carbohidraților cresc nivelul de zahăr din sânge, o afecțiune cunoscută sub numele de hiperglicemie. Ei bine, edamamele nu cresc excesiv nivelul zahărului din sânge.

Pot reduce riscul de cancer mamar

Boabele de soia sunt bogate în compuși vegetali cunoscuți sub numele de izoflavone.

Deoarece se crede că estrogenul promovează anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân, unii cercetători cred că consumul de cantități mari de boabe de soia și izoflavone poate fi riscant. Mai multe studii observaționale au asociat un aport ridicat de produse din soia sau izoflavone cu creșterea țesutului mamar, crescând potențial riscul de cancer de sân.

Cu toate acestea, majoritatea studiilor similare sugerează că un aport ridicat de boabe de soia și produse din soia poate reduce ușor riscul de cancer de sân.

Pot reduce simptomele menopauzei

Această condiție naturală este adesea asociată cu simptome adverse, cum ar fi bufeurile, schimbările de dispoziție și transpirația. Studiile indică faptul că boabele de soia și izoflavonele pot reduce ușor simptomele adverse în timpul menopauzei.

Pentru a experimenta aceste beneficii, femeile trebuie să aibă tipurile potrivite de bacterii intestinale. Un studiu controlat a arătat că administrarea a 135 mg de suplimente de izoflavone pe zi timp de o săptămână – echivalentul a consumului a 68 de grame de boabe de soia pe zi – a redus simptomele menopauzei.

H3 Edamamele în cura de slăbire. Câte calorii au

Consumul de edamame este o modalitate excelentă de a-ți varia sursele de proteine, ceea ce oferă corpului tău acces la o gamă mai largă de nutrienți. Pe lângă conținutul de proteine, edamamele sunt o sursă valoroasă de o varietate de alți nutrienți, așa cum a subliniat Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA).

Calorii: 100

Proteine: 10 g (20% valoare zilnică sau DV)

Grăsimi: 5 g

Carbohidrați: 8 g

Fibre: 6g (24% DV)

Zaharuri naturale: 1 g

Calciu: 60 miligrame (mg) (6 procente DV)

Fier: 8 mg (10% DV)

Sodiu: 15 mg

Vitamina C: 6 g (10 procente DV)

Cât costă edamamele în România

Edamamele au devenit din ce în ce mai populare și la noi în țară. Se găsesc la aproape orice magazin alimentar, iar prețul mediu este de 20 de lei.

Citește și: Cum să faci cele mai pufoase clătite! Rețeta pas cu pas

În articolul
Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine e Diandra Goleanu, una dintre ispitele noului sezon Insula Iubirii. Are 35 de ani și vine din Canada
Showbiz intern • la 13:23
Cine e Diandra Goleanu, una dintre ispitele noului sezon Insula Iubirii. Are 35 de ani și vine din Canada
  • Totul despre Diandra Goleanu, una dintre ispitele noului sezon Insula Iubirii
  • Cu ce gânduri a venit la emisiune
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Beauty & Lifestyle • la 13:16
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
  • Cum te afectează coșmarurile frecvente
  • Ce legătură pot avea cu riscul de deces precoce
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Stiri interne • la 12:45
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
  • Mihai Leu este înmormântat în Hunedoara
  • Anna Leu a cedat lângă sicriul soțului ei
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Stiri interne • la 12:04
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
  • Ce a făcut italianul ucis de urs, cu puțin timp înainte să moară
  • Bărbatului nu îi era frică deloc de urșii din zonele montane ale României
Alex Bodi, adevărul despre cearta cu iubita lui, Ancuța. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
Showbiz intern • la 11:53
Alex Bodi, adevărul despre cearta cu iubita lui, Ancuța. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
  • Ce s-a întâmplat, de fapt, între Alex Bodi și iubita sa, Ancuța
  • Primele declarații după cearta dintre cei doi
Cristina. Nicoleta. Diandra. Lista ispitelor feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, este completată! Săptămâna viitoare, cuplurile participante vor fi dezvăluite!
Showbiz intern • la 11:36
Cristina. Nicoleta. Diandra. Lista ispitelor feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, este completată! Săptămâna viitoare, cuplurile participante vor fi dezvăluite!
  • Cristina. Nicoleta. Diandra
  • Lista ispitelor feminine, din sezonul 9, Insula Iubirii, este completat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close