Homepage » Beauty & Lifestyle » Unt sau margarină? Care sunt diferențele și când se folosește fiecare

Unt sau margarină? Care sunt diferențele și când se folosește fiecare

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 23.09.2022 la 22:58 Actualizat pe 23.09.2022 la 22:58

De câte ori nu vi s-a întâmplat să ajungeți în magazin, în fața raftului cu produse și să vă întrebați: ce să cumpăr: unt sau margarină? Iată care este diferența dintre cele două preparate, când se folosesc, dar și câte calorii au fiecare în parte.

Unt sau margarină? Care sunt diferențele și când se folosește fiecare

Unt sau margarină? Care sunt diferențele și când se folosește fiecare

  • Unt sau margarină?
  • Care sunt diferențele și când se folosește fiecare

Multe persoane se întreabă care este diferența dintre unt și margarină. Dacă ar fi să facem o comparație, în timp ce untul este produs din grăsimi animale, margarina conține grăsimi vegetale, de exemplu, ulei de palmier, de rapiță, de floarea-soarelui.

Unt vs. margarină: care e diferența

Așa cum spuneam și în rândurile de la sus, daca ar fi să facem o comparație între unt și margarină am vedea că: margarina conține grăsimi vegetale, iar untul este produs din grăsimi animale.

Astfel, untul este obținut din cremă de lapte de vacă; conține grăsimi saturate și colesterol natural; și se poate strica ușor dacă nu este depozitat așa cum recomandă producătorii. Untul este, în general, bogat în conținut de grăsimi și scăzut în orice altă nutriție.

Margarina este obținută din uleiuri vegetale și conține diferite vitamine; mai puțină grăsime și colesterol; și este un produs mai ieftin decât untul. Acest produs este fabricat din orice ulei rafinat, cum ar fi uleiurile vegetale. Unii producători de margarină folosesc lapte ca emulgator, în timp ce multe mărci nu conțin grăsimi lactate.

Unt sau margarină? Când se folosește fiecare din ele

Atunci când gospodinele gătesc diverse preparate folosesc întotdeauna unt, și nu margarină. De ce? Răspunsul ar fi acela că, mai ales pentru prăjituri și produse de patiserie, untul oferă o aromă mai bogată, în timp ce margarina poate produce fursecuri subțiri.

Și pentru bucătari, untul este, de asemenea, cea mai bună alegere pentru a prăji diverse preparate. De obicei, untul și margarina se pot înlocui. De exemplu, atunci când doriți să coaceți un preparat, margarina topită ar putea funcționa în rețetele care necesită unt topit, dar în rețetele care necesită unt înmuiat, margarina poate schimba textura.

Câte calorii au untul și margarina

Dacă ar fi să ne raportăm la numărul de calorii pe care îl are untul ar trebui să știm că acesta variază foarte mult în funcție de cât de gras este produsul. Pe piață există numeroase tipuri de unt, așa că puteți alege în funcție de preferințe.

100g unt (valori nutriționale):

Margarina conține 719 kilocalorii pe 100 de grame, ceea ce reprezintă 35.95% din totalul de 2000 de calorii recomandat zilnic.

Citește și: Prăjitură cu mere de post, cu griș și margarină. Rețetă simplă și gustoasă

În articolul
Unt sau margarină? Care sunt diferențele și când se folosește fiecare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa - Capriciile Iubirii. Motivul pentru care Daiana și Cristi s-au certat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi concurenți
Emisiuni TV • la 00:12
Mireasa - Capriciile Iubirii. Motivul pentru care Daiana și Cristi s-au certat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi concurenți
  • De ce s-au certat Daiana și Cristi
  • Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi concurenți
Un show păcătos. Mara Bănică, relație specială cu fiul ei, Dima. Cum arată băiatul prezentatoarei TV: ”Vorbim despre orice”
Emisiuni TV • la 00:07
Un show păcătos. Mara Bănică, relație specială cu fiul ei, Dima. Cum arată băiatul prezentatoarei TV: ”Vorbim despre orice”
  • Mara Bănică, relație specială cu fiul ei, Dima
  • Cum arată băiatul prezentatoarei TV
Chefi la cuțite, 25 noiembrie 2025. A șasea amuletă a fost pusă în joc de Irina Fodor. Ce probă dificilă au primit cei patru chefi
Emisiuni TV • ieri la 23:25
Chefi la cuțite, 25 noiembrie 2025. A șasea amuletă a fost pusă în joc de Irina Fodor. Ce probă dificilă au primit cei patru chefi
  • A șasea amuletă a fost pusă în joc de Irina Fodor
  • Ce probă dificilă au primit cei patru chefi
Horoscop marți, 26 noiembrie 2024: Nativii Pești nu sunt în cea mai bună formă fizică, dar sunt optimiști
Horoscop zilnic • ieri la 22:57
Horoscop marți, 26 noiembrie 2024: Nativii Pești nu sunt în cea mai bună formă fizică, dar sunt optimiști
  • Horoscopul zilei de marți, 26 noiembrie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Daiana de la Mireasa, sezonul 7, a devenit mamă pentru prima dată. Prima imagine cu micuțul ei și al lui Dani. Ce nume va purta cel mic / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:50
Daiana de la Mireasa, sezonul 7, a devenit mamă pentru prima dată. Prima imagine cu micuțul ei și al lui Dani. Ce nume va purta cel mic / FOTO
  • Daiana de la Mireasa, sezonul 7, a născut
  • FOsta concurentă a devenit mamă pentru prima dată
  • Ce nume va purta micuțul ei și al lui Dani
Adela Popescu, decizie importantă! A apelat la specialist pentru că singură nu mai putea
Showbiz intern • ieri la 21:57
Adela Popescu, decizie importantă! A apelat la specialist pentru că singură nu mai putea
  • Ce decizie importantă a luat Adela Popescu
  • A ajuns la specialist pentru că singură nu mai putea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Rezultate parţiale alegeri prezidenţiale. Elena Lasconi a trecut în faţa lui Marcel Ciolacu, care a căzut pe locul 3. Georgescu, pe primul loc
recomandare pe observatornews.ro
Rezultate parţiale alegeri prezidenţiale. Elena Lasconi a trecut în faţa lui Marcel Ciolacu, care a căzut pe locul 3. Georgescu, pe primul loc
Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare
recomandare pe as.ro
Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare
Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”
Romania TV
Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
Romania TV
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
Cum a funcționat rețeaua uriașă și sofisticată construită pe Tik Tok pentru Călin Georgescu, pe model Stoianoglo
recomandare pe antena3.ro
Cum a funcționat rețeaua uriașă și sofisticată construită pe Tik Tok pentru Călin Georgescu, pe model Stoianoglo
Ce avere are Călin Georgescu, candidatul care a provocat cea mai mare surpriză la alegerile prezidențiale
recomandare pe antena3.ro
Ce avere are Călin Georgescu, candidatul care a provocat cea mai mare surpriză la alegerile prezidențiale
Rezultate parțiale alegeri prezidențiale 2024. AEP a început să numere voturile. Cum arată clasamentul după numărarea a 15% din voturi
recomandare pe antena3.ro
Rezultate parțiale alegeri prezidențiale 2024. AEP a început să numere voturile. Cum arată clasamentul după numărarea a 15% din voturi
Elena Lasconi l-a depășit pe Marcel Ciolacu la voturi și intră în turul II alături de Călin Georgescu
recomandare pe playtech.ro
Elena Lasconi l-a depășit pe Marcel Ciolacu la voturi și intră în turul II alături de Călin Georgescu
Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat
recomandare pe playtech.ro
Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat
Ce avere are Călin Georgescu. Câștigătorul primului tur își ține banii într-o bancă maghiară
recomandare pe redactia.ro
Ce avere are Călin Georgescu. Câștigătorul primului tur își ține banii într-o bancă maghiară
Gabriel Cotabiță s-a stins din viață
recomandare pe redactia.ro
Gabriel Cotabiță s-a stins din viață
Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit
recomandare pe Ciao.ro
Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
recomandare pe shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
FOTO. Iuliana Pepene, una dintre cele mai frumoase prezentatoare de știri, e iar singură!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Iuliana Pepene, una dintre cele mai frumoase prezentatoare de știri, e iar singură!
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
recomandare pe bzi.ro
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
recomandare pe bzi.ro
Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“
Alegeri prezidențiale 2024. Rezultate parțiale turul 1. Georgescu a sărit în vârf, Ciolacu și Lasconi se luptă pentru locul doi
recomandare pe dailybusiness.ro
Alegeri prezidențiale 2024. Rezultate parțiale turul 1. Georgescu a sărit în vârf, Ciolacu și Lasconi se luptă pentru locul doi
Cum a reușit să domine alegerile Călin Georgescu. Rețeaua secretă și sofisticată construită pe TikTok
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum a reușit să domine alegerile Călin Georgescu. Rețeaua secretă și sofisticată construită pe TikTok
Manevra folosită de Băsescu și de Iohannis a funcționat și în 2024. Referendumul lui Nicușor Dan a atins cvorumul de participare la ora 17.00
recomandare pe Jurnalul.ro
Manevra folosită de Băsescu și de Iohannis a funcționat și în 2024. Referendumul lui Nicușor Dan a atins cvorumul de participare la ora 17.00
Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă
recomandare pe a1.ro
Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă
Close