VIDEO / REŢETA ZILEI: MIERCURI - Cea mai bună reţetă de gogoşi flambate cu banane!

Ai nevoie de:

• o banană tăiată pe jumătate apoi feliată
• 6 linguriţe de unt
• 3/4 dintr-o cană de zahăr brun
• 2 linguriţe de rom negru şi încă puţin pentru servire
• 1 cană şi 3/4 de făină
• 1/3 dintr-o cană de zahăr
• 1 linguriţă şi jumătate de praf de copt
• 1/4 dintr-o linguriţă de bicarbonat de sodiu
• jumătate de linguriţă de scorţişoară
• 1/4 linguriţă de sare
• 2 ouă
• 1 cană de banane zdrobite
• 1/4 dintr-o cană de ulei vegetal
• 2 linguri de lapte
• 1 linguriţă de vanilie

Cum se prepară:

1. Amestecă într-un bol făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorţişoara şi sarea
2. În alt bol combină bananele storcite, ouăle, uleiul, laptele şi vanilia
3. Pune ingredientele din al doilea bol în primul bol şi amestecă până la omogenizare
4. Într-o tigaie topeşte untul la căldură medie şi adaugă zahărul brun şi romul pentru un minut şi jumătate
5. Preîncălzeşte cuptorul la 170 de grade şi toarnă în tava specială pentru gogoşi mixtura preparată
6. Pune peste felii de banană şi lasă la cuptor pentru 15-20 de minute
7. Lasă la răcit pentru aproximativ 8 minute şi poţi răsturna tava cu gogoşi
8. Dacă vrei, pune puţin rom pe deasupra şi flambează-le cu grijă!

A.C.

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - MARŢI: Tartă cu mere. Arată spectaculos, iar cei care o vor gusta nu se vor mai opri din mâncat

VIDEO / REŢETA ZILEI - LUNI: Brioşe de post sărate, cu spanac şi usturoi

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Gogoşi umplute cu dulceaţă