Homepage » Monden » Emisiuni TV » Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată

Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată

Patrisia Brătan

De Patrisia Brătan.
Publicat pe 03.09.2025 la 18:24 Actualizat pe 03.09.2025 la 18:24

Chef Horia Manea propune o nouă idee de meniu complet, care conține starter, fel principal și desert. Bucătarul te învață cum să prepari cele mai gustoase linte cu costiță afumată.

Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată

Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet.

Antena Stars

  • Chef Horia Manea te învață cum să gătești cele mai delicioase linte cu costiță afumată
  • Meniul este format dintr-un starter, fel principal și desert

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, salată de conopidă şi cartofi, un fel principal, linte cu costită afumată, şi un desert rustic cu mure Cobbler.

Salată de conopidă şi cartofi

1 conopidă

2 cartofi

1 ardei gras

1 ardei iute murat

1-2 castraveţi muraţi

125 g maioneză

1 ceapă roşie

1 legătură pătrunjel

Sare

Piper

Ulei de măsline

​Se amestecă ardeiul gras, ceapa roşie, conopida prăjită, castraveţii muraţi, pătrunjelul şi cartofii copţi. Se adaugă ulei de măsline, maioneză şi se condimentează cu sare, boia dulce şi piper.

Linte cu costiţă afumată

500 g linte

300 g costiţă afumată

1 ceapă

3 căţei usturoi

100 ml suc de roşii

50 g paste de tomate

2 foi de dafin

1 morcov

1 legătură pătrunjel

10 g boia afumată

Ulei de măsline

Sare

Piper

​Costiţa afumată se prăjeşte în ulei de măsline. În uleiul rezultat, se călesc ceapa, usturoiul şi morcovul. Se codimentează cu boia afumată şi sare. Apoi, se adaugă lintea fiartă, pasta de roşii şi apa. Se adaugă foile de dafin. La final, se adaugă sucul de roşii, sare, piper şi boia afumată. Se presară pătrunnjel şi se adaugă costiţă afumată.

Desert rustic cu mure Cobbler

125 g făină

240 ml lapte

150 g zahăr tos

75 g unt

5 g extract de vanilie

6 g praf de copt

6 g amidon

350 g mure proaspete

60 g unt topit

Sare

​Murele se amestecă împreună cu amidonul şi zahărul. Se pregăteşte aluatul, amestecând făina, un praf de sare, zahărul, praful de copt, untul. La final, se adaugă laptele. Într-o tavă cu unt topit, se amestecă murele şi aluatul pregătit anterior. Tava se inroduce la cuptor la 180 de grade, pentru 45 de minute. Se serveşte alături de îngheţată.

Citește și: Supă Minestrone după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să obții un preparat delicios

În articolul
Chef Horia Manea vine cu o nouă idee de meniu complet. Cum să prepari cea mai delicioasă linte cu costiță afumată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în octombrie 2025. Data cu cel mai mult noroc pentru nativi
Horoscop • ieri la 23:51
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în octombrie 2025. Data cu cel mai mult noroc pentru nativi
  • Cea mai norocoasă zi din octombrie pentru fiecare semn zodiacal
  • Astrele îți spun când vine norocul
Ce declarații șocante a făcut băiatul în vârstă de 17 ani care a trimis mesajele de amenințare. Lucas este internat la Obregia, și este păzit permanent
Stiri interne • ieri la 23:40
Ce declarații șocante a făcut băiatul în vârstă de 17 ani care a trimis mesajele de amenințare. Lucas este internat la Obregia, și este păzit permanent
  • Tânărul care a trimis mesaje de amenințare, internat la psihiatrie
  • Lucas e păzit non-stop
Rețeta virală de supă de broccoli și brânză cheddar. Cum o pregătești și de ce ingrediente ai nevoie
Retete • ieri la 22:19
Rețeta virală de supă de broccoli și brânză cheddar. Cum o pregătești și de ce ingrediente ai nevoie
  • Supă cremoasă de broccoli cu cheddar
  • Rețeta virală pe care toată lumea o încearcă
Florinel, mesaj emoționant pentru Denisa Răducu! Ce a transmis cântărețul: "Parcă nici nu ai existat ..." | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:48
Florinel, mesaj emoționant pentru Denisa Răducu! Ce a transmis cântărețul: "Parcă nici nu ai existat ..." | FOTO
  • Mesajul lui Florinel pentru Denisa Răducu
  • Ce a transmis cântărețul
Elev de 11 ani, internat de urgență! Băiatul ar fi încercat să își termine toată tema de vacanță într-o singură zi
Stiri internationale • ieri la 20:48
Elev de 11 ani, internat de urgență! Băiatul ar fi încercat să își termine toată tema de vacanță într-o singură zi
  • Un copil de 11 ani a ajuns la spital din cauza efortului
  • A vrut să-și termine toate temele de vacanță într-o singură zi
Delia Matache a vorbit despre afecțiunea de care suferă. Artista ia în calcul operația: „Am înțeles că e ceva extrem de…”
Showbiz intern • ieri la 20:05
Delia Matache a vorbit despre afecțiunea de care suferă. Artista ia în calcul operația: „Am înțeles că e ceva extrem de…”
  • Cu ce problemă se confruntă Delia Matache
  • Artista nu exclude operația
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close