REȚETA ZILEI - VINERI: Tortul la care îți va sta mintea toată ziua. Ciocolătosul păcătos în pielea goală, desertul ideal pentru weekend

Actualitate / 29 Ian 2016 / 12:00

Prințesa Polonic își răsfață foarte des prietenii cu rețete sofisticate, dar care pot fi ușor preparate de toată lumea.

De data aceasta, ea le-a împărtășit prietenilor săi o rețetă la care te vei gândi toată ziua și pe care vei vrea să o încerci în weekend.
Ciocolătosul păcătos în pielea goală arată fabulos, iar atunci când îl vei pregăti vei avea o experiență unică.

E un tort cu 4 straturi diferite: primul e stratul crocant din biscuiți, al doilea e stratul pufos din ouă, ciocolată și rom, al treilea e stratul cremos din budincă de ciocolată, iar ultimul e stratul de frișcă.

Iată care sunt ingredientele pentru primul strat: 20 de biscuiți de cacao cu cremă și 50 de grame de unt.
Primul pas este pregătirea tăvii. E nevoie de o tavă rotundă cu fundul detașabil. Ungeți tava cu unt și decupați un cerc din hârtie pentru copt pe care să-l așezați pe fundul tăvii. Măcinați biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie. Măcinați biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie.

Lăsați tava 15 minute la frigider și tot 15 minute în cuptorul încins la 150 de grade. Lăsați blatul crocant să se răcească și pregătiți ingredientele pentru cel de-al doilea strat.

Ingredientele blatului de ciocolată
: 6 ouă, 180 de grame de ciocolată neagră, 90 de grame de unt, 100 de grame de zahăr brun, 50 de ml de rom, 1/4 linguriță de sare.
Topiți untul și ciocolata pe baie de aburi. Separați cele 6 ouă.

Bateți gălbenușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr până obțineți o consistență cremoasă de culoare albă.

Adăugați ciocolata și untul topite și răcite la temperatura camerei, romul și sarea și amestecați bine.

Într-un alt bol bateți albușurile spumă cu restul de zahăr, apoi încorporați-le treptat, cu multă grijă în crema de ciocolată.

Turnați amestecul peste blatul crocant și băgați tava în cuptorul încins la 180 de grade pentru 45 de minute. Așteptați să se răcească și apoi introduceți tava la frigider.

Acum e momentul să pregătiți ingredientele pentru cel de-al treilea strat.

Ingrediente budincă de ciocolată
: 4 gălbenușuri, 100 de grame de ciocolată neagră. 40 de grame de amidon, 90 de grame de unt, 100 de grame de zahăr brun, 500 de ml de apă, 50 de grame de cacao și 1/4 linguriță de sare.

Amestecați zahărul cu amidonul, cacao și cele 4 gălbenușuri, apoi turnați laptele puțin câte puțin, amestecând continuu cu un tel. Puneți vasul pe foc moderat și amestecați până ajunge la punctul de fierbere. Fierbeți amestecul pentru 30 de secunde, apoi luați vasul de pe foc. Adăugați ciocolata, untul și amestecați bine până se topesc și se încorporează.

Puneți folie alimentară peste budinca de ciocolată, direct peste suprafața cremei, astfel încât să nu se formeze o crustă și lăsați-o la rece cam 2-3 ore.

După ce timpul s-a scurs e momentul să o amestecați și să o adăugați peste blatul deja copt. Întindeți-o bine cu ajutorul unei spatule, apoi introduceți Ciocolătosul la frigider pentru încă 30 de minute. Pregătiți al patrulea strat din 200 de ml smântână pentru frișcă și 2 linguri de zahăr. Puteți adăuga și semințele unui baton de vanilie.

Acum e momentul să adăugați și cel de-al patrulea strat.

Ciocolătosul poate fi păstrat 2-3 zile la frigider, iar a doua zi e momentul ideal pentru a fi savurat, spune Anca Lungu pe blogul său.

V.M

Citește și:

Adauga un comentariu
Stiri parteneri
Alte stiri
Actualitate / 30 Mai
Soţia omului de afaceri Dan Adamescu, Carmen, a intentat acţiune de divorţ în timpul procesului în care soţul ei era acuzat de corupţie.
Actualitate / 30 Mai
Un milionar de la loto a fost filmat şi fotografiat în ipostaze la care puţini s-ar fi aşteptat.
Actualitate / 30 Mai
Ana Maria Ţonoiu a intrat pentru prima oară în atenţia procurorilor în urmă cu cinci ani, după ce a fost prinsă la furat într-un bazar din Istanbul, alături de prietena ei cea mai bună.
Actualitate / 30 Mai
Unul dintre liderii temutului clan al Duduienilor a făcut, în plină zi, cu motorul, un show extrem de riscant, care îi putea aduce moartea în orice clipă.
Actualitate / 30 Mai
Luminiţa Perijoc, tulceanca devenită celebră după ce a violat un taximetrist, şi-a găsit liniştea, lângă un om de afaceri străin, care îi trece cu vederea toate derapajele.
Antena 1
Alexandra Stan lovește din nou! Vedeta a lăsat fără grai suflarea masculină, după ce a apărut într-o bluză transparentă, fără urmă de...
Marian şi Cristiana de la”Mireasă pentru fiul meu” trăiesc una dintre cele mai frumoase poveşti de dragoste. Foştii concurenţi se bucură...
AntenaStars
Roxana Luşneac şi Marian Golea au fost invitaţi luni seară în emisiunea "Agentul VIP", pentru a desluşi horoscopul european şi cel...
Carmen Şerban a fost încercată de viaţă şi, acum poate zâmbi ca o învingătoare. În ediţia de luni seară a emisiunii "Agentul...
Romaniatv.net
Vânzările din uşă în uşă pot promova servicii de întreţinere precum: dezinsecţie, reparaţii în casă, grădinărit...
Viorel Lis a trecut prin momente extrem de grele. Fostul edil al Capitalei a mărturist faptul că în trecut a fost în comă....
Procurorii se află în posesia testamentului lui Dan Condrea în care scrie negru pe alb cum trebuie împărțită averea...
Fanatik.ro
Alina Chivulescu  e nascuta in 21 iulie 1974, la Constanta, este divortata si are un fiu, Michael, impreuna cu fostul sau sot, afaceristul Mihai...
Roxana Vancea şi-a postat o imagine pe contul său de socializare în care le arăta prietenilor virtuali ce mesaje a primit de la Denis Alibec,...
Happy Channel
Demult, în India era o femeie care avea un piton, pe care-l iubea nespus.
Este glutamatul de sodiu sau E 621, un aditiv care se găsește în cantități îngrijorător de mari, în aproape toate restaurantele.
GSP.RO
Brittny Ward, iubita pilotului de Formula 1 Jenson Button, a făcut ravagii cu cel mai recent pictorial al său, realizat la Monaco.Tânăra...
Alice Peneacă arată senzațional, iar când pozează în costum de baie este și mai spectaculoasă.În ultima vreme, își...
Realitatea.net
Fie că vă vin să credeți sau nu, accidentele prezentate în galeria alăturată s-au petrecut cu adevărat.  Citește mai...
Lisa Brown este o americancă de 38 de ani care, din cauza unei boli rare, un mai poate mânca nimic niciodată. Citește mai departe......
Un băiat de doar 14 ani a murit după ce o boală necruțătoare i-a mâncat, la propriu, creierul. Suprinzător este locul în care a...
A1.RO
La ştrand, o blondă se zbate în apă adâncă.
Alexandra Stan lovește din nou! Vedeta a lăsat fără grai suflarea masculină, după ce a apărut într-o bluză transparentă, fără urmă de sutien pe dedesubt.
Marian şi Cristiana de la”Mireasă pentru fiul meu” trăiesc una dintre cele mai frumoase poveşti de dragoste. Foştii concurenţi se bucură în fiecare zi unul...
AntenaStars.ro
O tehnică pe care ar trebui să o încerce fiecare femeie care îşi doreşte să slăbească într-un timp record. Nu trebuie să te înfometezi, iar dacă nu ai...
Dacă îţi place să încerci cele mai inedite trucuri de a-ţi decora unghiile, acest material este pentru tine.
Este una dintre cele mai populare tendințe în machiaj, iar de când Kim Kardashian a dezvăluit că așa se machiază, tot mai multe femei și-au dorit să încerce...
Stiri GSP.RO
Brittny Ward, iubita pilotului de Formula 1 Jenson Button, a făcut ravagii cu cel mai recent pictorial al său, realizat la Monaco.Tânăra de 25 de ani a făcut...
Alice Peneacă arată senzațional, iar când pozează în costum de baie este și mai spectaculoasă.În ultima vreme, își ține fanii pe jar...
Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că americanca Khloé Kardashian iubește, la fel ca surorile sale, să își expună corpul excesiv.Așa s-a...
Realitatea.NET
Salată cu roşii şi castraveţi este nelipsită de pe mesele noastre în zilele de vară. Cu toatea acestea, unii specialişti susţin că cele două legume nu...
Imaginile îngrozitoare în care un copil de patru ani cade în cușca unei gorile au fost surprinse la Grădina Zoologică din Cincinnati, SUA....
Un pescar a găsit un sicriu ruginit într-un lac. S-a gândit să-l scoată din apă, însă ceea ce avea să descopere apoi l-a făcut să regrete...
Jurnalul.ro
Experții trag semnale de alarmă, anunțând o iminentă criză a sănătății mondiale pentru că medicamentele disponibile pe piață devin ineficiente...
Pepenele roşu este fructul pe care l-am savura în fiecare zi de vară. Este delicios, răcoritor şi are proprietăţi detoxifiante. Totuşi, seminţele nu...
În ultimii ani s-au înmulțit cazurile de preoți caterisiți pe motive care țin mai puțin de ordin spiritual și mai mult de ordin material. Oameni ai...
Observator.TV
Mai mulţi elevi ar fi fost prinşi când se drogau în toaleta unei şcoli cu pretenţii din Capitală. Unuia dintre puşti i s-a făcut rău şi a primit îngrijiri...
Trei oameni, printre care şi un copil de numai şase ani, au murit într-un accident violent pe un Drum Naţional din Mehedinţi. Aflat într-o depăşire...
Tinereţea fără bătrâneţe este un vis etern al umanităţii. Momentan e doar la stadiul de dorinţă arzătoare, însă există tot felul de metode prin care...
Delia ne surprinde cu #SeriaDelirica, o serie de 5 episoade din mega-concertul sustinute la Sala Palatului. Primele 3 episoade din show-ul "Welcome to Deliria" sunt online si au adunat peste 2 milioane de vizualizari pe YouTube. Astazi, artista lanseaza episodul cu numarul 4, iar ultimul episode va fi lansat luni (30 mai), ora 12.
Înainte să înceapă o relaţie cu Cătălin Măruţă şi să se mărite, Andra a mai tărit o poveste de dragoste cu Dragoş Caploiu, ce a făcut parte din trupa Groove, formaţie ce a fost la modă în anii 90.Cei doi s-au cunoscut pe vremea cînd aveau 15 ani, iar relaţia dintre Andra şi Dragoş s-a încheiat în 2005. Aceştia au stat împreună timp de doi ani şi jumătate, iar după ce au pus capăt legăturăturii nu au ezitat să se şicaneze prin intermediul ziarelor. CLICK PE GALERIA FOTO PENTRU A VEDEA MAI MULTE IMAGINI  Cîntăreaţa susţinea că Dragoş o "terorizează" cu…
S-au spus multe despre legătura dintre Ion Ţiriac şi Simona Halep, însă adevărul abia acum a ieşit la iveală. Sportiva a recunoscut, la...
Real Madrid a cucerit pentru a 11-a oară Liga Campionilor, după ce a învins, sâmbătă seară, la Milano, pe Atletico Madrid în finală....