REȚETA ZILEI - VINERI: Tortul la care îți va sta mintea toată ziua. Ciocolătosul păcătos în pielea goală, desertul ideal pentru weekend

Actualitate / 29 Ian 2016 / 12:00

Prințesa Polonic își răsfață foarte des prietenii cu rețete sofisticate, dar care pot fi ușor preparate de toată lumea.

De data aceasta, ea le-a împărtășit prietenilor săi o rețetă la care te vei gândi toată ziua și pe care vei vrea să o încerci în weekend.
Ciocolătosul păcătos în pielea goală arată fabulos, iar atunci când îl vei pregăti vei avea o experiență unică.

E un tort cu 4 straturi diferite: primul e stratul crocant din biscuiți, al doilea e stratul pufos din ouă, ciocolată și rom, al treilea e stratul cremos din budincă de ciocolată, iar ultimul e stratul de frișcă.

Iată care sunt ingredientele pentru primul strat: 20 de biscuiți de cacao cu cremă și 50 de grame de unt.
Primul pas este pregătirea tăvii. E nevoie de o tavă rotundă cu fundul detașabil. Ungeți tava cu unt și decupați un cerc din hârtie pentru copt pe care să-l așezați pe fundul tăvii. Măcinați biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie. Măcinați biscuiții cu ajutorul unui robot de bucătărie.

Lăsați tava 15 minute la frigider și tot 15 minute în cuptorul încins la 150 de grade. Lăsați blatul crocant să se răcească și pregătiți ingredientele pentru cel de-al doilea strat.

Ingredientele blatului de ciocolată
: 6 ouă, 180 de grame de ciocolată neagră, 90 de grame de unt, 100 de grame de zahăr brun, 50 de ml de rom, 1/4 linguriță de sare.
Topiți untul și ciocolata pe baie de aburi. Separați cele 6 ouă.

Bateți gălbenușurile cu jumătate din cantitatea de zahăr până obțineți o consistență cremoasă de culoare albă.

Adăugați ciocolata și untul topite și răcite la temperatura camerei, romul și sarea și amestecați bine.

Într-un alt bol bateți albușurile spumă cu restul de zahăr, apoi încorporați-le treptat, cu multă grijă în crema de ciocolată.

Turnați amestecul peste blatul crocant și băgați tava în cuptorul încins la 180 de grade pentru 45 de minute. Așteptați să se răcească și apoi introduceți tava la frigider.

Acum e momentul să pregătiți ingredientele pentru cel de-al treilea strat.

Ingrediente budincă de ciocolată
: 4 gălbenușuri, 100 de grame de ciocolată neagră. 40 de grame de amidon, 90 de grame de unt, 100 de grame de zahăr brun, 500 de ml de apă, 50 de grame de cacao și 1/4 linguriță de sare.

Amestecați zahărul cu amidonul, cacao și cele 4 gălbenușuri, apoi turnați laptele puțin câte puțin, amestecând continuu cu un tel. Puneți vasul pe foc moderat și amestecați până ajunge la punctul de fierbere. Fierbeți amestecul pentru 30 de secunde, apoi luați vasul de pe foc. Adăugați ciocolata, untul și amestecați bine până se topesc și se încorporează.

Puneți folie alimentară peste budinca de ciocolată, direct peste suprafața cremei, astfel încât să nu se formeze o crustă și lăsați-o la rece cam 2-3 ore.

După ce timpul s-a scurs e momentul să o amestecați și să o adăugați peste blatul deja copt. Întindeți-o bine cu ajutorul unei spatule, apoi introduceți Ciocolătosul la frigider pentru încă 30 de minute. Pregătiți al patrulea strat din 200 de ml smântână pentru frișcă și 2 linguri de zahăr. Puteți adăuga și semințele unui baton de vanilie.

Acum e momentul să adăugați și cel de-al patrulea strat.

Ciocolătosul poate fi păstrat 2-3 zile la frigider, iar a doua zi e momentul ideal pentru a fi savurat, spune Anca Lungu pe blogul său.

V.M

Citește și:

Adauga un comentariu
Stiri parteneri
Alte stiri
Actualitate / 20 Ian
Un milionar celebru, fost patron al unui club de tradiție din fotbalul românesc, care se află în pușcărie, îi pândește pe ceilalți deținuți dintr-un foișor special. În schimbul acestor servicii, omul de afaceri va putea ieși mai devreme din închisoare.
Actualitate / 20 Ian
Carmen Păunescu este implicată într-un nou proces ce vizează împărţirea unor terenuri extrem de valoroase.
Actualitate / 20 Ian
Un fotbalist devenit celebru după ce a încercat să ucidă un poliţist cu maşina pe care o conducea beat şi fără permis a primit o lovitură sub centură, din partea soţiei!
Actualitate / 20 Ian
Ajunşi fără voia lor în centrul unui scandal de proporţii, Marcel Toader şi Maria Constantin au spus totul despre problemele din cuplu.
Actualitate / 20 Ian
Românca prinsă sub zăpadă în Italia a fost salvată, confirmă MAE. În imaginile de ieri, date publicităţii de către autorităţile italiene, era ea şi fiul său de 8 ani.
Antena 1
Speak pleacă din România şi face nunta! Artistul ne-a dezăluit totul cu lux de amănunte!
De sensibilitatea lui Mădălin din Casa Mireselor ne-am convins cu toții. Tânărul a plâns în repetate ori în emisiune, mai ales de când...
Divahair.ro
Zodia noastră spune multe despre personalitatea pe care o avem și despre ceea ce suntem. Cu toții ne înțelegem mai bine cu anumite...
Rar mai vedem în jurul nostru relații frumoase, bazate pe încredere reciprocă, și puțini sunt cei care știu de ce au nevoie...
BZI.ro
Romaniatv.net
HOROSCOP URANIA 21-27 ianuarie: Citeşte previziunile astrale pentru fiecare zodie făcute de celebrul astrolog. Citește mai departe......
1 februarie vine cu vești bune pentru români. O serie de legi intră în vigoare de la această dată. Printre beneficiari se numără...
ZILE LIBERE 2017: Începând din acest an ziua Unirii Principatelor Române, cunoscută și ca Mica Unire, 24 ianaurie va fi zi...
Happy Channel
Lidia Buble va trebui sa poarte aparatul cel putin un an.
GSP.RO
Caroline Vreeland devine din ce în ce mai celebră datorită imaginilor super-sexy pe care le postează.Blondina arată senzaţional,...
News.ro
Kremlinul s-a declarat joi îngrijorat de o consolidare militară a prezenţei Statelor Unite în Polonia şi consideră intrarea a peste 3.000 de...
Realitatea.net
Şi-a ucis mama cu sânge rece şi, când a ajuns în faţa judecătorului, nu s-a mai putut abţine. După ce a auzit verdictul,...
Un desert special, extrem de aromat. Măr cald, învelit în zahăr şi caramel - o combinaţie perfectă! Citește mai departe......
Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec...
A1.RO
Speak pleacă din România şi face nunta! Artistul ne-a dezăluit totul cu lux de amănunte!
Viața Antoniei pare frumoasă și fără griji, însă cunoscuta cântăreață are și motive de tristețe. Una dintre problemele cu care se confruntă aproape în...
Gata cu problemele, gata cu depresia, gata cu zilele înegurate. Selena Gomez și-a revenit, iar dovada o reprezintă fotografia în care apare fără haine în...
AntenaStars.ro
Dacă credeai că nu s-a descoperit cheia supremă către vindecarea acneei rapide, te înșeli!
O mamă a opt copii a elucidat misterul pentru care nu poate fi angajată ca orice altă femeie: este prea frumoasă.
Dacă mereu ți-a fost teamă că-ți va fi furat cardul bancar sau că-l vei pierde, asta e soluția pe care o cauți!
Observator.TV
Timişoreanul Cristi Brâncovan, de 35 de ani, a declanșat, pe cont propriu, un război împotriva hoților de buzunare care acționează în mijloacele de transport...
Doi bătrâni au fost spulberaţi pe o trecere de pietoni din Târgu-Jiu. S-a întâmplat într-o zonă comercială de unde cei doi veniseră să cumpere lumânări...
Sfârşit oribil pentru o femeie de 75 de ani, din satul Mărgheni, comuna Brâncoveni. Dezorientată şi cu grave probleme de vedere, bătrâna s-a rătăcit la...
Stiri GSP.RO
Oamenii din lumea muzicii încep să apeleze la o mulţime de modalităţi pentru a ieşi cumva în evidenţă, însă trupa Little Big a spart orice...
Jucătoarea de tenis Serena Williams a anunțat la finele anului trecut logodna cu Alexis Ohanian. De atunci, ea radiază de fericire la toate evenimentele la care...
Caroline Vreeland devine din ce în ce mai celebră datorită imaginilor super-sexy pe care le postează.Blondina arată senzaţional, însă sânii ei...
Realitatea.NET
Daniel Kelsey, 32 de ani, şi Heather Kelsey, 30 de ani, au fost găsiţi morţi lângă maşina în care se aflau cei trei copii ai lor vii şi...
Când Ingeborg McIntosh l-a văzut prima dată pe Jordan, a ştiut că el este "alesul"! Îşi dorea de multă vreme să adopte un băieţel, iar Jordan era...
Geamurile de termopan au nevoie să fie întreţinute din când în când, şi iată ce trebuie să ştiţi dacă vă confruntaţi cu...
BZI.ro
• A ucis un om nevinovat si l-a abandonat pe o strada din Nicolina, fara sa-i pese de consecinte • Ieri, judecatorii i-au prescris nota de plata, insa toata...
• Municipalitatea ieseana a batut in cuie lista celor mai importante proiecte pentru dezvoltarea orasului • Aceasta lista a ajuns si la toti parlamentarii...
• O imensa teapa cu fonduri europene se ascunde in spatele celei mai mari afaceri cu flori si plante ornamentale din Iasi • Reteaua de florarii din...
Divahair.ro
Zodia noastră spune multe despre personalitatea pe care o avem și despre ceea ce suntem. Cu toții ne înțelegem mai bine cu anumite persoane pe care le...
Rar mai vedem în jurul nostru relații frumoase, bazate pe încredere reciprocă, și puțini sunt cei care știu de ce au nevoie în cuplu. De multe...
Jurnalul.ro
Cancerul este o afecțiune pentru care medicina modernă nu a găsit încă un tratament, iar specialiștii sunt de părere că acest lucru nu se va...
Fundul și zona coapselor sunt primele afectate de celulită și de trecerea timpului chiar și la femeile slabe. Este imposibil să nu fi văzut la plajă femei...
Medicii consideră că cel mai adesea funcționarea defectuoasă a tractului digestiv este responsabilă pentru țesutul adipos de pe abdomen. Citeşte...
Faptul că Delia este o artistă desăvârşită nu mai este un secret pentru nimeni. Mereu cu o voce care îţi face pielea de găină la purtător, cu un show de milioane şi idei geniale, cântăreaţa nu conteneşte să surprindă. Nu o spun doar fanii, ci toţi cei care au participat vreodată la un concert al juratei X Factor
Multe persoane devin victime ale criminalilor care scaneaza informatiile de pe card, folosind dispozitive speciale pentru a fura banii. Chiar si cand iti folosesti cardul la restaurant poti cadea in capcana....
Nicoleta Luciu a pozat de sase ori in Playboy, insa n-ar refuza sa mai apara goala, insa doar cu o conditie: suma sa o satisfaca pe deplin. Vedeta TV s-ar dezbraca pentru zeci de mii de euro. (CLICK SUS PE GALERIA FOTO PENTRU A VEDEA IMAGINI) Nicoleta Luciu este considerata mama eroina, caci a adus pe lume patru copii. Bruneta si-a revenit spectacuilos dupa fiecare nastere si a pozat sexy de fiecare data. Un lucru le lipseste cititoritorilor de reviste pentru barbati: sa o vada pe Luciu goala, mai ales acum, dupa doua nasteri.De cand a devenit mama, Nicoleta…
Un milionar celebru, fost patron al unui club de tradiție din fotbalul românesc, care se află în pușcărie, îi pândește pe ceilalți deținuți dintr-un foișor special. În schimbul acestor servicii, omul de afaceri va putea ieși mai devreme din închisoare.
Carmen Păunescu este implicată într-un nou proces ce vizează împărţirea unor terenuri extrem de valoroase.
Bomba a explodat în fotbalul românesc! Adrian Mutu ar putea pleca de la Dinamo! Managerul general al clubului din “Ştefan cel Mare” ar fi...
Revenită din cantonamentul efectuat în Turcia, Steaua s-a despărţit de doi fotbalişti. Unul dintre aceştia şi-a găsit alt angajament.
Răzvan Marin (20 de ani) s-a despărţit oficial de Viitorul...
Steaua s-a întors în ţară, după stagiul de pregătire efectuat...