REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Coşuleţe cu gem

Coşuleţele cu gem sunt un desert uşor de preparat şi absolut delicios, cu care-ţi vei cuceri pritenii instant.

Ingrediente pentru blat: 100 g de unt, 300 g de făină, un ou măricel, un preaf de sare, vanilie, coajă de portocală, un vârf de cuţit de praf de copt stins cu câteva picături de zeamă de lămâie, gemul preferat, hârtiuţe şi forme din silicon pentru tarte

Mod de preparare: se amestecă toate ingredientele (untul rece tăiat felii şi oul, sarea, vanilia, coaja de portocală, 200 g de făina plus praful de copt). SE frământă bine, după care se mai adaugă o lingură de făină. După ce este aluatul gata, se porţionează în 14 bilute de dimensiunea unei mingi de ping-pong. Apoi, pe o suprafaţă înfăăinată, le vom întinde cu mâna şi le vom aşeza în hârtiuţe, apoi în cele de silicon şi le vom umple cu gem. Se pune tava cu blatul la copt pentru 30 de minute.

După ce scoatem coşuleţele din cuptor le lăsam la răcit şi apoi le vom transfera pe un platou.

Citeşte şi:
REŢETA ZILEI: JOI - Piept de pui în sos curry
REŢETA ZILEI - MIERCURI: Chifteluţe de dovlecel

A.E.D.