Dovlecei cu mozzarella şi roşii cherry
Publicat pe 17.10.2017 la 09:59 Actualizat pe 17.10.2017 la 10:53
O gustare delicioasă şi foarte sănătoasă. Dovlecei cu mozzarella şi roşii cherry, o reţetă plină de savoare ce te ajută să îţi menţii silueta perfectă.
Galerie (6)
Dovlecei cu mozzarella şi roşii cherry
https://homecookingmemories.com
O gustare delicioasă şi foarte sănătoasă. Dovlecei cu mozzarella şi roşii cherry, o reţetă plină de savoare ce te ajută să îţi menţii silueta perfectă.
- Încearcă şi: Piept de pui cu sparanghel
INGREDIENTE:
Articolul continuă după recomandări
- Doi dovlecei;
- O lingură de ulei de măsline;
- 120 de grame de mozzarella;
- Opt roşii cherry;
- Busuioc proaspăt;
- Încearcă şi: Ciuperci cu lămâie şi parmezan
- Încearcă şi: Tortellini cu creveţi şi roşii uscate
Mod de preparare:
Se preîncălzeşte o tigaie tip grill la foc mediu. Se taie dovleceii pe jumătate, longitudinal, iar cu ajutorul unei linguri se scoate o parte din miezul legumelor. În felul acesta se formeză o fantă în care se adazgă mozzarella. Se condimentează partea tăiată cu sare şi ulei de măsline. Apoi se pun în tigaie şi se gătesc timp de aproximativ 10 minute, câte cinci minute pe fiecare parte. După ce dovleceii sunt rumeneţi se aşează feliile de mozzarella şi rosşiile cherry. Se gătesc cu capacul pus, timp de aproximativ 2-3 minute până ce brânza se topeşte complet. Se asezonează cu busuioc proaspăt şi se servesc imediat.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.
