O gustare sănătoasă! Humus cu Kale

- 100 de grame de varză kale;
- 120 de grame de busuioc proaspăt;
- Două linguri de seminţe de pin;
- Patru căţei de usturoi;
- 1/4 ceaşcă de ulei de măsline;
- 400 de grame de năut;
- 1/2 ceaşcă de tahini;
- 2 1/2 linguri de suc de lămâie;
- 1/2 linguriţă sare;
- 1/2 linguriţă piper;

• Încearcă şi: Un adevărat festin culinar! Pui cu sparanghel şi tortellini

• Încearcă şi: Creveţi la cuptor cu sos de usturoi şi sparanghel

Mod de preparare:

Se adaugă frunzele de varză şi cele de busuioc împreună cu usturoiul în vasul unui procesor de alimente şi se mixează până acestea se mărunţesc complet. Se adaugă 1/4 ceşcă de ulei de măsline şi se amestecă până ce acesta se integrează complet. Compoziţia obţinută se scoate într-un bol. Se adaugă restul ingredientelor în vasul procesorului şi se mixează până ce se obţine o compoziţie omogenă. După ce toate ingredientele s-au combinat perfect se adaugă amestecul de varză şi busuioc şi se mixează până ce acestea se combină perfect. Se serveşte imediat.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.