O gustare crocantă! Stripsuri de pui cu nucă de cocos

- Două ouă;
- 1/3 cană de lapte;
- 1/2 cană de făină universală;
- 3/4 linguriţă de sare;
- 1/2 linguriţă de piper negru;
- O ceaşcă de fulgi de cocos;
- O cană de pesmet;
- 500 de grame de piept de pui;

• Încearcă şi: Te va cuceri de la prima degustare! Plăcintă cu pui şi legume

• Încearcă şi: Plăcintă cu dovlecei şi ricotta

Mod de preparare:

Se preîncălzeşte cuptorul la o temperatură de 170 de grade. Pe suportul de sărmă din cuptor se aşează o foaie de cop şi se pulverizează cu spray-ul de gătit. Într-un castron se amestecă laptele şi ouăle pănă ce acestea se combină perfect. Într-un alt vas se combină făina împreună cu sarea şi piperul. Se mixează fulgii de nucă de cocoș într-un procesor de bucătărie şi apoi se transferă înt-un vas, iar pesmetul se adaugă într-un bol. Se aşează cele patru boluri în oridinea următoare: făină, ouă/lapte, pesmet, nucă de cocos Se trec bucăţile de carne prin vasul cu făină, apoi prin compoziţia de ou şi lapte, pesmet şi la final nuca de cocoș. După ce toate bucăţile de carne au fost acoperite complet se aşează în cuptor pe suprtul metalic. Se gătesc timp de 25 de minute până ce acestea capătă culoarea maro-aurie. Se servesc imediat alături de sosul preferat.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.