Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI: DUMINICĂ - Tartă cu cremă de brânză şi sos de mentă marca Nicolai Tand

REŢETA ZILEI: DUMINICĂ - Tartă cu cremă de brânză şi sos de mentă marca Nicolai Tand

Publicat pe 29.11.2015 la 16:46 Actualizat pe 29.11.2015 la 16:58

Vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu un desert pur şi simplu fabulos? Dacă te-ai plictisit de banalele dulciuri pe care le faci mereu, Nicolai Tand îţi vine în ajutor.

REŢETA ZILEI: DUMINICĂ - Tartă cu cremă de brânză şi sos de mentă marca Nicolai Tand

Sursa foto Nicolaitand.ro

Vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu un desert pur şi simplu fabulos? Dacă te-ai plictisit de banalele dulciuri pe care le faci mereu, Nicolai Tand îţi vine în ajutor. Celebrul bucătar îţi prezintă pe blogul său o reţetă de tartă pur şi simplu delicioasă, preparată cu dragoste şi foarte mult talent.

De ce avem nevoie
350g de biscuiţi
75g de unt
250g de crema de branzamenta
100g de smântână (fermentată, nu dulce)
75g de zahăr brun
2 ouă întregi
1 gălbenuş
½ lingură de amidon
1 legătură de mentă
1 lămâie
2 linguri de miere

Cum am pregătit

Pentru blat, sfărâm biscuiţii şi îi amestec cu untul topit şi cu jumătate din cantitatea de zahăr, îi pun într-o formă rotundă rezistenţă la căldură (preferabil din cea specială, cu marginile detaşabile, că s-o pot scoate uşor la sfârşit) şi dau la cuptor, la 145°C, pentru 20 de minute.
Pentru crema, bat ouăle cu restul de zahăr până se dizolvă zahărul. Adaug crema de brânză şi smântână şi amestec. Pun şi ½ lingură de amidon şi coajă de lămâie rasă şi omogenizez bine.

După ce se răceşte blatul, pun crema deasupra şi bag tavă la cuptor pentru încă 50 de minute la 180°C. Separat, fac un sos din zeamă de la lămâie, o legătură de mentă şi 2 linguri de miere pe care le blenduiesc bine împreună.

T.S

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - JOI: Cel mai bun vin fiert cu scorţisoară pe care l-ai băut vreodată, de savurat în zilele ploioase

REŢETA ZILEI - MARŢI: Brioşe de post cu banane! Un desert rapid de preparat, perfect pentru această perioadă a anului

REŢETA ZILEI - LUNI: Ciocolată de casă cu biscuiţi! Uşor de preparat şi cu un gust incredibil de bun

În articolul
REŢETA ZILEI: DUMINICĂ - Tartă cu cremă de brânză şi sos de mentă marca Nicolai Tand
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nicolai Tand, confesiuni dureroase la „Spynews TV”, „Am plantat copaci pentru fiecare dintre sarcinile pierdute”
Emisiuni TV • la 14:20
Nicolai Tand, confesiuni dureroase la „Spynews TV”, „Am plantat copaci pentru fiecare dintre sarcinile pierdute”
  • Nicolai Tand a făcut dezvăluiri dureroase
  • Momentele de cumpănă prin care a trecut
Florin Salam, dezvăluiri rare! Cum se simte, la un an după ce și-a rezolvat problemele care l-au adus în pragul disperării: ”Am foarte multe obligații”
Emisiuni TV • la 14:05
Florin Salam, dezvăluiri rare! Cum se simte, la un an după ce și-a rezolvat problemele care l-au adus în pragul disperării: ”Am foarte multe obligații”
  • Florin Salam a făcut declarații despre perioada grea din viața lui
  • Manelistul este recunoscător pentru ajutorul pe care l-a primit
Cine este Andreea Crăciun, noua ispită de la Insula Iubirii. Cu ce se ocupă la 25 de ani
Showbiz intern • la 13:30
Cine este Andreea Crăciun, noua ispită de la Insula Iubirii. Cu ce se ocupă la 25 de ani
  • Cine este Andreea Crăciun, noua ispită de la Insula Iubirii
  • Cu ce se ocupă la 25 de ani
Vara schimbării. Află ce ascund lunile iulie și august din punct de vedere spiritual, „Este o lună a instabilității"
Emisiuni TV • la 13:30
Vara schimbării. Află ce ascund lunile iulie și august din punct de vedere spiritual, „Este o lună a instabilității"
  • Ce ascund lunile iulie și august din punct de vedere spiritual
  • Toate detaliile la ”Lumea Nevăzută”, pe Antena Stars
După zile cu ploi și furtună, urmează temperaturi de foc pentru România! În ce județe revine canicula
Meteo • la 13:26
După zile cu ploi și furtună, urmează temperaturi de foc pentru România! În ce județe revine canicula
  • Alertă de caniculă în cea mai mare parte a țării
  • Cum va fi vremea în marile orașe ale României în prima săptămână din iulie 2025
Antena 1 pregătește un show inedit de roast-uri – un format original, cu umor fără filtre
Emisiuni TV • la 13:05
Antena 1 pregătește un show inedit de roast-uri – un format original, cu umor fără filtre
  • Antena 1 pregătește un show inedit de roast-uri – un format original, cu umor fără filtre
  • Emisiunea va fi plină de surpriză
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close