REŢETA ZILEI - LUNI: Salată cu portocală, măr, nuci şi stafide, perfectă după Crăciun!
Publicat pe 28.12.2015 la 16:20 Actualizat pe 28.12.2015 la 16:35
Crăciunul a trecut, iar cu toţii suntem sătui de mâncărurile grele. Aşadar, astăzi vă propunem o salată sănătoasă cu portocală, măr, nuci şi stafide.
Crăciunul a trecut, iar cu toţii suntem sătui de mâncărurile grele. Aşadar, astăzi vă propunem o salată sănătoasă cu portocală, măr, nuci şi stafide.
INGREDIENTE:
- 2 linguri oţet de vin
- 3 linguri suc de portocale
- 50 g stafide
- 1 bucată de portocală
- 2 bucăţi de măr
- 100 g nuci
- 2 linguri ulei de măsline
- sare
- piper
MOD DE PREPARARE:
Preparaţi dressingul din oţet şi suc de portocală, iar apoi adăugaţi stafidele. Spălaţi merele sub jet de apă rece, scoateţi cotoarele şi tăiaţi-le cubuleţe. Curăţaţi portocala de coajă şi tăiaţi feliile acesteia în bucăţele.
Adăugaţi fructele tăiate cubuleţe şi nuca tocată într-un castron. Stropiţi cu ulei de masline şi amestecaţi cu o lingură. Turnaţi dressingul peste amestec, pune un praf de sare şi puţin piper proaspăt măcinat şi amestecaţi din nou.
Poftă bună!
Articolul continuă după recomandări
