REŢETA ZILEI - MARŢI: Salată exotică cu mango şi castraveţi
Publicat pe 27.01.2015 la 16:41 Actualizat pe 27.01.2015 la 16:45
Salata de mango cu castraveţi este perfectă pentru masa de seară. Gustoasă şi extrem de rapid de făcut, salata exotică cu mango şi castraveţi este plină de vitamine.
foto: gradinamea.ro
Salata de mango cu castraveţi este perfectă pentru masa de seară. Gustoasă şi extrem de rapid de făcut, salata exotică cu mango şi castraveţi este plină de vitamine.
Ingrediente: 3 linguriţe de sos de peşte, 1 linguriţa de coajă rasă de lime, 2 linguri de suc de lime, 1 lingură de ulei de canola, 2 linguriţe de zahar brun, 1 linguriţă de oţet din orez, 1/4 linguriţă de ardei gras roşu, 1 castravete, 1 avocado, 1 mango, 1/4 cană de coriandru proaspăt.
Mod de preparare: Într-un castron se pune sosul de peşte. Se adaugă coaja şi sucul de lămâie peste sosul de peşte. Se mai pun uleiul de canola, zahărul şi ardeiul gras tăiat. Se amestecă bine toate ingredientele. Apoi se adaugă castravetele tăiat, bucăţile de avocado şi de mango. Se presară şi coriandrul tocat. Se amestecă încă o dată foarte bine. Salata cu castraveţi şi mango se serveşte ornată cu coaja rasă de lime.
Citeşte şi:
Articolul continuă după recomandări
