Salată de spanac cu căpșuni și avocado

- 150 de grame de spanac;
- 100 de grame de căpșuni;
- Un avocado;
- 120 de grame de brânză gorgonzola;
- ¼ ceașcă de migdale;
- ½ ceapă roșie;
- O linguriță de semințe de mac;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- Trei linguri de oțet balsamic;
- Două linguri de miere;
- Sare și piper;

• Încearcă și: Salată mediteraneană cu năut

• Încearcă și: Dovleac umplut cu năut şi quinoa

Mod de preparare:
Într-un bol mare de servire, se combină spanacul, căpșunile, avocado, migdalele, ceapa și brânza gorgonzola. Într-un bol mic se pun uleiul de măsline, oțetul balsamic, mierea, semințele de mac, sarea și piperul. Se amestecă până ce toate ingredientele se combină, apoi se adaugă peste spanac și fructe. Se servește imediat.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.