Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Actualitate » De ce nu e bine sa ții ouăle pe ușa frigiderului. Când vei afla motivul, vei renunța la acest obicei

De ce nu e bine sa ții ouăle pe ușa frigiderului. Când vei afla motivul, vei renunța la acest obicei

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 13.07.2022 la 16:27 Actualizat pe 13.07.2022 la 16:27

Te-ai întrebat vreodată dacă tu știi cum să îți așezi corect mâncarea în frigider, în așa fel încât alimentele să se păstreze proaspete?! Dacă de fiecare dată când te întorci de la cumpărături, le scoți din sacoșă și le pui pe raftul frigiderului, la întâmplare, află că nu este deloc un obicei bun. Felul în care organizăm produsele în frigider ne-ar putea ajuta să facem economii și să facem mâncarea să rămână proaspătă mai mult timp. De ce nu e bine sa ții ouăle pe ușa frigiderului. Când vei afla motivul, vei renunța la acest obicei.

Cei mai mulți oameni țin ouăle pe ușa frigiderului, dar acesta ar putea să nu fie cel mai bun loc dacă vrei să le păstrezi mai mult timp proaspete.

De ce nu e bine sa ții ouăle pe ușa frigiderului

Dacă și tu obișnuiești să pui ouăle pe ușa frigiderului, trebuie să știi că, de fapt, compartimentele ușilor sunt mai calde decât restul frigiderului. Acolo este indicat să depozităm alimentele cele mai rezistente: condimentele, cutiile sau sticlele de suc şi alte alimente care rezistă la fluctuaţiile de temperatură. De ce fluctuații de temperatură? Pentru că uşa frigiderului este deschisă foarte des, iar ouăle şi produsele lactate nu ar trebui să fie păstrate aici, chiar dacă ne place să bem lapte direct din cutie şi să îl avem mereu la îndemână.

Ouăle se păstrează cel mai bine la temperaturi constante și trebuie să fie ținute pe raftul de sus sau pe cel din mijloc al frigiderului.

Cum ne organizăm corect frigiderul

În frigider, așa cum spuneam și mai sus, mâncarea nu ar trebui să fie pusă la întâmplare. Acest aparat electrocasnic are mai multe compartimente, destinate chiar unor produse diferite, aşa că iată cum poți păstra alimentele în funcţie de tipul şi de prospeţimea lor.

În sertarele congelatorului poți depozita alimentele congelate. Cuburile de gheaţă pentru băuturi şi smoothie-uri, fructele congelate, legumele congelate, carnea congelată, supa concentrată de legume sau de carne şi altele.

În partea de sus a frigiderului, pe rafturile superioare, acolo unde sunt cele mai constante temperaturi, poți aseza alimentele care nu trebuie gătite, cum ar fi: mâncarea rămasă de la cină, de exemplu, băuturile şi alimentele precum tortilla, humus şi cărnurile afumate. De asemenea, verdeţurile se vor menține proaspete dacă vor fi așezate în poziţie verticală într-un borcan cu apă acoperite lejer cu o pungă de plastic.

Rafturile inferioare sunt cea mai bună opţiune pentru carnea crudă, ouă, fructele de mare şi alte produse lactate.

Sertarele transparente pentru fructe şi legume ajută, evident, la păstrarea fructelor şi legumelor. Indicat este să nu îngrămădiți toate produsele (fructele şi legumele) într-un singur sertar. Multe dintre acestea (inclusiv merele, piersicile, prunele, perele şi pepenele galben) produc etilenă, o substanţă chimică ce le ajută să se coacă. Din păcate, etilena produsă de aceste fructe contribuie la coacerea altor alimente, iar astfel legumele se îngălbenesc, se înmoaie şi unele chiar încolţesc, așa că cel mai bine este să păstrezi legumele într-un sertar, şi fructele în celălalt.

Citește și Ştiaţi că... oul pe care îl puneţi la fiert este vechi şi nu este bun pentru consum dacă pluteşte la suprafaţa apei?

În articolul
De ce nu e bine sa ții ouăle pe ușa frigiderului. Când vei afla motivul, vei renunța la acest obicei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Incendiu de vegetație în Arad. S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
  • Incendiu de vegetație în Arad
  • S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
Stiri internationale
Un nou accident aviatic în Europa. O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria. Mai multe persoane au murit
  • Un nou accident aviatic în Europa
  • O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria
  • Mai multe persoane au murit
Beauty & Lifestyle
Cum să te protejezi de caniculă. Sfaturile pe care respecți în zilele toride
  • Cum să te protejezi de caniculă
  • Sfaturile pe care respecți în zilele toride
Showbiz intern
Recunoști copilul din imagine? În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
  • Recunoști copilul din imagine?
  • În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
Retete
Micul dejun perfect pentru zilele caniculare. E gata rapid și ai nevoie de numai 4 ingrediente
  • Cum faci un mic dejun perfect pentru diminețile toride
  • Gustul fresh și prepararea rapidă îl fac alegerea ideală pentru zilele caniculare
Showbiz intern
Alina de la Mireasa, sezonul 5, a obținut ordin de restricție împotriva lui Valentin. Fosta concurentă a povestit că a fost agresată fizic și verbal: "Te omor aici"
  • Alina de la Mireasa, sezonul 5, susține că a fost amenințată cu moartea de tatăl copilului ei
  • Fosta concurentă a obținut ordin de restricție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7