Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Beneficii confirmate științific ale consumului de năut. Cum poate fi integrat în rețete

Beneficii confirmate științific ale consumului de năut. Cum poate fi integrat în rețete

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 11.02.2025 la 12:35 Actualizat pe 11.02.2025 la 12:35

Năutul este unul dintre alimentele cu prețuri accesibile și bogat în substanțe necesare organismului. Este versatil și poate fi consumat inclusiv atunci când se ține dietă pentru că are un conținut mare de proteine și fibre.

Ce beneficii are consumul de năut

Profimediaimages

Năutul mai este cunoscut și sub denumirea de fasole garbanzo și este consumat încă din cele mai vechi timpuri în țările din Orientul Mijloc. Poate fi integrat în multe rețete și nu ar trebui să lipsească din alimentație.

Este o sursă bogată de vitamine, minerale și fibre, așa că, are mai multe beneficii asupra sănătății, printre care pierderea kilogramelor în plus și îmbunătățirea digestiei. Pentru că este bogată în proteine, poate fi o variantă de a înlocui carnea în preparatele vegetariene și vegane.

Ce beneficii are năutul

Proteinele și fibrele ajută să țină pofta de mâncare sub control. Amândouă acționează pentru îmbunătățirea digestiei și oferă mai mult timp senzația de sațietate. Năutul este recomandat și celor care nu își pot controla apetitul și trebuie să mănânce mai mult. Un studiu făcut pe 12 femei a arătat că acelea care au mâncat năut înainte de o altă masă au consumat din al doilea fel de mâncare mai puțin.

Pentru cei care nu vor să consume carne, năutul este o sursă bună de proteine vegetale. O cană de năut de aproximativ 164 grame are 14,5 grame de proteine, aproape asemănător cu lintea sau fasolea neagră. Studiile arată că proteinele din năut sunt mai bune decât proteinele care se găsesc în alte tipuri de leguminoase.

Năutul conține aminoacizii necesari organismului, mai puțin metionina, care joacă un rol esențial în sănătatea unghiilor, a părului, a pielii și este important și pentru detoxifiere.

Consumul de năut mai este asociat și cu gestionarea nivelului glicemiei, susține digestia și sistemului imunitar. Năutul mai ajută și la reducerea nivelului de colesterol și este recomandat și pentru oase sănătoase. Este indicat și pentru că protejează împotriva bolilor de inimă, a cancerului și a diabetului zaharat de tip 2.

În ce rețete poate fi integrat

Poate două dintre cele mai cunoscute rețete cu năut sunt falafelul, chifteluțe obținute din năut cu ierburi și condimente, dar și hummus, obținut din pastă de năut.

Năutul mai poate fi fiert și pus în salate sau băgat la cuptor. Din năut se mai poate face și supă cremă și mai poate fi servit cu paste.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Beneficii confirmate științific ale consumului de năut. Cum poate fi integrat în rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Accident grav în Iași, pe DN2. Un camion s-a răsturnat peste o mașină. Două victime sunt în stare critică
  • Accident în Iași, pe DN2
  • Un camion s-a răsturnat peste o mașină
Showbiz intern
Primul gest făcut de Bia TRS după ce a câștigat lupta cu leucemia. Cât de fericită este fosta concurentă de la iUmor
  • Bianca Niculescu a învins leucemia
  • Ce și-a dorit mult să facă fosta concurentă de la iUmor
Showbiz intern
Nicole Cherry și-a cumpărat casă! Artista a postat primele imagini cu noua achiziție
  • Nicole Cherry a făcut turul noii sale case
  • Cum arată locuința vedetei
Emisiuni TV
Mihai Mitoșeru, prima dată în rolul de tătic. Declarații, duminică, la „Spynews TV”
  • O nouă ediție specială a emisiunii Spynews TV, duminică
  • Mihai Mitoșeru, declarații exclusive
Showbiz intern
Misha, fosta soție a lui Connect-R, a pus Internetul pe jar! Artista a participat la un eveniment cu sânii la vedere | FOTO
  • Misha, cu sânii la vedere
  • Artista s-a îmbrăcat extrem de sexy la un eveniment
Emisiuni TV
Primele imagini din noua locație în care se filmează sezonul 3 din show-ul Power Couple, de la Antena 1: ”Am fost de trei ori în Malta, verificând fiecare zonă și vilă care s-ar fi putut potrivi cerințelor noastre”
  • Primele imagini din noua locație în care se filmează sezonul 3
  • Ce urmează la Power Couple
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta