Live acum Meniu de vedetă
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Când se adaugă zeama de varză în ciorbă, de fapt. Greșeala care îi strică tot gustul preparatului

Când se adaugă zeama de varză în ciorbă, de fapt. Greșeala care îi strică tot gustul preparatului

Publicat pe 22.01.2024 la 21:39 Actualizat pe 22.01.2024 la 21:39

Fără doar și poate, ciorba se numără printre cele mai apreciate preparate de români, și nu numai. Chiar dacă multe gospodinelor știu să o gătească, nu toate cunosc timpul exact când este bine să adauge zeama de varză în ciorbă. Iată cum să nu mai strici gustul preparatului data viitoare!

Ciorba este un fel de mâncare principal iubit de romani, si nu numai

teoskitchen.ro

Zeama de varză reprezinta o sursă valoroasă de nutrienți esențiali, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina B6 și acid folic. Ei bine, aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru funcționarea optimă a sistemului imunitar, coagularea sângelui și metabolismul celular.

Când se pune zeama de varză în ciorbă

După perioada sărbătorilor de iarnă, săptămâni bune în care fiecare a consumat tot felul de preparate din carne, este mai mult decât perfectă o ciorbă de legume.

În cazul în care și tu vrei să consumi ceva mai ușor în această perioada, fără prea multe proteine, poți opta și tu pentru o supă de zarzavaturi, acrită cu zeamă de varză.

Ingrediente

Mod de preparare

Cu siguranță, ciorba se dovedește a fi o opțiune excelentă pentru cei ce țin diete de slăbire. Pentru că are un conținut redus de calorii, acest preparat este extrem de dietetic.

Totodată, acest fel principal de mâncare conține nici prăjeală și nici alte ingrediente greu de digerat, ci doar legume fierte și puțin ulei de măsline, care aduce nu doar savoare, ci și aportul benefic de antioxidanți și Omega 3.

Cum se face cea mai bună ciorbă cu zeamă de varză

În acest fel, pentru a prepara această de ciorbă de legume, trebuie să începi prin a toca toate ingredientele și a le așeza în oală în ordinea necesară fierberii. Concret, se pornește de la legumele rădăcinoase mai țări și până la cele care fierb mai ușor.

Cum au fost adugate toate legumele în oală, se încorporează piperul și câțiva căței de usturoi. După ce toate legumele sunt gătite corespunzător, urmează pasul în care poți introduce zeama de varză murată pe care o vei lăsa să dea în clocot timp de cel puțîn 2 minute.

În continuare, pentru a intensifica gustul și a oferi prospețime preparatului, se adaugă verdețurile tocate mărunt și stingem focul. Astfel, uleiul de măsline este secretul final pentru a conferi un plus de savoare și a aduce beneficiile sale, oferind și o notă de prospețime întregului preparat.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Când se adaugă zeama de varză în ciorbă, de fapt. Greșeala care îi strică tot gustul preparatului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Francisca a decis cum vrea să nască! Va asista iubitul ei, TJ Miles, la naștere?
  • Francisca și TJ Miles, pregătiți pentru marele moment
  • Va asista influencerul la naștere?
Showbiz intern
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce a transmis vedeta la ceas de seară: "Am rămas valoroasă"
  • Ce a transmis Oana Roman la ceas de seară
  • Vedeta, mesaj cu subînțeles
Emisiuni TV
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce au făcut Ștefan Floroaica și Alexandru Ion, câștigătorii imunității mari, în timp ce echipele erau în drum spre misiune: „Ne-am gândit la săracii colegi”
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ion au câștigat imunitatea mare, la Asia Express
  • Restul echipelor au avut de pregătit ceai pentru localnici
Emisiuni TV
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat amuleta. Răsturnare de situație spre finalul probei
  • Cine a câștigat amuleta
  • Răsturnare de situație în ultimele minute ale probei
Emisiuni TV
Cum o descrie Andrei Rotaru de la Insula Iubirii pe soacra lui, mama Cristinei. Femeia nu a fost de acord ca cei doi să se împace
  • Andrei Rotaru, sincer despre mama Cristinei
  • Ce relație au cei doi în prezent
  • Femeia nu a fost de acord ca fiica ei să se întoarcă la fostul soț
Emisiuni TV
Asia Express, 7 octombrie 2025. Ștefan Floroaica s-a emoționat când a vorbit despre familia lui. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum
  • Ștefan Floroaica, în lacrimi, la Asia Express
  • Concurentul a vorbit despre familia lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă