Cât de sănătoasă este slănina pentru organism. Ce spune nutriționistul Mihaela Bilic despre preparat: „Puteți mânca...”
Publicat pe 11.12.2022 la 23:50 Actualizat pe 11.12.2022 la 23:50
Slănina este nelipsită de pe masa românilor mai ales în zilele de sărbătoare. Aceasta aduce mai multe beneficii organismului și chiar a fost recomandată de medicul nutriționist Mihaela Bilic.
- Ce spune Mihaela Bilic despre slănină
- Care sunt beneficiile aduce organismului
Slănina se numără printre cele mai consumate preparate de către români. Deși afectează silueta, este prezentă pe mese datorită gustului ei. În această perioadă, când gospodinele pregătesc mesele pentru Crăciun și Anul Nou. Mihaela Bilic susține recomandă în mod frecvent alimentele tradiționale și îi sfătuiește pe români să le consume.
Ce spune Mihaela Bilic despre slănină
Mihaela Bilic face multe recomandări alimentare pe rețelele de socializare personale, astfel că românii se pot inspira de la ea. Nutriționistul recomandă consumarea de slănină deoarece este o sursă de grăsime sănătoase și mai ales de sezon. Aceasta se aseamănă cu uleiul de măsline și de somon, de care știm că aduc doar beneficii.
”(...) Iată o analiză concretă a conținutului de acizi grași din slănina acestui animal. Puteți vedea cu surprindere că procentul de grasimi mono și poli-nesaturate depășește cu mult pe cel al grăsimilor saturate. Mai aproape de uleiul de măsline și de somon, slănina de porc e o sursă de grăsime sănătoasă. Și de sezon.”, a scris Mihaela Bilic pe rețelele de socializare.
În această perioadă nu trebuie să exagerăm cu mâncarea fiindcă rezultatul nu va fi deloc plăcut. Kilogramele se vor depune, iar starea noastră fizică nu va fi deloc una bună, fiind plini până la refuz. Mihaela Bilic recomandă să consumăm totul cu moderație și să nu facem excese.
Ce beneficii are slănina
O parte dintre români, mai ales doamnele se feresc să o consume în cantități mari deoarece are un aport caloric foarte mare și nu ajută deloc la siluetă. Ultimele cercetări în domeniul sănătății au demonstrat că slănina consumată în mod frecvent, va aduce mai multe beneficii organismului.
Printre acestea se numără întărirea sistemului imunitar și este un remediu bun împotriva durerilor articulare. Totodată, ajută la buna funcționare a creierului, rinichilor și inima.
Persoanele care vor consuma grăsime au ritmul cardiac regulat, dar și o circulație ușoară a sângelui. Slănina este bună și pentru persoanele care se știu consumatoare de alcool. Încetinește intoxicarea alcoolică prin acoperirea pereților stomacului, creând un pansament gastric și previne absorbția rapidă a alcoolului din stomac.