Live acum Lumea nevazută
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp rezistă carnea de vită tocată în frigider, de fapt. La ce trebuie să fii atent când o vei consuma

Cât timp rezistă carnea de vită tocată în frigider, de fapt. La ce trebuie să fii atent când o vei consuma

Publicat pe 06.02.2024 la 09:21 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:39

Pentru că este extrem de consumată în întreaga lume, este foarte important să ținem cont de siguranța alimentară și să respectăm regulile în vigoare atunci când vine vorba despre carne. În schimb, alimentele alterate pot duce la probleme grave de sănătate, motiv pentru care ar trebui să evităm să se strice mâncarea. Iată ce trebuie să facem și cu carnea tocată de vită, care nu poate fi ținută la rece la nesfârșit!

Carnea se numără printre alimentele extrem de consumate

carneproaspata.ro

Pentru siguranța alimentară, carnea proaspăt tocată reprezintă una dintre cele mai delicate și perisabile produse.

Totodată, și depozitarea incorectă sau depășirea perioadei de valabilitate pot transformă carnea într-o amenințare pentru sănătate, astfel că este crucial să înțelegem cât timp rezistă carnea de vită proaspăt tocată în frigider și să adoptăm măsuri adecvate pentru a prelungi perioada de valabilitate.

Câte ore rezistă carnea de vită tocată în frigider

Chiar dacă obții carne tocată din surse proprii sau chiar o achiziționezi din magazin, este necesar să respecți câteva reguli specifice de depozitare pentru a nu te confrunta cu probleme de sănătate.

Fie că este de vită, porc sau pasăre, carnea tocată impune cerințe riguroase pentru a-i asigura prospețimea și siguranța consumului. Astfel, este extrem de imperativ să adoptăm practici corespunzătoare de stocare.

În acest fel, după ce am achiziționat acest produs, se recomandă să optăm pentru carne de înaltă calitate, tocată pe loc.

O regulă importantă este evitarea cărnii deja tocate și ambalate în caserole sau pungi. Așa că, după ce aducem carne tocată acasă, este indicat să o plasăm într-o pungă cu sistem de închidere ermetică sau să folosim un aparat de vidare, reducând astfel expunerea la aer.

Mai mult decât atât, depozitarea acestui produs alimentar în pungi sigilate contribuie semnificativ la reducerea riscului de contaminare bacteriană.

Și asta nu este tot. La fel de important este să menționăm că temperatura de depozitare joacă un rol esențial în menținerea prospețimii cărnii tocate.

Așadar, frigiderul trebuie să fie reglat la o temperatură potrivită, de preferat sub 4 grade Celsius, pentru a încetini creșterea bacteriilor și a prelungi viața utilă a cărnii și, totodată, este recomandat să consumăm carnea tocată într-un interval de 1-2 zile de la achiziție sau preparare.

Cât rezistă carnea tocată de vită la rece

Pentru că este extrem de important să știi cât rezistă carnea tocată la frigider, ei bine, specialiștii susțin că punguțele sau caserolele cu carne tocată nu ar trebui să rămână în frigider pentru mai mult de 48 de ore de la momentul achiziționării.

Totodată, este recomandat să verificați data de valabilitate inscripționată pe ambalajul cărnii deja tocate și ambalate, care, de obicei, se situează în intervalul de 2-3 zile.

În schimb, în cazul în care observați orice modificare a mirosului, culorii sau consistenței atunci când deschideți ambalajul, aruncarea imediată a cărnii este esențială pentru a evita riscul de toxiinfecții alimentare.

Însă, ține minte că, în comparație cu alte tipuri de carne, carnea tocată este mult mai perisabilă. Astfel, bucățile mai mari, cum ar fi rasolul, cotletul sau mușchiul, pot rezistă în frigider fără probleme chiar și 5 zile.

Totuși, dacă vorbim despre cârnații, carnea afumată și carnea marinată, aceste tipuri de carne sunt mai rezistente și pot fi păstrate la rece timp de o săptămână înainte de a fi gătite, asigurându-vă că respectați instrucțiunile specifice de depozitare pentru fiecare tip de carne.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât timp rezistă carnea de vită tocată în frigider, de fapt. La ce trebuie să fii atent când o vei consuma
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Paparazzi
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
  • Dinu Maxer și iubita lui se căsătoresc religios azi
  • Cum arată Magdalena Chihaia în rochie de mireasă
Paparazzi
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia, se căsătoresc religios! Imagini exclusive
  • Zi importantă pentru Dinu Maxer și iubita
  • Cei doi se căsătoresc astăzi
Beauty & Lifestyle
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
  • Trei sate vechi din Italia mai puțin cunoscute
  • Ce are special fiecare în parte
Horoscop
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
  • Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie
  • Se anunță una dintre cele mai bune perioade pentru nativi
Stiri internationale
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
  • Emmanuel Macron ar fi primit o palmă de la soția lui, Brigitte
  • Cum a comentat Donald Trump imaginile
Showbiz intern
Cum a reacționat Marilu Dobrescu atunci când a aflat că fostul o dă în judecată: „Not anymore, bitch! Pârlitu’ dracu!” / VIDEO
  • Marilu Dobrescu a povestit, cu ochii în lacrimi, prin ce ar fi trecut în timpul relației cu Iustin Petrescu
  • Fostul ei iubit vrea să o dea în judecată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis