Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp rezistă carnea de vită tocată în frigider, de fapt. La ce trebuie să fii atent când o vei consuma

Cât timp rezistă carnea de vită tocată în frigider, de fapt. La ce trebuie să fii atent când o vei consuma

Publicat pe 06.02.2024 la 09:21 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:39

Pentru că este extrem de consumată în întreaga lume, este foarte important să ținem cont de siguranța alimentară și să respectăm regulile în vigoare atunci când vine vorba despre carne. În schimb, alimentele alterate pot duce la probleme grave de sănătate, motiv pentru care ar trebui să evităm să se strice mâncarea. Iată ce trebuie să facem și cu carnea tocată de vită, care nu poate fi ținută la rece la nesfârșit!

Carnea de vita poate fi folosită într-o mulțime de moduri in prepararea mâncărurilor

Carnea se numără printre alimentele extrem de consumate

carneproaspata.ro

  • Câte ore rezistă carnea de vită tocată în frigider
  • Atenție la acest detaliu când o vei consuma

Pentru siguranța alimentară, carnea proaspăt tocată reprezintă una dintre cele mai delicate și perisabile produse.

Totodată, și depozitarea incorectă sau depășirea perioadei de valabilitate pot transformă carnea într-o amenințare pentru sănătate, astfel că este crucial să înțelegem cât timp rezistă carnea de vită proaspăt tocată în frigider și să adoptăm măsuri adecvate pentru a prelungi perioada de valabilitate.

Câte ore rezistă carnea de vită tocată în frigider

Chiar dacă obții carne tocată din surse proprii sau chiar o achiziționezi din magazin, este necesar să respecți câteva reguli specifice de depozitare pentru a nu te confrunta cu probleme de sănătate.

Fie că este de vită, porc sau pasăre, carnea tocată impune cerințe riguroase pentru a-i asigura prospețimea și siguranța consumului. Astfel, este extrem de imperativ să adoptăm practici corespunzătoare de stocare.

În acest fel, după ce am achiziționat acest produs, se recomandă să optăm pentru carne de înaltă calitate, tocată pe loc.

O regulă importantă este evitarea cărnii deja tocate și ambalate în caserole sau pungi. Așa că, după ce aducem carne tocată acasă, este indicat să o plasăm într-o pungă cu sistem de închidere ermetică sau să folosim un aparat de vidare, reducând astfel expunerea la aer.

Mai mult decât atât, depozitarea acestui produs alimentar în pungi sigilate contribuie semnificativ la reducerea riscului de contaminare bacteriană.

Și asta nu este tot. La fel de important este să menționăm că temperatura de depozitare joacă un rol esențial în menținerea prospețimii cărnii tocate.

Așadar, frigiderul trebuie să fie reglat la o temperatură potrivită, de preferat sub 4 grade Celsius, pentru a încetini creșterea bacteriilor și a prelungi viața utilă a cărnii și, totodată, este recomandat să consumăm carnea tocată într-un interval de 1-2 zile de la achiziție sau preparare.

Cât rezistă carnea tocată de vită la rece

Pentru că este extrem de important să știi cât rezistă carnea tocată la frigider, ei bine, specialiștii susțin că punguțele sau caserolele cu carne tocată nu ar trebui să rămână în frigider pentru mai mult de 48 de ore de la momentul achiziționării.

Totodată, este recomandat să verificați data de valabilitate inscripționată pe ambalajul cărnii deja tocate și ambalate, care, de obicei, se situează în intervalul de 2-3 zile.

În schimb, în cazul în care observați orice modificare a mirosului, culorii sau consistenței atunci când deschideți ambalajul, aruncarea imediată a cărnii este esențială pentru a evita riscul de toxiinfecții alimentare.

Însă, ține minte că, în comparație cu alte tipuri de carne, carnea tocată este mult mai perisabilă. Astfel, bucățile mai mari, cum ar fi rasolul, cotletul sau mușchiul, pot rezistă în frigider fără probleme chiar și 5 zile.

Totuși, dacă vorbim despre cârnații, carnea afumată și carnea marinată, aceste tipuri de carne sunt mai rezistente și pot fi păstrate la rece timp de o săptămână înainte de a fi gătite, asigurându-vă că respectați instrucțiunile specifice de depozitare pentru fiecare tip de carne.

CITEȘTE ȘI: Cât timp se fierbe, de fapt, carnea de vită. Ce înseamnă dacă se întărește la fiert

În articolul
Cât timp rezistă carnea de vită tocată în frigider, de fapt. La ce trebuie să fii atent când o vei consuma
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine este bărbatul care a murit înecat împreună cu fiul său în Lacul Snagov. Trupurile celor doi au fost recuperate sâmbătă dimineață
Stiri interne • la 13:34
Cine este bărbatul care a murit înecat împreună cu fiul său în Lacul Snagov. Trupurile celor doi au fost recuperate sâmbătă dimineață
  • Două persoane, tată și fiu, au murit înecați în Lacul Snagov
  • Scafandrii au adus la mal trupurile lor sâmbătă dimineață
Care este diferența dintre cartea electronică de identitate și cartea de identitate simplă! Deja poți să îți faci noua variantă!
Stiri interne • la 13:24
Care este diferența dintre cartea electronică de identitate și cartea de identitate simplă! Deja poți să îți faci noua variantă!
  • Există două tipuri de carte de identitate în România
  • Alegera cetățeanului depinde de nevoi
Au crezut că vor avea o viață de vis în Portugalia, dar s-au întors acasă, după trei ani. Ce a determinat un cuplu să renunțe la viața de acolo
Stiri internationale • la 13:02
Au crezut că vor avea o viață de vis în Portugalia, dar s-au întors acasă, după trei ani. Ce a determinat un cuplu să renunțe la viața de acolo
  • Un cuplu din Canada a plecat în Portugalia
  • De ce au renunțat la viața lor acolo, după trei ani
Naba Salem, confesiuni neașteptate despre Insula Iubirii: „Nu am venit aici să-mi pun la încercare feminitatea”
Showbiz intern • la 12:44
Naba Salem, confesiuni neașteptate despre Insula Iubirii: „Nu am venit aici să-mi pun la încercare feminitatea”
  • Naba Salem explică de ce l-a ales pe Marius
  • Mesaj pentru bărbați și predicții pentru cupluri
Sezonul Fecioarei a început astăzi, 23 august. Ce zodii sunt favorizate în următoarele săptămâni
Horoscop • la 12:16
Sezonul Fecioarei a început astăzi, 23 august. Ce zodii sunt favorizate în următoarele săptămâni
  • Sezonul Fecioarei a început astăzi, 23 august
  • Ce zodii sunt favorizate până pe 22 septembrie
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, vacanță de vis alături de fiicele lor. Ce destinație au bifat acum
Showbiz intern • la 11:42
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, vacanță de vis alături de fiicele lor. Ce destinație au bifat acum
  • Gabriela Cristea și Tavi Clonda au împărtășit imagini dintr-o nouă vacanță, alături de fiicele lor
  • Tavi Clonda a numit experiența „un vis împlinit”
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close