Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop
Zodiile care vor străluci în luna mai. Acești nativi vor fi protejați de Univers și vor realiza tot ceea ce și-au propus
  • Semnele zodiacale care vor avea Universul la picioare în luna mai
  • Acești nativi vor fi protejați de Univers și vor realiza tot ceea ce și-au propus
Stiri internationale
Donald și Melania Trump au plecat separat după funeraliile Papei Francisc. Unde a mers fiecare
  • Soții Trump au plecat separat după evenimentul de la Vatican
  • Unde a mers Melania?
Showbiz intern
Iuliana Pepene și-a sărbătorit ziua de naștere în Maldive. Imagini hot cu prezentatoarea TV în destinația exotică / FOTO
  • Iuliana Pepene, zi de naștere în Maldive
  • Imagini hot cu prezentatoarea TV în destinația exotică
Beauty & Lifestyle
Insula cu „lac plutitor”. Locul unde poți vedea iluzia optică ce face ca apa să pară că plutește deasupra oceanului
  • Lacul care pare să plutească deasupra mării
  • Locul unde poți admira această iluzie optică
Showbiz intern
Cătălin Dobrescu a vorbit despre problemele în cuplu după ce și-a cerut iubita în căsătorie. Ce îi reproșează viitoarei soții fostul soț al Oanei Radu
  • Cătălin Dobrescu, despre problemele în cuplu
  • Ce îi reproșează viitoarei soții fostul soț al Oanei Radu
Beauty & Lifestyle
Locul din Italia despre care turiștii nu știu aproape nimic. Are peisaje naturale uimitoare și arhitectură fascistă
  • Orașul dintre Roma și Napoli
  • Are peisaje naturale uimitoare și arhitectură fascistă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie