Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce să faci dacă ți s-a tăiat maioneză și vrei să o salvezi. Sfaturile oferite de bucătarii desăvârșiți

Ce să faci dacă ți s-a tăiat maioneză și vrei să o salvezi. Sfaturile oferite de bucătarii desăvârșiți

Publicat pe 30.12.2023 la 12:50 Actualizat pe 30.12.2023 la 12:50

Multor gospodine li se taie maioneza atunci când o pregătesc pentru diferite mâncăruri, însă nu trebuie să-și facă probleme, deoarece aceasta se poate salva. Noi îți vom spune câteva sfaturi oferite de bucătarii desăvârșiți. Iată ce să faci în cazul în care ți se taie maioneza și vrei să o refaci!

Sfaturi dacă ți se taie maioneza și vrei să o salvezi

profimediaimages.ro

Există câteva sfaturi oferite de bucătarii desăvârșiți pentru a reface maioneza în cazul în care ai tăiat-o. Iată la ce trucuri simple să apelezi!

Ce să faci dacă ți s-a tăiat maioneză și vrei să o salvezi

În cazul în care ți s-a tăiat maioneza și vrei să o salvezi este recomandat să pui câteva picături de apă clocotită sau câteva picături de lămâie și să amesteci totul foarte bine pentru câteva minute bune.

Un alt sfat este să pui în alt bol muștar cu un gălbenuș de ou, să amesteci foarte bine, apoi să transferi maioneza tăiată în acel bol și să amesteci din nou.

De altfel, dacă ai un blender sau un robot de bucătărie, poți adăuga treptat maioneza tăiată în aparat și să mixezi până când se omogenizează din nou.

Motivul pentru care se adaugă sare în maioneză

Acum îți vom spune motivul pentru care se adaugă sare în maioneză. Încorporarea sării în acest preparat are rolul de a îmbunătăți savoarea și de a evidenția diverse arome prezente în compoziție. Proprietatea cunoscută a sării de a amplifica și echilibra aromele contribuie la obținerea unei experiențe gustative mai complexe și satisfăcătoare atunci când este adăugată în maioneză.

De altfel, sarea are un alt efect semnificativ în contextul maionezei: contribuie la stabilizarea emulsiei. Maioneza reprezintă o emulsie, adică o combinație a două lichide care, în mod normal, nu se amestecă, precum uleiul și apa. Prin modificarea interacțiunilor dintre moleculele de apă și cele de ulei, sarea ajută la menținerea stabilității acestei emulsii. Astfel, adăugarea de sare poate preveni separarea sau divizarea ingredientelor din compoziția maionezei.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce să faci dacă ți s-a tăiat maioneză și vrei să o salvezi. Sfaturile oferite de bucătarii desăvârșiți
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Gabriela Cristea, impresii despre vacanța în America! Ce spune fosta prezentatoare TV despre mâncarea de peste ocean | FOTO
  • Gabriela Cristea, sinceră după vacanța în SUA
  • Ce impresie i-a lăsat mâncarea de acolo
Stiri interne
Informații de ultimă oră despre explozia de la Amara. Ce arată primele date oficiale și măsurătorile CBRN
  • Primele date oficiale despre explozia de la Amara
  • Ce au arătat măsurătorile CBRN
Showbiz intern
Anca Țurcașiu își sărbătorește fiul! Ce urare emoționantă i-a făcut băiatului ei, Radu | FOTO
  • Anca Țurcașiu, urare emoționantă pentru fiul ei, Radu
  • Ce cuvinte emoționante a scris artista pentru băiatul ei
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile Iubirii! Primul cuplu în casă! Cine sunt concurenții care s-au declarat într-o relație: "M-am îndrăgostit de tine..."
  • S-a format primul cuplu în casa Mireasa
  • Cine sunt cei doi concurenți îndrăgostiți
Showbiz international
Enrique Iglesias va deveni tată pentru a patra oară! Anna Kournikova e însărcinată 
  • Enrique Iglesias va deveni pentru a patra oară tată
  • Anna Kournikova e din nou însărcinată
Showbiz intern
Haziran duce greul singură. Luis Gabriel nu-și prea vede fetița abia născută. Află de ce s-a ajuns la această situație
  • Haziran a devenit mamă pentru a doua oară
  • Primele declarații după ce a născut și a ajuns acasă
  • Soția lui Luis Gabriel, în culmea fericirii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
recomandare pe playtech.ro
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”