Live acum Viaţa fără filtru - Infiltrați în culise
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu

Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 19.06.2023 la 20:01 Actualizat pe 19.06.2023 la 20:01

Pixabay

Cu siguranță că nu te-ai gândit niciodată cum se sparge corect un ou. Multe gospodine aleg să-l izbească de marginea unei farfurii sau a mesei. Această metodă te poate expune la multe riscuri de îmbolnăvire, deși pare ireal.

Cum poți sparge oul pentru a nu te ămbolnăvi

Ouă poate fi consumat într-o mulțime de moduri. El poate fi gătit ca atare sau intergat în mai multe rețete delicioase. Indiferent de felul în care alegem să mâncăm, ele trebuie să fie sparte, iar aceasta poate fi o greșeală în bucătărie.

Acest obicei nu este sănătos pentru sănătate și poți risca să te îmbolnăvești. Este vorba despre infectarea cu Salmonella. Peste 47% dintre cazurile de salmoneloză (boala ce apare după infectarea cu Salmonella) sunt cauzate de ouă, indiferent care este proveniența lor. Deși, în cele mai dese cazuri contaminarea cu această bacterie nu este periculoasă, au existat momente în care sănătatea pacienților s-a degradat foarte rapid.

Specialiștii din domeniul sănătății nu recomandă spargerea unui ou de marginea unui farfurii sau al altor obiecte din bucătărie. Salmonella poate să se regăsească și în coaja ouălor, nu doar în interior și duce la infectare cu Salmonella. În acest fel, bacteria se poate răspândi într-un timp scurt și te va infecta. Poți folosi un tacâm pe care să îl speli bine sau dacă ai nevoie de mai multe ori, le spargi împreună.

Atunci când gătești preparate în care se regăsesc ouă, timpul de coacere trebuie să fie mai îndelungat, pentru a fi sigur că se elimină orice urmă de bacterie și se previne riscul de îmbolnăvire.

Nu se folosește coaja ouălor pentru a separa albușul de gălbenuș

Specialiștii nu recomandă folosirea cojii de ou pentru a separa albușul de gălbenuș, atunci când pregătești un desert. Salmonella se poate regăsi pe coajă și poți avea probleme de sănătate, ulterior.

Când mergi să cumperi ouă, ar trebui să verifici dacă nu există fisuri și să fie curate, fără urme de pene sau de pământ. Totodată, termenul de valabilitate este important și ar trebui să-l verifici înainte de achiziție. Dacă ești la piață și observi că ouăle nu sunt depozitate corespunzător, ar trebui să te îndrepți către alte magazine.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Oana Roman, reacție tranșantă după ce Bianca, soția lui Cornel Păsat, a vorbit despre ea: "După 20 de ani tot despre mine vorbiți?"
  • Oana Roman, replică dură după declarațiile făcute de soția lui Cornel Păsat
  • Bianca a vorbit despre vedetă, deși au trecut mai bine de două decenii de la respectivul subiect
Meteo
Cod portocaliu de viituri în România! Anunțul de ultimă oră al hidrologilor. Care sunt zonele unde sunt anunțate inundații
  • Alertă meteo de ultimă oră!
  • Cod portocaliu de viituri în două județe din România
Stiri interne
Toți se uită după urși și la peisaj, dar ar trebui să se uite și pe unde calcă! Ce a filmat un turist e de speriat
  • Toți se uită după urși și la peisaj, dar ar trebui să se uite și pe unde calcă
  • Ce a filmat un turist e de speriat
Beauty & Lifestyle
Cele mai bune locuri pentru a face scufundări. Vei avea parte de experiențe de neuitat
  • Cele mai bune locuri pentru a face scufundări
  • Vei avea parte de experiențe de neuitat
Meteo
De ce este atât de cald în România și Europa în iulie 2025? Cauzele valului de căldură extrem și cât de des se întâmplă
  • Europa și România sunt afectate în această perioadă de un val de căldură extrem
  • De ce este atât de cald
Showbiz intern
Andreea Bănică, despre operația de rinoplastie. Cât de mult a impactat-o: „Arată diferit astăzi”
  • Andreea Bănică, despre operația de rinoplastie
  • Cât de mult a impactat-o la acel moment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7