Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu

Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 19.06.2023 la 20:01 Actualizat pe 19.06.2023 la 20:01

Pixabay

Cu siguranță că nu te-ai gândit niciodată cum se sparge corect un ou. Multe gospodine aleg să-l izbească de marginea unei farfurii sau a mesei. Această metodă te poate expune la multe riscuri de îmbolnăvire, deși pare ireal.

Cum poți sparge oul pentru a nu te ămbolnăvi

Ouă poate fi consumat într-o mulțime de moduri. El poate fi gătit ca atare sau intergat în mai multe rețete delicioase. Indiferent de felul în care alegem să mâncăm, ele trebuie să fie sparte, iar aceasta poate fi o greșeală în bucătărie.

Acest obicei nu este sănătos pentru sănătate și poți risca să te îmbolnăvești. Este vorba despre infectarea cu Salmonella. Peste 47% dintre cazurile de salmoneloză (boala ce apare după infectarea cu Salmonella) sunt cauzate de ouă, indiferent care este proveniența lor. Deși, în cele mai dese cazuri contaminarea cu această bacterie nu este periculoasă, au existat momente în care sănătatea pacienților s-a degradat foarte rapid.

Specialiștii din domeniul sănătății nu recomandă spargerea unui ou de marginea unui farfurii sau al altor obiecte din bucătărie. Salmonella poate să se regăsească și în coaja ouălor, nu doar în interior și duce la infectare cu Salmonella. În acest fel, bacteria se poate răspândi într-un timp scurt și te va infecta. Poți folosi un tacâm pe care să îl speli bine sau dacă ai nevoie de mai multe ori, le spargi împreună.

Atunci când gătești preparate în care se regăsesc ouă, timpul de coacere trebuie să fie mai îndelungat, pentru a fi sigur că se elimină orice urmă de bacterie și se previne riscul de îmbolnăvire.

Nu se folosește coaja ouălor pentru a separa albușul de gălbenuș

Specialiștii nu recomandă folosirea cojii de ou pentru a separa albușul de gălbenuș, atunci când pregătești un desert. Salmonella se poate regăsi pe coajă și poți avea probleme de sănătate, ulterior.

Când mergi să cumperi ouă, ar trebui să verifici dacă nu există fisuri și să fie curate, fără urme de pene sau de pământ. Totodată, termenul de valabilitate este important și ar trebui să-l verifici înainte de achiziție. Dacă ești la piață și observi că ouăle nu sunt depozitate corespunzător, ar trebui să te îndrepți către alte magazine.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz international
Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a avut Prima Doamnă
  • Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc
  • Ce ținută a avut Prima Doamnă
Stiri internationale
Un bărbat oferă propria casă unui cuplu de tineri. Ce condiții a impus
  • Un bărbat oferă propria casă unui cuplu de tineri
  • Ce condiții trebuie respectate pentru a primi locuința
Horoscop
Zodiile care își vor schimba viața în luna mai. Nativii, momente importante în scurt timp
  • Zodiile care își vor schimba viața în luna mai
  • Nativii, momente importante în scurt timp
Beauty & Lifestyle
Vitamina care ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. În ce alimente poate fi găsită
  • Vitamina care ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar
  • În ce alimente poate fi găsită
Monden
Ruxandra Luca, probleme de sănătate din ce în ce mai grave. Vedeta a ajuns la spital: „Mă termina chestia asta”
  • Ruxandra Luca, probleme de sănătate din ce în ce mai grave
  • Vedeta a ajuns la spital
Stiri internationale
Ce a apărut pe cerul din Roma în ziua în care Papa Francisc a fost înmormântat. Semnul divin deasupra capelei
  • Ce a apărut pe cerul din Roma în ziua în care Papa Francisc a fost înmormântat
  • Semnul divin deasupra capelei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie