Live acum Spynews TV (r)
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu

Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 19.06.2023 la 20:01 Actualizat pe 19.06.2023 la 20:01

Pixabay

Cu siguranță că nu te-ai gândit niciodată cum se sparge corect un ou. Multe gospodine aleg să-l izbească de marginea unei farfurii sau a mesei. Această metodă te poate expune la multe riscuri de îmbolnăvire, deși pare ireal.

Cum poți sparge oul pentru a nu te ămbolnăvi

Ouă poate fi consumat într-o mulțime de moduri. El poate fi gătit ca atare sau intergat în mai multe rețete delicioase. Indiferent de felul în care alegem să mâncăm, ele trebuie să fie sparte, iar aceasta poate fi o greșeală în bucătărie.

Acest obicei nu este sănătos pentru sănătate și poți risca să te îmbolnăvești. Este vorba despre infectarea cu Salmonella. Peste 47% dintre cazurile de salmoneloză (boala ce apare după infectarea cu Salmonella) sunt cauzate de ouă, indiferent care este proveniența lor. Deși, în cele mai dese cazuri contaminarea cu această bacterie nu este periculoasă, au existat momente în care sănătatea pacienților s-a degradat foarte rapid.

Specialiștii din domeniul sănătății nu recomandă spargerea unui ou de marginea unui farfurii sau al altor obiecte din bucătărie. Salmonella poate să se regăsească și în coaja ouălor, nu doar în interior și duce la infectare cu Salmonella. În acest fel, bacteria se poate răspândi într-un timp scurt și te va infecta. Poți folosi un tacâm pe care să îl speli bine sau dacă ai nevoie de mai multe ori, le spargi împreună.

Atunci când gătești preparate în care se regăsesc ouă, timpul de coacere trebuie să fie mai îndelungat, pentru a fi sigur că se elimină orice urmă de bacterie și se previne riscul de îmbolnăvire.

Nu se folosește coaja ouălor pentru a separa albușul de gălbenuș

Specialiștii nu recomandă folosirea cojii de ou pentru a separa albușul de gălbenuș, atunci când pregătești un desert. Salmonella se poate regăsi pe coajă și poți avea probleme de sănătate, ulterior.

Când mergi să cumperi ouă, ar trebui să verifici dacă nu există fisuri și să fie curate, fără urme de pene sau de pământ. Totodată, termenul de valabilitate este important și ar trebui să-l verifici înainte de achiziție. Dacă ești la piață și observi că ouăle nu sunt depozitate corespunzător, ar trebui să te îndrepți către alte magazine.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum trebuie să spargi oul pentru a evita îmbolnăvirea. Multe gospodine nu cunosc acest detaliu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Primul cuplu care a avut bonfire comun! Concurenții au ales dacă rămân sau nu în show: „Nu cred că și-a învățat lecția”
  • Primul cuplu care a avut bonfire comun!
  • Concurenții au ales dacă rămân sau nu în show
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Ella, probleme medicale în urma unei intervenții chirurgicale! Cât de greu îi este concurentei: „E dezastru”
  • Ella, probleme medicale în urma unei intervenții chirurgicale!
  • Cât de greu îi este concurentei
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Cristina Scarlevschi, în lacrimi la date-ul cu Claudiu. Ispita i-a povestit despre copilul ei care a murit: „A fost ceva oribil”
  • Cristina Scarlevschi, în lacrimi la date-ul cu Claudiu
  • Ispita i-a povestit despre copilul ei care a murit
Emisiuni TV
Vlad Gherman, probleme în vacanța din Grecia. Oana Moșneagu a rămas singură: „Aici puteam fi noi”
  • Vlad Gherman, probleme în vacanța din Grecia
  • Oana Moșneagu a rămas singură
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Bianca, la un pas să piardă locul de muncă, după despărțirea de Marian: „Mă lăsa fără nimic”
  • Bianca, la un pas să piardă locul de muncă, după despărțirea de Marian
  • Ce i-a făcut bărbatul
Stiri interne
EXCLUSIV | Fost grefier, acuzat de fapte șocante | Cum încearcă să scape de pușcărie!
  • Un fost grefier de la Judecătoria Sectorului 3 este acuzat de fapte șocante
  • După ce a fost salvat de mai multe ori de magistrați, a primit o condamnare cu executare
  • Alexandru Gabriel M. este liber și încearcă să scape și de această pedeapsă, cu ajutorul judecătorilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent