Live acum Film: În fiecare zi mi-e dor de tine
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Diferența dintre zahăr și miere. Este mierea mai sănătoasă?

Diferența dintre zahăr și miere. Este mierea mai sănătoasă?

De Razvan Paltin.
Publicat pe 11.05.2022 la 20:13 Actualizat pe 11.05.2022 la 20:13

Mierea și zahărul sunt indulcitori care conțin glucoză și fructoză. În fiecare zi ne întâlnim cu zahărul și mierea în diverse produse pe care le consumăm, însă este oare mierea mai sănătoasă decât zahărul? Iată ce proprietăți are fiecare.

Care e diferența dintre zahăr și miere

arhiva

Ce este zăhărul, ce este mierea

Atât mierea, cât și zahărul sunt indulcitori care conțin fructoză și glucoză. În timp ce mierea este un produs absolut natural, zahărul este un produs fabricat de om.

Miere are culoare aurie și se găsește în formă lichidă. Spre deosebire de miere, zahărul este văzut sub formă de boabe sau praf, asta dacă ne referim la zahărul pudră. El are culoarea alb sau bun. Aât mierea, cât și zahărul sunt folosite în scop culinar, însă sunt diferite din toate punctele de vedere.

Care este, de fapt, diferența dintre zăhărul de masă și miere

În afara faptului că sunt total diferite din punct de vedere vizual, mierea și zahărul sunt diferite și din alte aspecte. În primul rând, mierea este considerată mai bună pentru sănătate deoarece are un raport 1:1 la glucoză și fructoză.

Mierea ajută la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge într-un interval bun, însă zahărul e cunoscut ca fiind cel care provoacă o creștere bruscă a zahărului din sânge. Din acest motiv se arată că zahărul nu e bun pentru organism și mierea reprezintă un înlocuitor.

Mierea are de asemenea un indice glicemic mai mic, fiind absorbit și infuzat într-un ritm mai lent decât zahărul. Pe de altă parte, zahărul are un indice glicemic ridicat, provocând creșterea nivelului de glucoză din sânge și supraalimentarea acestuia.

Câte calorii are zahărul, câte calorii are mierea

În ceea ce privește numărul de calorii, mierea e consideră mult mai bună și din acest aspect, căci o lingură de miere conține 46 de calorii. În același timp, o lingură de zahăr are 64 de calorii, cu 18 calorii mai multe decât mierea.

Spre deosebire de zahăr, mierea nu e procesată și are aceleași proprietăți, însă zahărul în urma fabricării pierde din vitamine, enzime, elemente de azot și acizi organici.

Este mierea mai sănătoasă decât zahărul?

Pentru că are un indice glicemic mai mic decât zahărul, mierea e mult mai bună decât zahărul, iar medicii recomandă înlocuirea zahărului cu acest produs 100% natural.

Multe persoane care își doresc să scadă în greutate consumă de asemenea miere căci zahărul poate duce la supraalimentarea organsimului, asta în timp ce mierea e mult mai benefică pentru cei care își doresc să slăbească.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Diferența dintre zahăr și miere. Este mierea mai sănătoasă?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile Iubirii! Primul cuplu în casă! Cine sunt concurenții care s-au declarat într-o relație: "M-am îndrăgostit de tine..."
  • S-a format primul cuplu în casa Mireasa
  • Cine sunt cei doi concurenți îndrăgostiți
Showbiz international
Enrique Iglesias va deveni tată pentru a patra oară! Anna Kournikova e însărcinată 
  • Enrique Iglesias va deveni pentru a patra oară tată
  • Anna Kournikova e din nou însărcinată
Showbiz intern
Haziran duce greul singură. Luis Gabriel nu-și prea vede fetița abia născută. Află de ce s-a ajuns la această situație
  • Haziran a devenit mamă pentru a doua oară
  • Primele declarații după ce a născut și a ajuns acasă
  • Soția lui Luis Gabriel, în culmea fericirii
Showbiz intern
Rica Raducanu nu mai poate sa mearga! Emblema Giulestiului spera intr-o interventie minune
  • Se deplasează din ce în ce mai greu
  • Între durere și speranță
  • Declarații exclusive
Paparazzi
Are arici la buzunar! A dat 4 lei pe un cadou! Artista s-a asigurat că a rupt preţul de pe ambalaj | PAPARAZZI
  • A lăsat luxul deoparte și a ieșit ieftin
  • Anastasia Lazariuc are arici la buzunar
  • A ales un cadou simbolic de 4 lei
Showbiz intern
Cum o descrie Francesca Sarao de la Insula Iubirii pe Ionela Coșa, logodnica lui George. În ce relații au rămas cele două concurente: "Nu o mișcă..."
  • Francesca Sarao, despre Ionela Coșa
  • Ce spune fosta ispită despre logodnica lui George
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
recomandare pe playtech.ro
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”