Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor

Publicat pe 06.09.2022 la 19:49 Actualizat pe 06.09.2022 la 19:53

Dovleacul gătit este pentru multe persoane o adevărată delicatesă. Cu toate astea, o întrebare stă pe buzele multor oameni: este fruct sau legumă? Ce tipuri există și care sunt proprietățile lor. Tu știai până acum?

Dovleacul este fruct sau legumă

unsplash

Dovleacul este dulce, iar multe gospodine sunt de părere că este fruct, mai ales pentru că de cele mai multe ori este folosit pentru prăjituri. Unele persoane îl consideră fruct, iar altele legumă. Iată care este, de fapt, adevărul.

Dovleacul este fruct sau legumă?

Deși mulți nu știau, dovleacul este fructul plantelor Cucurbit, cunoscute drept și tărtăcuțe. Cu toate astea, acesta este considerat legumă, pentru că este folosit pentru supe și multe preparate. La noi în țară se găsesc două tipuri: cel portocaliu, turtit și rotund, dar și cel ce are o formă de pară, fiind de culoare bej, galben sau portocaliu.

Ce spun cărțile de botanică

Potrivit cărților de botanică, dovleacul provine din „familia” Curcubitaceae, cu mai multe soiuri. Acesta este bogat în beta-caroten, iar doar 100 de grame din el le asigură oamenilor în jur de 70% din doza de vitamina A de care are nevoie organismul uman în fiecare zi.

Dovleacul este cunoscut pentru că este bogat în vitamina K, vitamina C, niacină și acid folic. De asemenea, el conține și minerale precum fier, sodiu, fosfor, calciu, potasiu și magneziu.

Există mai multe tipuri de dovleac

Deși la noi în țară se găsesc numai două tipuri de dovleac, în total există 12. Souri de vară sunt dovlecelul, dovlecelul galben, dovlecelul rotund, dolvecelul patison, dovlecelul chayote, dovleacul portocaliu, dovleacul ghinda, dovleac platinar, dovleac buttercup, dovleac delicata, dovleac spahetti și dovleac dumpling.

Ce proprietăți are dovleacul

Dolveacul are multe beneficii pentru sănătate. Fiind o legumă cunoscută pentru un nivel scăzut de calorii, acesta este o adevărată sursă de anti-oxidanți, fibre dietetice, vitamine și minerale. Acesta are vitamina A, C și E, iar totodată este bogat și în complexul B.

Cu atât mai mult, semințele din dovleac au multe fibre alimentare care au beneficii pentnru sănătatea inimii. De asemenea, acesta are și Triptofan, un precursor al serotoninei.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Dovleacul este fruct sau legumă? Tipurile de dovleac și proprietățile lor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile iubirii. Gabriela și Virgil au fost eliminați. Ce regret are fostul concurent: „Nu sunt egoist”
  • Gabriela și Virgil au fost eliminați astăzi de la Mireasa
  • Ce regret are fostul concurent
Stiri internationale
NASA ar fi lansat o sondă de apărare pentru a proteja Pământul de o cometă. De ce a fost adăugată pe lista de pericole
  • NASA ar fi lansat o sondă de apărare pentru a proteja Pământul de o cometă
  • 3I/ATLAS i-a uimit pe specialiști
Stiri internationale
Atac armat la Universitatea Harvard. Un bărbat pe bicicletă ar fi împușcat o persoană
  • Atac armat la Universitatea Harvard
  • Un bărbat ar fi deschis focul de armă
Showbiz intern
Betty Salam, criticată după ce i-a făcut o declarație de dragoste iubitului ei, Roberto. Cum i-a pus la punct pe cei care îi judecă relația
  • Betty Salam și iubitul ei, Roberto, sunt împreună de câteva luni
  • Fiica lui Florin Salam, replică pentru cei care îi critică relația
Stiri interne
Catedrala Mântuirii Neamului în cifre. De ce este considerată unică. Au fost anunțate restricții de circulație pentru ziua de 26 octombrie, atunci când va fi inaugurată oficial
  • Catedrala Mântuirii Neamului va fi sfințită pe 26 octombrie
  • De ce este considerată unică
Showbiz intern
Cum a slăbit Ioana State 17 kilograme în 5 luni. Nu a făcut sport și nici nu s-a înfometat: „Nu a fost ușor”
  • Ioana State, transformare spectaculoasă, după ce a slăbit
  • Cum a reușit să scape de 17 kilograme în 5 luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta