Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi neapărat în apa în care fierbi pastele. Secretul la care apelează toți italienii

Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi neapărat în apa în care fierbi pastele. Secretul la care apelează toți italienii

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.02.2024 la 23:01 Actualizat pe 04.02.2024 la 23:01

Toate gospodinele își doresc să gătească paste ca cele din Italia, însă cred că acest lucru este imposibil. Ei bine, lucrurile stau diferit, de fapt. Tot ce trebuie să faci ca să aibă un gust unic este să adaugi un ingredient secret în apa în care le fierbi.

Pastele se fierb după câteva reguli importante.

Profimedia

Pastele din Italia au un gust unic, motiv pentru care românii cred că nu poate fi reprodus. Ei bine, totul depinde de modul în care fierbi pastele și de ce adaugi în apă. Doar sarea nu este suficientă, motiv pentru care este nevoie de un ingredient secret, care le va schimba complet gustul pe care îl știai.

Ce trebuie să adaugi în apa în care fierb pastele pentru un gust ca al celor din Italia

Majoritatea oamenilor care gătesc paste se concentrează mai mult asupra sosului și ingredientelor pe care le adaugă, dar mai puțin pe modul în care le fierb. Din acest motiv, trebuie să știi că cel care le dă gustul fabulos și textura unică este uleiul de măsline. El trebuie adăugat în apa în care acestea fierb.

Este important să alegi un ulei de măsline calitativ și să adaugi doar câțiva stropi, căci în caz contrar vor fi foarte uleioase. De asemenea, trebuie să ai grijă la cantitatea de ulei pe care va conține sosul, astfel încât să nu aibă un gust neplăcut atunci când le vei amesteca.

Uleiul de floarea soarelui trebuie evitat, căci acesta va strica textura pastelor. Acesta este secretul la care apelează toți bucătarii pricepuți din Italia.

De ce nu trebuie să pui apă rece peste paste, după ce au fiert

Un pas pe care foarte multe gospodine îl fac este să pună apă rece peste paste, după ce au fiert, crezând că în acest fel nu se vor lipi.

Ei bine, lucrurile stau diferit, iar apa rece nu aduce niciun beneficiu texturii pastelor. Mai mult, acest ”truc” afectează preparatul tău, căci elimina amidonul de pe paste.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi neapărat în apa în care fierbi pastele. Secretul la care apelează toți italienii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Monica Tatoiu, la un pas de divorț de soțul ei! Ce s-a întâmplat după 40 de ani de căsnicie
  • Monica Tatoiu a vrut să divorțeze de soțul ei
  • Vedeta a făcut declarații despre motiv la Xtra Night Show
Emisiuni TV
Marian Vanghelie, în lacrimi după ce a aflat că nu mai poate să își vadă fiica timp de 6 luni! Ce decizie a luat politicianul
  • Marian Vanghelie a făcut declarații despre ordinul de protecție
  • Cât de afectat este politicianul
Showbiz intern
Claudia Pătrășcanu este într-o relație! Artista s-a afișat pentru prima dată alături de noul iubit | FOTO
  • Ce a declarat Claudia Pătrășcanu despre iubitul ei
  • Artista a făcut publică relația de iubire pe care o are
Showbiz intern
Livia Eftimie este istorie! Spike are o nouă iubită! Artistul a postat imagini sexy cu ea, direct din dormitor | FOTO
  • Cum arată noua iubită a lui Spike
  • Artistul a trecut peste relația cu Livia Eftimie
Emisiuni TV
Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00, la Antena 1. De la magie și circ, la recorduri Guinness și momente imposibil de încadrat – toate într-un show unde publicul plătește pentru talent pe loc: The Ticket
  • Spectacolul total al toamnei debutează astăzi, de la ora 20:00
  • Antena 1 lansează The Ticket
Showbiz intern
Marius Avram, reactie dura la adresa pe Oanei Monea, după ce a spus că încă ar păstra legătura, deși este căsătorit: ”Maria știa”
  • Mai păstrează sau nu Marius Avram legătura cu Oana Monea
  • Fostul concurent de la Insula Iubirii ar fi acuzat că ar vorbi cu ispita
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"