Live acum X Factor
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Când se pune borșul în ciorbă. Greșeala pe care o fac multe gospodine

Când se pune borșul în ciorbă. Greșeala pe care o fac multe gospodine

Publicat pe 29.09.2022 la 17:14 Actualizat pe 29.09.2022 la 17:14

Borșul este supa acră folosită de gospodine în Europa și Asia de Nord. Această supă acră este mereu întâlnită în bucătăriile tradiționale românești. Multe gospodine pun borșul în ciorbă greșit și nu când trebuie. Iată când se pune, de fapt!

Borș în ciorbă

colaj spynews

În multe părți ale țării, rețetele de borș sunt diferite. Cu toate că borșul nu se prepară la fel, acesta are și o regulă totuși, aceea că în toate ciorbele din țară se pune într-un anume timp. Multe gospodine fac o mare greșeală când pun borșul în ciorbă, astfel că ciorba nu iese pe gustul lor. Iată când se pune în ciorbe sau supe, de fapt!

Când se pune borșul în ciorbă

Borșul este ingredientul care acrește supele sau ciorbele. Această supă acră, așa cum i se mai spune, poate fi folosită în supele cu carne de porc, pui sau vită, supele cu legume și ciorbe cu carne sau legume. Există câteva metode prin care puteți acri borșul:

Țineți cont de fiecare dată că borșul se pune în ciorbă chiar la final, după ce toate legumele au fiert. Cantitatea de borș care se adaugă în ciorbe sau supe depinde de cât de acru este borșul, precum și de gustul fiecărei persoane. După ce se pune borșul în ciorbă sau supă se mai lasă la fiert, la foc mic, încă aproximativ 10-15 minute, cât să mai tragă un clocot.

Cum să acrești borșul

Cele mai bune supe și ciorbe au gust acrișor. Așadar borșul poate fi folosit și la supa cu carne de vită sau porc, această alegere pare să fie alegerea tradițională. O altă opțiune este supa de pui, dar poate să fie folosit cu succes și la supa de legume. Alegerea îți aparține, așa că nu ezita să utilizezi ceea ce crezi că are cel mai bun gust. Există mai multe feluri de a acri borșul:

-metoda conservelor de roșii;

-zeama de murături (varză, gogonele, castraveți murați);

-metoda borșului din tărâțe;

-metoda oțetului;

-metoda sucului de lămâie sau a sucului de lime (lămâie verde);

-metoda laptelui acru (lapte bătut, kefir sau iaurt).

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Când se pune borșul în ciorbă. Greșeala pe care o fac multe gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Retete
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Stiri interne
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Showbiz intern
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
  • Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă!
  • Ce destinație europeană au ales pentru distracție
Horoscop
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
  • Zodiile care se vor despărți în luna august
  • Nativii vor suferi nespus
Showbiz intern
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
  • Sofia, fiica lui Karmen Minune, a împlinit 6 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de poveste
Showbiz intern
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
  • Soția lui Florin Salam, implicată într-un moment controversat la biserică
  • De ce a fost "certată" de un preot
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste