Live acum Viaţa fără filtru (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Când trebuie să adaugi usturoiul în piftie. Pasul care strică preparatul de la început

Când trebuie să adaugi usturoiul în piftie. Pasul care strică preparatul de la început

Publicat pe 14.12.2023 la 13:53 Actualizat pe 14.12.2023 la 13:53

Piftia face parte din produsele specifice sărbătorilor de iarnă, însă puține gospodine care este corect să fie preparată această răcitură. Mulți gospodari tind să comită o greșeală crucială în procesul de preparare a piftiei, iar asta se referă la momentul potrivit pentru adăugarea usturoiului. Iată când este bien să adaugi acest ingredient important în piftie!

Piftia este un preparat specific sărbătorilor de iarna

Piftia este un preparat specific sărbătorilor de iarna

profiemdiaimages.ro

Piftia este extrem de adorată în perioada Crăciunului și a Revelionului, fiind un preparat specific acestor două sărbători importante din an. Însă, puțini sunt cei care știu că prepararea ei necesită atenție la detalii și respectarea unor pași esențiali.

Și aici vorbim despre adăugarea usturoiului în preparat. În acest fel pentru un preparat ca la carte, ai nevoie de picioare de porc de calitate, dar din acest preparat nu trebuie să lipsească nici carnea sau urechile de porc.

Când se pune usturoiul în piftie

Piftia este un preparat extrem de simplu și de rapid de gătit, însă gatirea ei necesită puțină răbdare. În cazul acesteia, usturoiul, element de bază al preparatului, este nelipsit din acest preparat, dar adăugarea lui la piftie necesită o atenție deosebită.

Pentru a prepara această rețetă de piftie, trebuie să începi cu fiertul cărnii. După aceea, carnea trebuie să cadă de pe os. Între timp, în oală în care fierbi cărnurile trebuie să adaugi condimente precum boabe de piper, sare, cimbru și orice altceva dorești.

Totodată, în acest timp în care carnea fierbe, te poți apuca de prepararea bolurilor și de decojirea usturoiului.

Greșeala pe care nu trebuie să o mai faci la răcitură

Ei bine, că tot a venit vorba de usturoi, experții culinari recomandă adăugarea usturoiului și spre finalul procesului de gătire a cărnii, pentru a păstra astfel aromele intense și proaspete.

Știm că usturoiul are tendința de a-și pierde parțial din aromele sale atunci când este expus la temperaturi ridicate pentru perioade îndelungate, iar adăugarea lui în ultima fază a preparării va garanta o piftie cu arome autentice și savuroase.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Când trebuie să adaugi usturoiul în piftie. Pasul care strică preparatul de la început
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Orașul din Europa cu cel mai frumos lac din lume. Are apă de cristal și peisaje care îți taie răsuflarea
  • Unde se află cel mai frumos lac din lume
  • Este la câteva ore de zbor distanță de România
Monden
Un show păcătos. Gabriela Cristoiu o acuză pe bona ei că i-a alăptat băiețelul. Ce răspuns a dat tânăra care se îngrijea de copil: „Nu are voie”
  • Gabriela Cristoiu o acuză pe bona ei că i-a alăptat băiețelul
  • Ce răspuns a dat tânăra care se îngrijea de copil
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 14 mai 2025. Ce echipă a câștigat la 13-lea battle! Concurenții au fost în extaz: ”Nu pot să cred”
  • Cine a câștigat battle-ul 13 de la Chefi la cuțite
  • Juratul a fost surprins când a văzut câte puncte a primit echipa lui
Showbiz intern
Fiica cea mare a lui Robert Lele îi calcă pe urme! Cum s-a afișat manelistul alături de Antonia | FOTO
  • Fiica cea mare i-a moștenit talentul lui Robert Lele
  • Cum a filmat-o manelistul pe Antonia
Showbiz intern
Cristina Cioran, confesiuni emoţionante despre viaţa de mămică singură! Cum se descurcă actriţa, mai ales că primul copil este foarte gelos
  • Cristina Cioran, despre cum se descurcă cu cei doi copii
  • Cum reușește actriță să facă față tuturor provocărilor
  • Micuța Ema, destul de geloază pe frățiorul ei
Stiri interne
„Devoratorul de vedete” Costi Alecu, înlocuit de judecător / Băiețelul milionarului arestat în SUA a plecat din România / Detalii exclusive
  • Costi Alecu a fost înlocuit de instanță, pentru ca fiul său să plece din țară
  • Fosta parteneră a cerut eliberarea unui pașaport
  • Cum tatăl băiețelului este închis în SUA, a fost nevoită să apeleze la judecători
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
„Poarta spre Iad”. Cum trăiesc oamenii în cel mai nemilos loc de pe Terra, unde temperaturile ajung și la 62 de grade Celsius
recomandare pe antena3.ro
Anchetatorii sub acoperire din Olanda s-au dat drept cumpărători ca să afle dacă tezaurul dacic a fost topit sau nu. Ce au aflat
recomandare pe antena3.ro
O cantitate uriașă de „aur alb vulcanic” a fost descoperită. Depozitul de litiu valorează aproximativ 1,5 trilioane de dolari
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor în mai pentru fructe mari şi zemoase. Livada ta va exploda în toamnă
recomandare pe playtech.ro
Horoscop rune 12–18 mai 2025. Două zodii primesc avertismente dure de la Mihai Voropchievici
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună