Live acum Vacanță de vedetă
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Câte ouă se pun la perișoarele pentru ciorbă. Secretul să se lege și să aibă un gust perfect

Câte ouă se pun la perișoarele pentru ciorbă. Secretul să se lege și să aibă un gust perfect

Publicat pe 23.10.2022 la 17:52 Actualizat pe 23.10.2022 la 17:52

Vrei să pregătești o ciorbă de perișoare pentru tine și familia ta, dar de fiecare dată ți se întâmplă ca acestea să se sfărâme după ce le pui la fiert? Secretul să se lege și să aibă un gust perfect. Iată câte ouă se pun, de fapt. Câteva trucuri care te vor ajuta să faci cea mai bună ciorbă.

Câte ouă se pun la perișoare, la ciorbă

Facebook

Există multe reguli de care trebuie să ții cont atunci când vine vorba de ciorba de perișoare. Multe gospodine nu știu cum se prepară acesta în mod corect. Câte ouă se pun, dar și ce trebuie să știi înainte de a începe să gătești.

Câte ouă trebuie să pui la perișoarele pentru ciorbă

Deși multe gospodine nu știau până acum, la perișoarele pentru ciorbă se pune numai un ou. Dacă vrei ca acestea să fie mai pufoase, trebuie să folosești numai ingredinte proaspete, iar carnea cu cât mai puțină grăsime.

Dacă alegi să folosești carne puțină grăsime, perișoarele nu se vor mai desface atunci când le pui la fiert. De asemenea, orezul trebuie bine spălat, iar perișoarele cât mai mici, pentru a avea o structură mai pufoasă.

Ingrediente pentru ciorbă

Ingrediente pentru perișoare

Modul de preparare

Pentru început, trebuie să pregătim perișoarele. Amestecăm ceapa cu carnea în robotul de bucătărie, după care adăugăm orezul și restul ingredinetelor. De reținut este că trebuie să le amestecăm după cu mâna, până când se omogenizează bine.

Punem în compoziție și o lingură de apă rece, iar datorită acestui lucru, perișoarele vor fi mai pufoase. Acum ne ocupăm de ciorbă. Spălăm bine legumele și le tocăm, după care le punem într-o oală cu lapte și le lăsăm la fiert pentru aproximativ 15 minute.

Adăugăm în oală perișoarele și le lăsăm la fiert încă 20 de minute. După ce s-a fiert orezul din perișoare punem și puțin suc de roșii. Lăsăm să dea în clocot și adăugăm sarea. Oprim focul, punem verdeața tocată, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Câte ouă se pun la perișoarele pentru ciorbă. Secretul să se lege și să aibă un gust perfect
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo
Cod galben de inundații în România. Unde vor lovi puhoaiele. Anunțul de ultimă oră făcut de hidrologi
  • Anunț de ultimă oră
  • Cod galben de inundații în România
  • Ce zone vor fi afectate
Beauty & Lifestyle
De ce supermarketurile pun fructele și legumele în partea din față a magazinului. Sigur nu știai acest lucru
  • Motivul surprinzător pentru care supermarketurile pun fructele și legumele în față
  • Sigur nu știai acest lucru
Retete
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în sos pentru a găti cele mai bune paste bolognese. Nu le vei mai prepara niciodată diferit
  • Secretul din spatele celor mai bune paste bolognese
  • Ingredientul care le dă un gust deosebit
Stiri interne
Vremea a făcut prăpăd în România! Acoperișuri smulse și zeci de copaci doborâți de vântul puternic. Cât vor mai dura fenomenele meteo extreme
  • Furtunile au făcut prăpăd în mai multe zone din țară
  • Acoperișuri și copaci căzuți în urma vântului puternic
Beauty & Lifestyle
Cea mai tare excursie europeană pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață. Traseul pe care nu trebuie să-l ratezi
  • Traseul pitoresc din Europa
  • Excursia de neuitat pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în viață
Monden
Cât de mult o afectează pe Antonia comentariile negative. Alex Velea recunoaște că nu îi e ușor: „Au nenorocit-o psihic ...”
  • Alex Velea vorbește despre impactul comentariilor negative asupra Antoniei
  • Artista nu poate fi indiferentă la valul de hate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bărbatul torturat de hoţi pentru card voia să îi cumpere fiului un apartament de 100.000 €. A murit fără să spună codul PIN
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea Valentin Ceaușescu de la statul român. Suma pe care o primește lună de lună
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Regretele bărbaților care divorțează. Ce îi frământă cu adevărat și ce învață din experiență
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”