Ce mănâncă veganii și vegetarienii. Care sunt diferențele între cele două tipuri de diete
În zilele noastre tot mai multe persoane încearcă să abordeze un stil de viață sănătos. Mulți apelează la diferite diete. Sunt oameni care își transformă alimentația într-una vegană, dar și într-una vegetariană. Totuși multe persoane confundă dieta vegană cu cea vegetariană. Care este diferența dintre cele două?
- Care este diferența între dieta vegană și cea vegetariană
- Ce mănăncă cei ce abordează astfel de diete
Care sunt diferențele dintre vegani si vegetarieni
Vegetarienii sunt persoanele care au exclus definitiv din alimentație produsele animale. Un vegetarian convins nu va consuma nici produse din pește și niciun produs obținut prin măcel. Susținătorii dietei vegane sunt persoanele care au scos din stilul de viață produsele provenite de la animale din motive etice. Aceștia nu consumă aproape nimic din ceea ce animalele pot oferi. Veganii consideră că animalele nu ar trebui exploatate de oameni.
Ce mănâncă veganii
Veganii consumă foarte multe leguminoase, fructe, semințe, nuci și cereale. Pesoanele care au ales un stil de viață vegan combină aceste tipuri de alimente și fac diferite feluri de mâncare. Ei nu se abțin din a mânca feluri de mâncare precum salata de vinete, cartofi prăjiți, ciorbă de legume cu borș sau fasole bătută. Pot transforma numeroase feluri de mâncare și să le adapteze unei diete vegane. Exemple foarte bune sunt pastele, pizza și prajiturile.
Ce mănâncă vegetarienii
Vegetarienii exclud din alimentație produsele animale și în general produsele ce sunt provenite din uciderea ființelor vii. Există multe alimente ce sunt aprobate pentru o dietă vegetariană. Câteva dintre acestea sunt fructele, legumele, lactate, nuci, cereale și prăjituri fără gelatină. Un produs interzis vegetarienilor este gelatina produsă din digerarea oaselor animale.
Ce mănâncă un raw-vegan
Să fii raw-vegan înseamnă să ai o alimentație vegană fără foc, adică să consumi alimente doar de origine vegetală. Raw-veganii nu consumă niciun produs venit de la animale. Un sfert din mâncarea pe care o consumă este crudă și celălalt sfert este măncare gătită vegan. Aceștia nu folosesc lapte și ouă la prepararea mâncării vegane.
Ce mănâncă veganii, în funcție de masă
Ce mănâncă veganii la micul dejun
Veganii pot diversifica alimentele în foarte multe moduri. De exemplu dimineața pot să pregătească fulgi de ovăz lăsați la înmuiat peste noapte, cu fructe, lapte vegetal, semințe de chia și nuci sau pâine integrală prăjită cu unt de alune de padure, banane și un iaurt vegetal
Ce mănâncă veganii la prânz
Persoanele care au un stil de viață vegan pot să gătească numeroase feluri de mâncare cu alimentele care sunt permise pentru o astfel de dietă. La prânz pot prepara supă cu tofu și noodles cu legume sau tacos vegan cu sos salsa de mango si ananas.
Ce mănâncă veganii seara
Veganii vor mânca seara rulouri de sushi cu legume și supă miso cu edamame sau paste cu sos bolognese cu linte si o salată.