Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire

Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire

Publicat pe 02.04.2021 la 17:15 Actualizat pe 02.04.2021 la 17:15

Pentru că încă suntem în Postul Paștelui îți venim în ajutor cu o rețetă simplă, gustoasă, preparată exact ca la mănăstire. Iată cum prepari cele mai bune chiftele de post mănăstirești pentru tine și cei dragi.

Chiftele de post mânăstirești

Arhiva

De aproape o lună suntem în Postul Mare sau Postul Paștelui, astfel că mai jos ți-am pregătit o rețetă de chifetele de post, exact ca la mănăstire. Îți spunem toate ingredientele de care ai nevoie, dar și ce pași trebuie să urmezi pentru a te bucura de o porție de chifteluțe de nota zece.

Pentru că pe data de 1 mai se încheie postul, ai timp să pui în practică cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă de chiftele.

Ce sunt chiftelele de post mânăstirești

Chiftelele de post mâănăstirești este cel mai căutat preparat de cei care își purifică trupul înainte de marile sărbători ale anului. Deși necesită puțin mai mult timp pentru a le face, rezultatul este atât de delicios, încât nici n-ai zice că este o mâncare de post. Mai exact, acest preparat este făcut din fasole boabe și pot fi savurate cu o garnitură de orez.

De unde vine această rețetă

Celebra rețetă de chifteluțe de post vine chiar de la mănăstire, așa cum se și poate înțelege. Toată lumea, mai ales cei care țin posturile cu strictețe o pun în practică, însă chifteluțele au luat ”naștere” în biserică. Măicuțele și călugării sunt credincioșii vestiți pentru această rețetă de chifteluțe de post, care poartă și numele de ”chifteluțe mănăstirești”.

Rețeta de chiftele de post mânăstirești

Rețeta pentru chiftele mănăstirești nu este una deloc complicată, încă are mici secrete, specifice măicuțelor și călugărilor, care fac ca prepartul să fie unul de nota zece. Pe lângă ingredientele enumerate mai jos, oamenii bisericii spun că acestea ies mult mai gustoase și mai pufoase dacă în apa în care se fierbe fasolea, ingredientul priciapl al preparatului, se înmoaie și pâinea necesară preparării și se face și garnitura de orez.

Ingrediente

500 g fasole boabe

2-3 feli de pâine

150 g orez

150 ml ulei

2 cepe

5-6 căței de usturoi

1 morcov

1 păstârnac

2 frunze de dafin

mărar

pătrunjel

50 g făină

sare

cimbru

Mod de preparare

Pentru a prepara chiftele de post mănăstirești trebuie să te pregătești de cu o seară înainte. Atunci este musai să pui fasolea în apă, la înmuiat, urmând ca a doua zi să o fierbi timp de 20 de minute, după care trebuie să o clătești și să o repui pe foc în apă fierbinte. Odată ce apă fierbe, asigură-te că adaugi ceapa, morcovul, păstârnacul, curățate și taiate cuburi, frunza de dafin și o linguriță cu sare.

După ce toate aceste legume sunt fierte, pasează fasolea cu o furculiță sau trece-o prin blender, adăugă miezul de pâine înmuiat în apa în care a fiert fasolea, verdeața tăiată foarte mărunt, piperul, cimbrul și usturoiul pisat. Amestecă-le pe toate, apoi formează chifteluțele, mai mici sau mai mari, după bunul plac, trece-le prin făină, prăjește-le în ulei încins, le poți face chiar și crocante dacă-ți place, apoi așează-le pe o hârtie de bucătărie pentru a putea fi absorbit uleiul. Iar ultimul pas, dar cel mai important, așează-te la masă și savurează cel mai gustos preparat de post: chiftele mănăstirești.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop joi, 3 aprilie 2025: Balanțele află răspunsuri și adevăruri
  • Horoscopul zilei de joi, 3 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Emisiuni TV
Cătălin Cazacu s-a decis! Ce manelist celebru îi va cânta la nuntă: ”Mi-a promis”
  • Cătălin Cazacu și-a planificat nunta
  • Cine va cânta la petrecere
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 2 aprilie 2025. Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă. S-a întors în țară după ce și-a pierdut și al doilea soț
  • Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă
  • S-a întors în România din America după 21 de ani petrecuți acolo
  • Și-a pierdut și al doilea soț
Emisiuni TV
Andreea Tonciu pleacă din România! Bruneta se lansează în afaceri în Dubai: ”Nu te gândi că am devenit vânzătoare de apartamente”
  • Andreea Tonciu urmează să părăsească România
  • Ce planuri are
Stiri interne
„Prințesa imobiliarelor”, probleme cu justiția! Marie Rose Uzunov, chemată în fața judecătorilor
  • Marie Rose Uzunov ajunge în fața judecătorilor
  • „Prințesa imobiliarelor” este citată într-un dosar care vizează despăgubirile acordate în urma unui accident
  • Miza procesului: aproape 2.200 de lei
Stiri interne
Lovitură teribilă pentru fiul de milionar înjunghiat în cap, la o petrecere! Adio, 100.000 de euro!
  • Alberto, fiul de afacerist înjunghiat în cap de Nica Jr., își poate lua adio de la despăgubiri
  • Victima tentativei de omor a cerut sechestru pe averea familiei Nica, pentru a putea obține daunele de 100.000 de euro solicitate
  • Judecătorii i-au respins cererea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
recomandare pe as.ro
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
recomandare pe antena3.ro
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
recomandare pe antena3.ro
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
recomandare pe playtech.ro
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe a1.ro
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”