Live acum
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute

Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 08.05.2023 la 14:38 Actualizat pe 08.05.2023 la 15:59

Rubarba are numeroase beneficii pentru organism, dar și un gust delicios. Există o mulțime de deserturi unde ea este ingredientul principal, iar acum, am pregătit o rețetă de dulceață. Ai nevoie de puține ingrediente, iar timpul de pregătire se limitează la 10 minute.

retetefeldefel.ro

Dulceața se poate preapara dintr-o mulțime de fructe, iar rezultatul va fi delicios, de fiecare dată. Rubarba este benefică pentru organism, fiind un aliment sănătos, iar multe gospodine aleg să o includă în rețetele lor. De data aceasta am pregătit o dulceață de rubarbă cu vanilie, care se prepară în doar câteva minute.

Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar timpul necesar este unul foarte scurt. După ce vrei curăța tulpinile, se fierb și urmează pregătirea sosului. El va fi gata în doar câteva minute, iar după răcire, toată familie se poate bucura de gustul său aromat.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată se spală rubarba, apoi se decojesc într-un strat subțire. Fâșiile de trag de la un capăt la altul, dar nu se aruncă. Ele se păstrează, oferind o culoare frumoasă dulceții. Se feliază tulpinile, dar dacă vreți să fie mai mari, se pot tăia la 2-3 cm.

Pentru a face siropul se pune coaja de rubarbă alături de zahăr și 100 de ml de apă într-o tigaie sau într-o cratiță mai largă. Se lasă la fiert până începe să se lege, apoi se strecoară cojile. Ele oferă o culoare rozalie siropului, dar acum se pot arunca.

Se adaugă bucățile de rubarbă în sirop alături de vanilie și ghimbir ras. Tot aici se pot pune și felii de citrice sau zeama lor, pentru o aromă mai intensă. Apoi se fierbe repede, iar dacă o lăsăm prea mult, riscăm să se dezintegreze.

Rubarba va fierbe un minut, apoi se acoperă cu un prosop curat și se lasă la răcit. După ce se răcește, se scoate rubarba, apoi se mai fierbe siropul timp de 5 minute, până se mai îngroașă. Dulceața se poate depozita în borcane închise cu capac, sterilizate anterior. Poate fi ținută în cămară sau într-un beci, fiind ferită de razele soarelui.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop
Trei zodii care vor da lovitura în dragoste în ultimele zile din luna iulie 2025! Îi așteaptă momente la care nu s-ar fi gândit
  • Trei zodii din horoscop își vor cunoaște sufletul pereche în luna iulie 2025
  • Nativii vor avea noroc pe plan amoros
Showbiz intern
Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale. Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”: „De ce să-mi fie rușine”
  • Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale
  • Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”
Showbiz intern
I-a lăsat cu gura căscată pe concurenți cu dansul la bară, dar stai să vezi cum arată la sală! Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii a ”incendiat” Internetul | FOTO
  • Imagini sexy cu Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii
  • Cum arată ispita la sala de fitness
Showbiz intern
Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis! Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60: „Regret că nu eram...”
  • Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis!
  • Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60
Showbiz intern
Trăiesc o frumoasă poveste de dragoste, însă trecutul îi urmărește! Medana, soția lui Alin Oprea, declaraţii exclusive despre procesul cu fosta soție a artistului | VIDEO
  • Trecutul îi urmărește
  • Despre procesul cu fosta soție a artistului
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Theodora de la Mireasa, sezon 11, a pierdut sarcina! Fosta concurentă este devastată | FOTO
  • Theodora de la Mireasa trece prin cea mai grea perioadă
  • Fosta concurentă a împărtășit cu fanii vestea tragică
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online