Live acum XNS
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Iahnie de fasole de post ca la mănăstire. Rețeta simplă a măicuțelor

Iahnie de fasole de post ca la mănăstire. Rețeta simplă a măicuțelor

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 31.07.2023 la 17:21 Actualizat pe 31.07.2023 la 17:21

Iahnia de fasole este unul dintre cele mai delicioase preparate tradiționale, care face furori la orice masă în familie. Deși este un preparat ușor de gătit, există câteva secrete importante pentru a fi la fel de delicioasă ca cea a măicuțelor de la mănăstire. Iată o rețetă simplă de post, care te va surprinde.

Ce trebuie să știi despre iahnia de fasole.

Profimedia

Gospodinele gătesc des iahnie de fasole, mai ales în perioada postului. Acest preparat se gătește ușor, repede și ai nevoie de ingrediente puține. Mai mult, este pe placul tuturor și se poate combina foarte ușor, în cazul în care cineva nu dorește să mănânce de post. Deși este greu de crezut că se poate reproduce, o rețetă te invață cum să o gătești la fel ca cea de la mănăstire, preparată cu multă pasiune de măicuțe.

Rețetă de iahnie de fasole de post ca la mănăstire

Cu toții știm că cea mai delicioasă iahnie de fasole se găsește la mănăstire și multe goaspodine au încercat să o gătească la fel. Însă, nu toate știu secretele de care trebuie să țină cont astfel încât să obțină același gust delicios, aproape imposibil de uitat. Noi îți prezentăm rețeta pe care ai căutat-o de atât de mult timp, însă a fost greu de găsit.

Ingrediente

Mod de preparare

Modul de preparare al acestei rețete este foarte simplu. Pentru început, trebuie să speli fasolea și să o lași să se înmoaie peste noapte, astfel încât să fiarbă repede următoarea zi. După ce a devenit suficient de moale, va trebui să o pui la fiert. În timpul în care fierbe poți să cureți ceapa, ardeii și morcovii, pe care le vei tăia mărunt și le vei pune la călit într-o tigaie cu ulei încins.

Imediat după ce fasolea este suficient de fiartă, o vei adăuga împreuă cu legumele călite, sucul de roșii și pasta de tomate. Este ideal să adaugi și o cantitate mică din zeama de la fasole. La final, vei adăuga sarea și foile de dafin, iar mai apoi o vei lăsa la fiert încă câteva minute. După ce iei fasolea de pe foc vei adăuga și pătrunjelul.

Secretele măicuțelor pentru o iahnie de fasole delicioasă

Iahnia de fasole este unul dintre cele mai ușoare preparate, astfel că oamenii au șanse minime să nu obțină un preparat delicios. Ceea ce trebuie să faci neapărat este să lasi fasolea la înmuiat cel puțin opt ore, astfel încât să nu necesite un timp îndelungat de fierbere, iar gustul ei să se schimbe.

De asemenea, este important să lași fasolea la fiert încă câteva minute după ce ai pus frunzele de dafin, ca aroma să se răspândească peste tot. În funcție de gusturile proprii, poți să adaugi mai mult usturoi, pentru un plus de aromă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Iahnie de fasole de post ca la mănăstire. Rețeta simplă a măicuțelor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Un cuplu din Gorj și-ar fi vândut copilul pentru suma de 7.000 euro! Cei doi voiau să își cumpere o mașină
  • Un cuplu din Gorj și-ar fi vândut copilul să își cumpere mașină
  • Ce plan ar fi avut la cale
Emisiuni TV
Andrei Ștefănescu, declarații emoționante după moartea tatălui său! Prezentatorul a avut parte de susținerea oamenilor dragi
  • Andrei Ștefănescu și-a pierdut tatăl
  • Cele mai importante persoane i-au fost alături în clipele dificile
Emisiuni TV
Cum s-a schimbat viața Catincăi Zilahy și a Calinei după Asia Express! Fiica fostei concurente ar mai participa în competiție
  • Experiența Asia Express a schimbat relația dintre Catinca Zilahy și Calina
  • Fosta cocurentă ar mai accepta să participe în concurs
Showbiz intern
Cum se menţine în formă Oana Marica! Bunesa, după care suspină jumătate din oraş, are reguli stricte! | VIDEO
  • Oana Marica, adevărul despre intervențiile estetice
  • Apelează sau nu la îmbunătățiri
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Florin Bratu, despre cel mai mare regret! Fostul fotbalist încă se resimte: "Am probleme mari în continuare"
  • Florin Bratu, despre cel mai mare regret
  • Fostul fotbalist încă se resimte
  • Declarații exclusive
Stiri interne
Fostul soț al doctoriței Ștefania Szabo, în fața instanței | Totul, până la copii!
  • Comisarul-șef de care a divorțat doctorița moartă în condiții suspecte ajunge la tribunal
  • Prima nevastă l-a dat în judecată, pentru pensiile alimentare ale copiilor
  • Fostul ofițer DGA le plătește celor doi copii câte 166 de euro
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Facturile la electricitate şi căldură cresc din nou de la 1 noiembrie. Cu cât vom plăti mai mult
recomandare pe as.ro
Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut
Romania TV
Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani
Romania TV
Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce nu se mai învârte cuva mașinii de spălat rufe. 8 cauze posibile și cum o repari fără să apelezi la un instalator
recomandare pe playtech.ro
7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani
recomandare pe redactia.ro
Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“
recomandare pe bzi.ro
Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!
recomandare pe dailybusiness.ro
VIDEO ALERTĂ pe Aeroportul Băneasa. Un avion de mic dimensiuni a ieșit de pe pista de aterizare. Traficul aerian a fost blocat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta