Rețetă „altfel” de clătite. Ce să pui în aluat ca să le faci pufoase. Nu mai e nevoie să pui dulceață sau ciocolată pe ele
Weekend-ul a început, iar dacă îți dorești să le pregătești celor dragi o rețetă mai specială, atunci încearcă neapărat rețeta „altfel” de clătite. Trebuie să pui un ingredient în aluat ca să le faci pufoase și cu acest produs nu vei mai avea nevoie să pui peste ele dulceață sau ciocolată. Acest desert a devenit viral pe internet, mai ales pe platforma de socializare TikTok. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă „altfel” de clătite
- De ce ingrediente ai nevoie
- Care este modul de preparare
Rețeta „altfel” de clătite este delicioasă și ușor de pregătit, iar acest desert este acum viral pe TikTok. Mai ales cei mici vor adora acest desert și îți vor cere să-l pregătești în fiecare weekend. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de un preparat care îți va încânta papilele gustative!
Rețetă „altfel” de clătite
Secretul pentru ca acest desert să fie pufos și să nu mai ai nevoie să pui pe clătite ciocolată sau dulceață este să pui în compoziție cremă de ciocolată. Acest ingredient îi va da un gust special și nu vei mai avea nevoie de altceva.
Ingrediente:
-cremă de ciocolată
-lapte
-ouă
-făină
-un praf de sare
-ulei sau unt
-opțional: esență de vanilie, zahăr vanilinat
Mod de preparare:
Pentru a prepara rețeta „altfel” de clătite trebuie să începi prin a lua un bol mai mare în care să pui crema de ciocolată și cu lapte. Se amestecă foarte bine aceste două ingrediente, însă aveți grijă, deoarece crema de ciocolată trebuie să fie la temperatura camerei, altfel se va topi foarte greu și vă va fi dificil să o încorporați.
Se pun ouăle, un praf de sare și se amestecă totul foarte bine cu ajutorul unui tel. Puteți folosi și mixer, însă aveți grijă să nu stropiți prin bucătărie. Acum trebuie să puneți făina și să amestecați foarte bine. Puteți pune esența de vanilie sau zahărul vanilinat acum, însă aceste ingrediente sunt opționale.
Într-o tigaie se pune ulei sau unt și se lasă la încins. Se prăjesc clătitele pe ambele părți, după care se pun într-o farfurie și sunt gata de servit. Poftă bună!