Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ardei umpluți cu hrișcă și legume. Preparatul delicios pentru post

Rețetă de ardei umpluți cu hrișcă și legume. Preparatul delicios pentru post

Publicat pe 06.04.2024 la 12:39 Actualizat pe 06.04.2024 la 12:39

Rețeta de ardei umpluți este una clasică și foarte simplă, iar în perioada de post de poate adapta după preferințele fiecăruia. Umplutura folosită este compusă din legume și hrișă, o cereală bogată în proteine, cu un gust asemănător nucilor.

Rețeta de ardei umpluți este delicioasă și sănătoasă

Profimediaimgines.ro

Ardeii umpluți sunt o rețetă delicioasă și cu siguranță îți va aduce aminte de copilărie, de mâncarea pregătită de mame sau bunici. În perioada postului, se poate adapta, iar în loc de carne se folosește orez sau hrișcă, așa cum este prezentată mai jos.

Ingrediente

Mod de preparare

Primul pas este să preîncălziți cuptorul la 180°C, apoi se începe pregătirea legumelor. Tăiați partea de sus a ardeilor și scoateți semințele și membranele interioare, lăsând o cavitate pentru umplere. Dacă ardeii nu stau bine în picioare, puteți să le tăiați o parte mică din baza pentru a le face stabilizați.

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și căliți-o până devine moale și translucidă, aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și legumele tăiate cubulețe și gătiți-le împreună timp de încă 5-7 minute sau până când legumele sunt ușor moi. Adăugați hrișca fiartă și roșiile tocate, condimentați cu sare, piper și ierburi după gust și lăsați compoziția să fiarbă timp de încă 5 minute.

Cu ajutorul unei linguri, umpleți ardeii cu amestecul de hrișcă și legume. Așezați ardeii umpluți într-o tavă de copt și acoperiți cu partea superioară tăiată. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când ardeii sunt moi și ușor rumeniți.

Scoateți ardeii umpluți din cuptor și presărați cu brânză rasă deasupra, acesta este un pas opțional. Lăsați să se odihnească câteva minute înainte de a-i servi.

Hrișca, înlocuitor eficient al orezului

Hrișca este bogată în nutrienți și este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale. Este, de asemenea, o sursă bună de carbohidrați complecși și are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că este o opțiune excelentă pentru persoanele care urmăresc să mențină nivelul zahărului din sânge sub control.

Se folosește des în bucătăria internațională într-o varietate de feluri de mâncare, inclusiv ca o alternativă sănătoasă la orez sau paste. Ea are o textură ușor crocantă și un gust ușor de nuci, ceea ce o face potrivită pentru o varietate de rețete, de la salate până la mâncăruri calde și umpluturi.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de ardei umpluți cu hrișcă și legume. Preparatul delicios pentru post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express, 21 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat jocul de amuletă. Lupta nu a fost deloc una simplă: „De două ori era să cad...”
  • Cine a câștigat amuleta în ediția Asia Express din 21 octombrie
  • Lupta nu a fost deloc una simplă
Showbiz intern
Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce comediantul a ajuns de urgență la spital. Care e starea lui de sănătate: "Rugați-vă"
  • Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce actorul a fost internat de urgență
  • Care este starea lui de sănătate
Showbiz international
O celebră influenceriță a murit după ce a născut acasă! Tânăra s-a stins din viață la scurt timp după ce a devenit mamă
  • A vrut o naștere naturală acasă, dar s-a sfârșit tragic
  • O influenceriță a murit
Showbiz intern
Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată? Cum a răspuns soția lui Marius, după ce a fost întrebată dacă se pregătește să devină mamă
  • Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată?
  • Cum a răspuns soția lui Marius
Emisiuni TV
Asia Express, 21 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care participă la jocul de amuletă. Cei șase concurenți au avut cazare asigurată
  • Cursa se intensifică
  • Care sunt cele trei echipe care s-au calificat la jocul pentru amuletă
Emisiuni TV
Cuza de la Neatza se vede căsătorit și vrea să devină tată. Cum a cunoscut-o pe Alexandra, tânăra cu care este împreună de aproape doi ani
  • Cuza de la Neatza și iubita lui sunt împreună de aproape doi ani
  • Declarațiile lui despre nuntă și copii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta