Reteță de chec cu lămâie și banane. Desertul delicios pentru cei dragi
Dulciurile făcute în casă sunt delicioase și mereu vor fi mult mai apreciate decât cele care se găsesc pe rafturile magazinelor. Sunt mult mai aromate, astfel că îi vor aduce pe cei dragi împreună la aceeași masă. Rețeta de chec de mai jos este gustoasă și se prepară foarte simplu!
- Reteță de chec cu lămâie și banane
- Desertul delicios pentru cei dragi
Nu este persoană căreia să nu-i placă un desert delicios care este preparat în casă. Checul cu lămâie și banane are un gust de excepție, iar cei din jur îți vor mulțumi pentru el. Iată care sunt ingredientele și care este modul de preparare!
Ingrediente
- 2 banane bine coapte
- Coaja rasă și zeama de la o lămâie
- 1/2 cană (115g) unt topit
- 3/4 cană (150g) zahăr
- 2 ouă
- 1 1/2 cană (190g) făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 cană (120ml) lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de chec cu unt sau folosiți hârtie de copt.
Într-un bol mare, zdrobiți bananele cu o furculiță până devin pastă. Adăugați coaja rasă și zeama de lămâie și amestecați bine. Adăugați untul topit și zahărul peste amestecul de banane și lămâie și amestecați până se încorporează bine. Bateți ouăle și adăugați-le în amestecul de banane, apoi adăugați și laptele și extractul de vanilie.
În alt bol, combinați făina, praful de copt și sarea. Adăugați treptat această amestec în amestecul umed de banane și lămâie, amestecând până se încorporează bine. Turnați aluatul rezultat în forma pregătită de chec. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45-55 de minute sau până când un băț de frământat introdus în centrul checului iese curat.
Lăsați checul să se răcească în formă timp de câteva minute, apoi scoateți-l din formă și lăsați-l să se răcească complet pe un grătar de răcire. Odată răcit complet, puteți să tăiați checul și să-l savurați!
Ce beneficii aduce consumul de banane
Bananele sunt pline de vitamine și minerale, oferind întregului organism numeroase resurse sănătoase. Dacă le vei consuma, îți vei ajuta corpul să lupte împotriva diverselor probleme și vei avea mai multă vitalitate.
Oferă nutrienți esențiali: Bananele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu, și fibre alimentare.
Îmbunătățirea digestiei: Fibrele solubile din banane pot ajuta la menținerea sănătății tractului digestiv și la prevenirea constipației. De asemenea, conțin și enzime naturale care ajută la descompunerea alimentelor.
Menținerea tensiunii arteriale: Datorită conținutului lor ridicat de potasiu și scăzut de sodiu, bananele pot contribui la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase și la reducerea riscului de hipertensiune arterială.
Sănătatea inimii: Potasiul din banane este esențial pentru funcționarea normală a inimii. Consumul regulat de banane poate ajuta la menținerea sănătății cardiovasculare.
Energizare naturală: Datorită conținutului lor de carbohidrați și fibre, bananele sunt o sursă excelentă de energie naturală. Ele pot fi o gustare sănătoasă și rapidă pentru a-ți reface nivelul de energie.
Reglarea nivelului de zahăr din sânge: Bananele au un indice glicemic moderat, ceea ce înseamnă că eliberează zahăr în sânge într-un ritm mai lent, menținând nivelul de zahăr din sânge stabil și oferind o sursă constantă de energie.
Susținerea sănătății creierului: Vitamina B6 din banane joacă un rol important în producția de neurotransmițători, cum ar fi serotonina și dopamina, care sunt implicate în reglarea stării de spirit și a funcției cognitive.