Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de conopidă cu ciuperci și usturoi. Cum să pregătești un prânz rapid, simplu și gustos

Rețetă de conopidă cu ciuperci și usturoi. Cum să pregătești un prânz rapid, simplu și gustos

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 21.03.2025 la 10:53 Actualizat pe 21.03.2025 la 10:53

Rețeta de conopidă cu ciuperci și usturoi este una simplă și savuroasă, perfectă pentru un prânz rapid și sănătos. Această combinație delicioasă de legume și arome naturale aduce nu doar un gust deosebit, dar și beneficii nutriționale importante.

Rețetă de conopidă cu ciuperci și usturoi

Profimediaimages.ro

Această rețetă de conopidă cu ciuperci și usturoi este perfectă atât pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană, cât și pentru cei care doresc să înlocuiască carnea cu o opțiune mai ușoară și mai hrănitoare.

Conopida cu ciuperci și usturoi poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură alături de alte preparate, fiind un prânz savuros și ușor de făcut.

Rețetă de conopidă cu ciuperci și usturoi

Ingrediente:

1 conopidă medie (aprox. 500 g)
200 g ciuperci champignon sau pleurotus
3 căței de usturoi
2 linguri ulei de măsline
½ linguriță sare
½ linguriță piper negru măcinat
½ linguriță boia dulce sau afumată (opțional)
1 lingură pătrunjel proaspăt tocat

Mod de preparare:

- spală conopida și rupe-o în buchețele mici.
- spală ciupercile și taie-le felii subțiri.
- curăță usturoiul și toacă-l mărunt sau dă-l prin presă.

- într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline la foc mediu.
- adaugă usturoiul și călește-l 30 de secunde, până devine aromat.
- adaugă ciupercile și gătește-le 5-7 minute, până își lasă apa și devin aurii.
- pune buchețelele de conopidă în tigaie, asezonează cu sare, piper și boia.
- amestecă bine și gătește 10-12 minute, amestecând ocazional, până când conopida devine fragedă, dar ușor crocantă.

Poftă bună!

Conopida, o legumă versatilă. De ce să o consumi mai des

Când vine vorba de nutriție, conopida este un superstar. Este bogată în vitaminele C și K și este, de asemenea, o sursă bună de acid folic, care susține creșterea celulară și este esențial în timpul sarcinii. Conopida nu conține grăsimi și colesterol. Și este săracă în sodiu. O porție de o ceașcă conține doar 25 de calorii, 5 grame de carbohidrați și 2 grame de fibre dietetice.

Conopida poate fi exact ceea ce căutați. Această legumă versatilă poate fi consumată crudă, gătită, prăjită, la grătar, coaptă în crustă de pizza sau gătită și pasată ca înlocuitor pentru piureul de cartofi. Puteți chiar să orezați conopida și să o serviți în loc de orez alb.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de conopidă cu ciuperci și usturoi. Cum să pregătești un prânz rapid, simplu și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia. Este mai puțin aglomerat, iar prețurile la cazare sunt mai mici
  • Când este cel mai bine să vizitezi Sicilia
  • Cum să îți planifici vacanța perfectă în Italia
Beauty & Lifestyle
Cele mai spectaculoase plaje din Portugalia. Destinații de vis pentru vacanța anului 2025
  • Cele mai frumoase plaje portugheze de vizitat în 2025
  • Destinații de vis pentru vacanță
Showbiz intern
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula iubirii a împlinit șapte luni. Imagini înduioșătoare cu Ivana / FOTO
  • Iustina și Cornel de la Insula iubirii și-au sărbătorit fiica
  • Ivana a împlinit șapte luni
Emisiuni TV
Mesajul lui Bogdan Iancu după ce Claudiu Gherguț a câștigat Chefi la cuțite sezonul 15. Fostul concurent a fost și el în finală: "Competiția a fost strânsă..."
  • Mesajul lui Bogdan Iancu pentru Claudiu Gherguț
  • Ce i-a transmis fostul concurent câștigătorului Chefi la cuțite sezonul 15
Beauty & Lifestyle
Cel mai frumos sat din Elveția. Este un loc pitoresc, ascuns în Munții Alpi
  • Locul de poveste din Elveția
  • Este considerat cel mai frumos sat de acolo
Showbiz intern
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
  • Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco
  • Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui