Live acum
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște

Publicat pe 25.04.2021 la 22:04 Actualizat pe 25.04.2021 la 22:04

Pentru că se apropie Paștele cu pași repezi, Anna Lesko a decis să vină în întâmpinarea tuturor cu o mare bcuurie, astfel că acum te învață cum să faci cozonaci cu nucă și vișine ca la mama acasă. Vedeta și-a dezvăluit secretele rețetei desertului copilăriei sale.

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Instagram

Vrei să prepari cozonaci, dar ești în căutarea unei rețete speciale, atunci ai nimerit unde trebuie. Anna Lesko face muzică, dar și gătește dulciuri și nu numai pe măsură, iar acum te învață cum să prepari cel mai delicios desert pentru ziua de Paște. Cozoncul cu nucă și vișine, pufos și cu o compoziție bogată și dulce, rapid de făcut și foarte gustos, cu siguranță, va fi elementul surpriză al mesei de Înviere.

Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko

Iată de ce ingrediente vei avea nevoie pentru a te bucura de un desert ca al Annei Lesko, dar și ce pași trebui să urmezi pentru un cozonac cu nucă și vișine ca la carte. ”Înarmează-te” cu multe ingrediente, răbdare, îndemânare și puțin timp.

Ingrediente

Pentru aluat:

- 1 kg faină

- 500 ml de lapte cald

- 7 galbenușuri

-25 gr drojdie

- 400 gr zahăr (ce se împarte la întreaga rețetă)

- 100 gr unt

- coajă de portocală și lămâie

- esența de vanilie

Pentru compozitie:

- 500 gr nuci zdrobite

- zahăr după gust (din cele 400 gr)

- 50 gr cacao

- vișine în propriu suc

- gem de prune

- stafide

- 7 albușuri (se bat cu zahăr din cele 400 gr)

Pe deasupra:

- 2 gălbenușuri

- 1/2 de linguri de scorțișoară

- 1 lingură rasă de miere

- nucă

Mod de preparare

Prima dată, vedeta noastră amestecă făină cu drojdie, zahăr și puțin lapte și lasă totul la dospit timp de 20 de minute. În paralel, Anna Lesko mixează gălbenușurile de ou și zahăr până ce obține o spumă densă pe care o pune peste aluatul deja făcut. După ce drojdia a crescut, cântăreața adaugă zahăr, coaja de lămâie și portocală, laptele ce a rămas, unt și trece la frământat. După ce v-ați asigurat că ați obținut un aluat dens, lăsați totul la dospit.

În ceea ce privește compoziția cozonacului, Anna Lesko începe prin a amesteca nuca cu stafidele, gemul de vișine și vișinele în propiul suc, nu uită nici de zahăr, după care mai pune și cacao și amestecă bine. Ulterior, diva bate și albușurile de ou cu zahăr, iar spuma ce reiese o adaugă peste compozița obținută inițial. De asemenea, pentru mai mult gust, vedeta adaugă la final și merișoare.

După care, pentru că treaba nu este gata aici, trebuie să întindeți bine aluatul, să adăugați compoziția peste, iar apoi să împletiți cozonacul după care trebuie așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. În tavă, cozonacul se unge cu gălbenuș de ou, miere și scorțișoară, urmând, bineînețeles, să fie băgat la cuptor timp de 60 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de cozoci cu nucă și vișine a Annei Lesko. Diva și-a dezvăluit secretele desertului de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Insula iubirii, 27 august 2025. Domnul Marian a văzut imaginile în care ispita Mattia dă de înțeles că e interesat de Bianca Dan. Concurentul se declară confuz: „Să reacționeze așa...”
  • Flacăra ispitei s-a aprins la ultima petrecere de la Insula iubirii
  • Marian Grozavu a văzut noi imagini cu Bianca Dan și ispita Mattia
Showbiz intern
Andreea Crăciun a împlinit 26 de ani! Ce și-a urat ispita de la Insula Iubirii de ziua ei
  • Andreea Crăciun a împlinit 26 de ani
  • Ce-și dorește ispita de la Insula Iubirii de ziua ei
Emisiuni TV
Eugenia Șerban, noi detalii despre starea de sănătate a fiului ei care luptă să scape de dependența de substanțe interzise. Ce condiție i-a pus actrița tânărului
  • Eugenia Șerban, detalii despre starea fiului ei
  • Cum se simte tânărul care luptă să scape de dependența de substanțe interzise
Showbiz intern
Ispita Naba bifează o nouă intervenție estetică. Bruneta de la Insula Iubirii, din nou la estetician | FOTO
  • Ispita Naba, din nou la estetician
  • Ce intervenție estetică și-a făcut bruneta
Emisiuni TV
Insula iubirii, 27 august 2025. George Vornicu a cerut-o pe Ionela Coșa în căsătorie! Cei doi au părăsit împreună emisiunea. Cum a fost revederea
  • George Vornicu și Ionela Coșa au plecat împreună de pe insulă
  • Concurentul a cerut-o în căsătorie
Emisiuni TV
Insula iubirii, 27 august 2025. Andrei Lemnaru și Andrușca s-au sărutat! Cei doi au dormit în același pat. A recunoscut că îi place de ispită
  • Andrei Lemnaru a sărutat-o pentru prima dată pe ispita Andrușca
  • A recunoscut că îi place de ea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
recomandare pe as.ro
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
recomandare pe antena3.ro
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
recomandare pe antena3.ro
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum