Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de post. Un desert gustos, perfect pentru această perioadă

Rețetă de cozonac de post. Un desert gustos, perfect pentru această perioadă

Publicat pe 24.04.2024 la 10:25 Actualizat pe 24.04.2024 la 10:25

Dacă vreți să mâncați un desert gustos, dar nu aveți idee ce să pregătiți, atunci încercați rețeta de cozonac de post. Este un desert gustos, pentru pentru această perioadă din an. Iată de ce ingrediente aveți nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de cozonac de post.

facebook

Rețeta de cozonac de post este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmați pentru a vă bucura de un desert gustos și sănătos!

Rețetă de cozonac de post

Ingrediente

-500 g de făină albă și încă puțină pentru presărat

-7 g de drojdie uscată

-250 ml de lapte de migdale sau orice alt lapte vegetal

-100 g de zahăr

-75 ml de ulei de cocos sau alt ulei vegetal

-coaja rasă de la o lămâie sau portocală

-1 linguriță de esență de vanilie

-1/2 linguriță de sare

-opțional: 100 g de stafide

-opțional: 100 g de nuci tocate

-opțional: 1 lingură de scorțișoară

Mod de preparare

Încălziți laptele de migdale într-o cratiță mică până devine călduț, apoi îndepărtați de pe foc și adăugați drojdia uscată. Lăsați să stea timp de 5-10 minute până când drojdia începe să se activeze.

Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, coaja de lămâie sau portocală, esența de vanilie și sarea. Adăugați laptele de migdale cu drojdie și uleiul de cocos peste ingredientele uscate. Amestecați până când obțineți un aluat omogen. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați puțină făină.

Dacă folosiți, adăugați stafide, nuci și scorțișoară la aluat și amestecați bine pentru a le distribui uniform. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească într-un loc călduț timp de aproximativ 1-2 ore sau până când dublează în volum.

După ce aluatul a crescut, presărați puțină făină pe suprafața de lucru și transferați aluatul pe aceasta. Frământați ușor aluatul pentru a-l degaza. Împărțiți aluatul de cozonac în trei părți egale și formați trei suluri lungi.

Împletiți cele trei suluri pentru a forma un cozonac și puneți-l într-o formă de cozonac unsă sau tapetată cu hârtie de copt. Lăsați cozonacul să crească din nou pentru încă 30-60 de minute, până când se mărește ușor în volum.

Încălziți cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius. Dacă doriți, puteți unge cozonacul cu puțin lapte vegetal pentru a-i da o crustă frumoasă când se coace. Coaceți cozonacul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când este frumos rumenit.

Lăsați cozonacul să se răcească în formă timp de câteva minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru răcire. Cozonacul de post este gata să fie servit! Poate fi savurat așa cum este sau cu gem, dulceață sau orice alt topping preferat. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cozonac de post. Un desert gustos, perfect pentru această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
EXCLUSIV. Mama lui Daniel Onoriu a murit! Femeia și-a petrecut ultimele clipe de viață pe patul de spital
  • Mama lui Daniel Onoriu s-a stins din viață
  • Cu ce probleme s-a confruntat
Emisiuni TV
Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket, sâmbătă, de la ora 20.00, la Antena 1
  • Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket
  • Sâmbătă, de la ora 20.00, Antena 1 difuzează cel de-al patrulea episod
Showbiz intern
Prima reacție a lui Nicolae Botgros, după ce nepotul său a ajuns în comă la spital! Clipe dificile pentru familia artistului: ”Este în stare gravă”
  • Nicolae Botgros a făcut primele declarații despre starea de sănătate a nepotului său
  • Adriana Ochișanu trece prin momente grele
Stiri interne
Șase copii au murit după ce s-ar fi infectat cu o bacterie Spitalul Sfânta Maria din Iași. Acuzații deosebit de grave
  • Șase copii au murit la Spitalul Sfânta Maria din Iași
  • Acuzații foarte grave la secția de pediatrie
Emisiuni TV
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
  • Elena Udrea a vorbit despre filmulețul emoționant cu fiica ei
  • Cum trecut Eva prin perioada în care mama ei a fost în închisoare
Emisiuni TV
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
  • Astrologul Remus Ionescu a făcut horoscopul lunii octombrie 2025
  • Ce se întâmplă în viața zodiilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei