Live acum Știrile Antena Stars - Best of
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de post. Un desert gustos, perfect pentru această perioadă

Rețetă de cozonac de post. Un desert gustos, perfect pentru această perioadă

Publicat pe 24.04.2024 la 10:25 Actualizat pe 24.04.2024 la 10:25

Dacă vreți să mâncați un desert gustos, dar nu aveți idee ce să pregătiți, atunci încercați rețeta de cozonac de post. Este un desert gustos, pentru pentru această perioadă din an. Iată de ce ingrediente aveți nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de cozonac de post.

facebook

Rețeta de cozonac de post este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmați pentru a vă bucura de un desert gustos și sănătos!

Rețetă de cozonac de post

Ingrediente

-500 g de făină albă și încă puțină pentru presărat

-7 g de drojdie uscată

-250 ml de lapte de migdale sau orice alt lapte vegetal

-100 g de zahăr

-75 ml de ulei de cocos sau alt ulei vegetal

-coaja rasă de la o lămâie sau portocală

-1 linguriță de esență de vanilie

-1/2 linguriță de sare

-opțional: 100 g de stafide

-opțional: 100 g de nuci tocate

-opțional: 1 lingură de scorțișoară

Mod de preparare

Încălziți laptele de migdale într-o cratiță mică până devine călduț, apoi îndepărtați de pe foc și adăugați drojdia uscată. Lăsați să stea timp de 5-10 minute până când drojdia începe să se activeze.

Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, coaja de lămâie sau portocală, esența de vanilie și sarea. Adăugați laptele de migdale cu drojdie și uleiul de cocos peste ingredientele uscate. Amestecați până când obțineți un aluat omogen. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați puțină făină.

Dacă folosiți, adăugați stafide, nuci și scorțișoară la aluat și amestecați bine pentru a le distribui uniform. Acoperiți bolul cu un prosop curat și lăsați aluatul să crească într-un loc călduț timp de aproximativ 1-2 ore sau până când dublează în volum.

După ce aluatul a crescut, presărați puțină făină pe suprafața de lucru și transferați aluatul pe aceasta. Frământați ușor aluatul pentru a-l degaza. Împărțiți aluatul de cozonac în trei părți egale și formați trei suluri lungi.

Împletiți cele trei suluri pentru a forma un cozonac și puneți-l într-o formă de cozonac unsă sau tapetată cu hârtie de copt. Lăsați cozonacul să crească din nou pentru încă 30-60 de minute, până când se mărește ușor în volum.

Încălziți cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius. Dacă doriți, puteți unge cozonacul cu puțin lapte vegetal pentru a-i da o crustă frumoasă când se coace. Coaceți cozonacul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când este frumos rumenit.

Lăsați cozonacul să se răcească în formă timp de câteva minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru răcire. Cozonacul de post este gata să fie servit! Poate fi savurat așa cum este sau cu gem, dulceață sau orice alt topping preferat. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cozonac de post. Un desert gustos, perfect pentru această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Radu Vâlcan și Adela Popescu, imagine superbă alături de fratele prezentatorului, la nunta lui! Ce mesaj le-au transmis | FOTO
  • Radu Vâlcan a petrecut la nunta fratelui său
  • Ce ținute au purtat prezentatorul TV și Adela Popescu
Showbiz intern
Câte calorii are pepenele verde și de ce trebuie să ai grijă la cantitate! Fructul sezonului poate să devină inamicul dietelor
  • Ce cantitate de pepene verde este recomandat să mănânci zilnic
  • Când devine un pericol pentru dieta ta
Stiri interne
Cristian Pomohaci, îngenuncheat | Soarta artistului, pecetluită cu o simplă lovitură de ciocan
  • Artistul Cristian Pomohaci ar putea rămâne fără permis
  • Prima instanță i-a respins cererea de anulare a sancțiunii
  • Fapta a fost comisă pe raza județului Bistrița-Năsăud
Showbiz intern
Oana Ioniță, pregătită sau nu să-și refacă viața după divorț? Răsturnare de situație pentru coregrafă | VIDEO
  • Pregătită sau nu să își refacă viața după divorț
  • Răsturnare de situație pentru coregrafa
Showbiz intern
Fostul iubit al Denisei Răducu s-a trezit cu mașina făcută praf chiar în ziua în care s-au împlinit 8 ani de la moartea cântăreței! Incident grav!
  • Ticy, incident grav cu mașina
  • Fostul iubit al Denisei Răducu s-a trezit cu autoturismul făcut praf
  • Cum a fost posibil și ce s-a întâmplat
Showbiz intern
Cum arăta Maria Avram de la Insula Iubirii în urmă cu 6 ani! Puțini ar fi recunoscut-o. Concurenta a trecut printr-o transformare fabuloasă | FOTO
  • Maria Avram este una dintre cele mai frumoase concurente de la Insula Iubirii
  • Cum arăta concurenta când nu era cunoscută
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online