Live acum
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

Publicat pe 14.04.2023 la 20:42 Actualizat pe 14.04.2023 la 20:42

Gospodinele se pregătesc intens pentru masa de Paște, astfel că preparatele tradiționale nu lipsesc de pe listă. Chef Sorin Bontea a dezvăluit care este rețeta lui de drob de miel și ingredientele de care ai nevoie. Iată cum să-ți surprinzi familia, dar și musafirii cu acest preparat!

Dacă vrei să-ți surprinzi musafirii sau familia cu un preparat delicios tradițional pentru masa de Paște, noi îți dezvăluim rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea, dar și care sunt secretele bucătarului. Iată care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi!

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea

Ingrediente:

Pentru un drob delicios, chef Sorin Bontea a dezvăluit secretul său, astfel că organele de miel le înăbușește și nu le fierbe. Ai nevoie de 2 kilograme de organe de miel și puțină carne de miel, cinci cepe, mărar și pătrunjel, prapur, cinci ouă, puțin ulei și sare după gust.

Mod de preparare:

Chef Sorin Bontea a oferit toate detaliile pe contul lui personal de YouTube, acolo unde a dezvăluit secretul unui drob de miel delicios. Bucătarul a mărturisit că nu fierbe organele de miel și obișnuiește să înăbușească carnea și organele de miel.

Întâi tăiem bucățele organele, iar într-o oală adăugăm puțin ulei și mai apoi le adaugi și le amesteci foarte bine și se lasă în oală până când apa din organe scade. Între timp, cureți cele cinci cepe și le toci mărunt, iar mai apoi încălzești o tigaie și pui ceapa la călit.

După ce ai terminat de înăbușit organele împreună cu carnea de miel trebuie să le pregătim să le trecem prin mașina de tocat împreună cu mărarul și pătrunjelul, iar după ce avem compoziția adăugăm într-un bol carnea, ceapa tocată și ouăle crude.

Amestecăm foarte bine compoziția și se mai poate adăuga pătrunjel, mărar și ceapă dacă este necesar. Punem sare și piper după gust și amestecăm foarte bine, iar mai apoi într-o tavă unsă cu ulei adăugăm drobul și îl băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și îl lăsăm 30-40 de minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
De ce nu e bine să ai crini în dormitor. Cât de mult te poate afecta
  • De ce nu e bine să dormi cu crini în cameră
  • Cât de mult te poate afecta
Stiri interne
Incendiu de vegetație în Arad. S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
  • Incendiu de vegetație în Arad
  • S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
Stiri internationale
Un nou accident aviatic în Europa. O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria. Mai multe persoane au murit
  • Un nou accident aviatic în Europa
  • O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria
  • Mai multe persoane au murit
Beauty & Lifestyle
Cum să te protejezi de caniculă. Sfaturile pe care respecți în zilele toride
  • Cum să te protejezi de caniculă
  • Sfaturile pe care respecți în zilele toride
Showbiz intern
Recunoști copilul din imagine? În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
  • Recunoști copilul din imagine?
  • În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
Retete
Micul dejun perfect pentru zilele caniculare. E gata rapid și ai nevoie de numai 4 ingrediente
  • Cum faci un mic dejun perfect pentru diminețile toride
  • Gustul fresh și prepararea rapidă îl fac alegerea ideală pentru zilele caniculare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7