Live acum Visul românesc - succes internațional (r)
Prime time 19:00 Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

Publicat pe 14.04.2023 la 20:42 Actualizat pe 14.04.2023 la 20:42

Gospodinele se pregătesc intens pentru masa de Paște, astfel că preparatele tradiționale nu lipsesc de pe listă. Chef Sorin Bontea a dezvăluit care este rețeta lui de drob de miel și ingredientele de care ai nevoie. Iată cum să-ți surprinzi familia, dar și musafirii cu acest preparat!

Dacă vrei să-ți surprinzi musafirii sau familia cu un preparat delicios tradițional pentru masa de Paște, noi îți dezvăluim rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea, dar și care sunt secretele bucătarului. Iată care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi!

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea

Ingrediente:

Pentru un drob delicios, chef Sorin Bontea a dezvăluit secretul său, astfel că organele de miel le înăbușește și nu le fierbe. Ai nevoie de 2 kilograme de organe de miel și puțină carne de miel, cinci cepe, mărar și pătrunjel, prapur, cinci ouă, puțin ulei și sare după gust.

Mod de preparare:

Chef Sorin Bontea a oferit toate detaliile pe contul lui personal de YouTube, acolo unde a dezvăluit secretul unui drob de miel delicios. Bucătarul a mărturisit că nu fierbe organele de miel și obișnuiește să înăbușească carnea și organele de miel.

Întâi tăiem bucățele organele, iar într-o oală adăugăm puțin ulei și mai apoi le adaugi și le amesteci foarte bine și se lasă în oală până când apa din organe scade. Între timp, cureți cele cinci cepe și le toci mărunt, iar mai apoi încălzești o tigaie și pui ceapa la călit.

După ce ai terminat de înăbușit organele împreună cu carnea de miel trebuie să le pregătim să le trecem prin mașina de tocat împreună cu mărarul și pătrunjelul, iar după ce avem compoziția adăugăm într-un bol carnea, ceapa tocată și ouăle crude.

Amestecăm foarte bine compoziția și se mai poate adăuga pătrunjel, mărar și ceapă dacă este necesar. Punem sare și piper după gust și amestecăm foarte bine, iar mai apoi într-o tavă unsă cu ulei adăugăm drobul și îl băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și îl lăsăm 30-40 de minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop
Luna Plină în Berbec pe 7 octombrie 2025. Prin ce transformări vor trece zodiile. Nativii vor fi puși față în față cu adevărul
  • Luna Plină în Berbec aduce momente de adevăr
  • Prin ce transformări vor trece zodiile
Showbiz international
Lady Gaga, mesaj emoționant de ziua de naștere a logodnicului ei. Michael Polansky a împlinit 42 de ani: "Sunt atât de mândră" |​ FOTO
  • Lady Gaga, romantică și sinceră
  • Ce i-a spus logodnicului ei de ziua lui de naștere
Emisiuni TV
Diseară, de la 20.00, la Antena 1, Asia Express – Drumul Eroilor ajunge în Vietnam
  • Prima oprire din Vietnam este Halong Bay, loc emblematic pentru istoria Asia Express
  • Zona spectaculoasă, cu stânci impresionante, devine scena unei misiuni inedite și pline de provocări
Stiri interne
Noua tulpină Covid se răspândește rapid și vine cu simptome diferite. Specialiștii trag un semnal de alarmă. Mulți nici nu își dau seama că sunt infectați
  • Noua variantă Covid se manifestă diferit
  • Care sunt simptomele
  • Specialiștii trag un semnal de alarmă
Showbiz intern
Primele imagini cu Dani Oțil din Malta, de la filmările Power Couple! Încep pregătirile pentru noul sezon: "Ați pățit așa ceva?" | VIDEO
  • Dani Oțil a ajuns în Malta pentru Power Couple
  • Cum arată camera unde e cazat prezentatorul
Showbiz intern
Imagini rare din tinerețe cu Florin Salam și Adi Minune! Așa arătau pe vremea când visau la succesul de care se bucură în prezent | VIDEO
  • Imagini de colecție cu Florin Salam și Adi Minune
  • Cum arătau cântăreții la început de carieră
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei