Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

Publicat pe 14.04.2023 la 20:42 Actualizat pe 14.04.2023 la 20:42

Gospodinele se pregătesc intens pentru masa de Paște, astfel că preparatele tradiționale nu lipsesc de pe listă. Chef Sorin Bontea a dezvăluit care este rețeta lui de drob de miel și ingredientele de care ai nevoie. Iată cum să-ți surprinzi familia, dar și musafirii cu acest preparat!

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

YouTube / Chef Sorin Bontea

Cum se pregătești drobul de miel
Iată secretul lui chef Sorin Bontea!

Dacă vrei să-ți surprinzi musafirii sau familia cu un preparat delicios tradițional pentru masa de Paște, noi îți dezvăluim rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea, dar și care sunt secretele bucătarului. Iată care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi!

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea

Ingrediente:

Pentru un drob delicios, chef Sorin Bontea a dezvăluit secretul său, astfel că organele de miel le înăbușește și nu le fierbe. Ai nevoie de 2 kilograme de organe de miel și puțină carne de miel, cinci cepe, mărar și pătrunjel, prapur, cinci ouă, puțin ulei și sare după gust.

Mod de preparare:

Chef Sorin Bontea a oferit toate detaliile pe contul lui personal de YouTube, acolo unde a dezvăluit secretul unui drob de miel delicios. Bucătarul a mărturisit că nu fierbe organele de miel și obișnuiește să înăbușească carnea și organele de miel.

Întâi tăiem bucățele organele, iar într-o oală adăugăm puțin ulei și mai apoi le adaugi și le amesteci foarte bine și se lasă în oală până când apa din organe scade. Între timp, cureți cele cinci cepe și le toci mărunt, iar mai apoi încălzești o tigaie și pui ceapa la călit.

După ce ai terminat de înăbușit organele împreună cu carnea de miel trebuie să le pregătim să le trecem prin mașina de tocat împreună cu mărarul și pătrunjelul, iar după ce avem compoziția adăugăm într-un bol carnea, ceapa tocată și ouăle crude.

Amestecăm foarte bine compoziția și se mai poate adăuga pătrunjel, mărar și ceapă dacă este necesar. Punem sare și piper după gust și amestecăm foarte bine, iar mai apoi într-o tavă unsă cu ulei adăugăm drobul și îl băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și îl lăsăm 30-40 de minute.

Citește și: Rețeta de pască fără aluat a lui chef Sorin Bontea. Ingredientul secret pentru un desert delicios

În articolul

Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

:

Știri

Vacanță de vedetă. Sofia Vicoveanca, experiență uimitoare în Bali! Ce locuri a vizitat artista

Emisiuni TV • la 16:21

Vacanță de vedetă. Sofia Vicoveanca, experiență uimitoare în Bali! Ce locuri a vizitat artista

Sofia Vicoveanca a fost uimită de Bali
Ce locuri i-au ajuns la suflet

Lacul din Europa care seamănă izbitor cu Lacul Como! Trebuie neapărat să îl vizitezi în anul 2025

Beauty & Lifestyle • la 15:43

Lacul din Europa care seamănă izbitor cu Lacul Como! Trebuie neapărat să îl vizitezi în anul 2025

Unde se află unul dintre cele mai frumoase lacuri din Europa
O destinație superbă de vacanță pentru vara anului 2025

Lumina Sfântă s-a aprins la Ierusalim! Imagini emoționante de la Biserica Sfântului Mormânt | VIDEO

Stiri interne • la 15:04

Lumina Sfântă s-a aprins la Ierusalim! Imagini emoționante de la Biserica Sfântului Mormânt | VIDEO

Momentul în care Lumina Sfântă se aprinde în Ierusalim
Mii de creștini au luat parte la miracol

Oana Roman își omagiază mama, de ziua ei de naștere! Mioara Roman ar fi împlinit 85 de ani | FOTO

Showbiz intern • la 14:37

Oana Roman își omagiază mama, de ziua ei de naștere! Mioara Roman ar fi împlinit 85 de ani | FOTO

Oana Roman îi duce dorul mamei sale
Mioara Roman și-ar fi sărbătorit astăzi ziua de naștere

Sâmbăta Mare 2025. Cele mai importante tradiții și superstiții. Ce trebuie să duci la biserică la slujba de Înviere

Beauty & Lifestyle • la 14:05

Sâmbăta Mare 2025. Cele mai importante tradiții și superstiții. Ce trebuie să duci la biserică la slujba de Înviere

Ce trebuie să faci înainte să participi la slujba de Înviere
Tradiții importante în Sâmbăta Mare

Scandal uriaș în fața sediului DIICOT! Prietenul lui Rareș Ion, luat la întrebări de iubita lui Maru, după ce a dat declarații împotriva lui: ”Îl făcea de râs”

Stiri interne • la 13:32

Scandal uriaș în fața sediului DIICOT! Prietenul lui Rareș Ion, luat la întrebări de iubita lui Maru, după ce a dat declarații împotriva lui: ”Îl făcea de râs”

Ce s-a întâmplat în fața sediului DIICOT, după ce prietenul lui Rareș Ion a dat declarații
Iubita lui Tudor Duma a făcut o criză de nervi

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?

recomandare pe observatornews.ro

Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?

Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!

recomandare pe as.ro

Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!

Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!

Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!

Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi

Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi

Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a

recomandare pe antena3.ro

Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a

O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România

recomandare pe antena3.ro

O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România

Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama

recomandare pe antena3.ro

Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama

Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios

recomandare pe playtech.ro

Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios

Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc

recomandare pe playtech.ro

Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc

Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața

recomandare pe redactia.ro

Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața

Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu

recomandare pe redactia.ro

Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu

Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei

recomandare pe ProSport.ro

Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

recomandare pe bzi.ro

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”

recomandare pe dailybusiness.ro

Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”

Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare

recomandare pe dailybusiness.ro

Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare

Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență

recomandare pe Jurnalul.ro

Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență

Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV

recomandare pe a1.ro

Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV