Rețetă de macaroane cu brânză. Se prepară rapid și e foarte delicioasă
Dacă ți-e foame și vrei să mănânci ceva răpid, atunci avem o idee pentru tine. Am pregătit o rețetă de macaroane cu brânză cu care cu siguranță îți vei delecta papilele gustative. Mai mult de atât, aceasta se prepară și foarte ușor.
- Rețetă simplă de macaroane cu brânză
- Ai nevoie de câteva ingrediente
Pentru astăzi îți recomandăm o rețetă simplă și rapidă de macaroane cu brânză. Vei avea nevoie de doar câteva ingrediente, iar rezultatul va fi conform așteptărilor tale. Cu siguranță îți vei surprinde familia și apropiații cu acest preparat, mai ales că nu se face deloc greu și necesită o perioadă mică de timp.
Ingrediente pentru rețeta de macaroane cu brânză
- 340 g macaroane
- 1/4 cană unt
- 1/4 cană făină
- 1/2 căni lapte
- 1 cană smântână de gătit
- 1/2 linguriță pudră uscată de muștar
- 1 linguriță pudră de ceapă
- sare
- piper
- 1/2 cană de parmezan
- 4 căni de brânză cheddar
Mod de preparare
Să trecem acum la prepararea rețetei. Mai înainte de toate vom găti macaroanele conform instrucțiunilor de pe pachet, iar după ce sunt fierte le vor lăsa sub apă rece.
În acest timp vom topi untul la foc mediu, într-o cratiță mare. Adăugăm făina și se va lăsa împreună cu untul să se gătească timp de două minute. Adăugăm și smântâna împreună cu pudra de muștar, dar și cu pudra de ceapă, dar neapărat vom adăuga tot acum și laptele. Toate ingredientele se vor găti la foc mediu până vor începe să se îngroșă.
După ce amestecul s-a mai îngroșat, vom lua de pe foc oala și vom pune și parmezanul, dar și cănile cu cheddar. Vom lăsa ca acestea să se topească complet, iar ulterior amestecăm sosul obținut cu macaroanele fierte.
Întreaga compoziție se va turna într-o tavă la cuptor, însă neapărat trebuie să fie unsă cu unt sau ulei. La final se pune brânză rasă pe deasupra. Se va lăsa la cuptor pentru aproximativ 20-25 min.